Tocană de pește italiană Moosewood

Tocanita de pește italiană Moosewood ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă face 1 porții cu 3447 calorii, 240G de proteine, și 71G de grăsime fiecare. Pentru $36.63 pe portie, această rețetă acoperă 90% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Mergeți la magazin și ridicați ceapă, rozmarin, fenicul și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Pentru a utiliza până șofran ai putea urma acest curs principal cu Iaurt cremos cu șofran ca desert. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Nu multor oameni le-a plăcut foarte mult acest fel de mâncare mediteraneană. Acesta este adus la tine de Recipezaar. Acesta va fi un hit la dvs Toamna eveniment. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate și pescatarian dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 1 oră și 15 minute. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 72%, care este solid. Dacă vă place această rețetă, s-ar putea să vă placă și rețete precum Tocană de inimă de năut și anghinare din lemn de Moosewood, Buridda Liguriană (Tocană De Pește Italiană), și Easy Fish Molee (Tocană De Pește În Stil Indian De Sud Cu Nucă De Cocos).

Instrucțiuni

Se sotează usturoiul și ceapa în ulei la foc mediu. Se amestecă frecvent (aproximativ 7-8 minute).

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional

Adăugați fenicul măcinat și vinul alb și gătiți timp de două minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fenicul Măcinat

Sani De Fazan Daca)

Adăugați feniculul tocat, cartofii, roșiile și sucul de scoici.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cartofi Rumeni (aproximativ 2-3 Medii), Curățați și Tăiați în Bucăți

Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust

2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate

2 Kg De Ciuperci Sălbatice Asortate, Sau Orice Fel Doriți, Cu Tulpină și Felii

Așezați rozmarinul și coaja de portocală într-o bilă de ceai sau faceți un boquet garni și adăugați-l în tocană.Se aduce la fierbere, se reduce focul și se fierbe timp de 20 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pâine Albă, Feliată Subțire (aproximativ 18 Felii)

Carne De Oaie Dezosată, Tăiată în Cuburi De 7-10 Cm - Sau înlocuiți Cu Spată De Miel Dezosată

12 Păstârnac Mici, Spălați și Curățați Bine De Coajă

Ceai

Adăugați șofranul și peștele în tocană și fierbeți timp de aproximativ 20 de minute (până când fulgii de pește cu furculița).

Ingrediente de care veți avea nevoie

șofran

Bomboane De Caracatiță Brite

12 Păstârnac Mici, Spălați și Curățați Bine De Coajă

Se adaugă sare și piper după gust. Se acoperă cu busuioc sau pătrunjel și se servește cu pâine proaspătă.Bucurați-vă!

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

1/4 Cană De Grăsime De Porc

1 Ceapa Rosie, Cubulete Mici

1-1/2 Căni De Bere

Ingrediente

Porții:

4541 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

suc de scoici îmbuteliat 4541 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

file de halibut sau file de rechin cu vârf negru sau file de pește de cod (un file de pește ferm)4541 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

fileuri de halibut (un file de pește ferm) sau file de rechin cu vârf negru de 1 lb (un file de pește ferm) sau file de pește de cod de 1 lb (un file de pește ferm)1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

vin alb sec (folosiți doar ceea ce ați bea!)1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

vin alb sec (folosiți doar ceea ce ați bea!)9461 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

fenicul (adesea denumit anason)2Bucăți de caramele Heath Bar

semințe de fenicul, măcinate 2Bucăți de caramele Heath Bar

semințe de fenicul, măcinate 12 lingurițe de pudră de usturoi

rozmarin uscat (folosiți o strecurătoare de ceai) sau 2 crenguțe proaspete de rozmarin 12 lingurițe de pudră de usturoi

rozmarin uscat (folosiți o strecurătoare de ceai) sau 2 crenguțe proaspete de rozmarin 3

cuișoare de usturoi, tocate 3

căței de usturoi, tocați 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ceapă, tocată 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ceapa, tocata 1Oreos dublu umplut

coaja de portocală uscată 7941 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

roșii prune, ne-scurse 7941 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

roșii prune, nedrenate 9461 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

cartofi cubați 9461 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

cartofi, cubați 1pinch

șofran (Generos!)1pentru fiecare.

Pepperoncini, pentru garnitură

Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir sunt alegeri excelente pentru pești. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care se potrivesc cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Arkullner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, se poate descurca chiar și cu un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. St. Michael-Eppan Anger Pinot Grigio cu un rating de 4,3 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 23 de dolari pe sticlă.