Tocană de iepure cu măsline și rozmarin

Tocană de iepure cu măsline și rozmarin
Friptura de iepure cu măsline și rozmarin este o fără gluten și fără lactate rețetă cu 6 porții. Acest fel principal are 722 calorii, 103G de proteine, și 26g de grăsime pe porție. Pentru $7.55 pe portie, această rețetă acoperă 28% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Este adus la tine de mâncare și vin. 1 persoană a considerat că această rețetă este delicioasă și satisfăcătoare. Acesta va fi un hit la dvs Toamna eveniment. Dacă aveți la îndemână sare și piper, ulei de măsline, bulion de pui și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a consuma vinul roșu sec, puteți urma acest fel principal cu Pinot Noir Negrese ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 30 de minute. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 66%, ceea ce e bine. Dacă vă place această rețetă, aruncați o privire la aceste rețete similare: Iepure fiert cu măsline, Iepure Fiert Cu Măsline Crăpate, și Terrină de iepure cu măsline verzi și fistic.

Instrucțiuni

1
Într-o tigaie mare și adâncă, încălziți 2 linguri de ulei de măsline. Condimentează iepurele cu sare și piper. Lucrând în 2 loturi, rumeniți iepurele la foc moderat, rotind ocazional, până când este crocant peste tot, aproximativ 10 minute; coborâți focul la moderat pentru al doilea lot.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană De Roșii Uscate La Soare Dintr-un Borcan1 Cană De Roșii Uscate La Soare Dintr-un Borcan
1 Legătură De Spanac Proaspăt (aproximativ 3 Căni)1 Legătură De Spanac Proaspăt (aproximativ 3 Căni)
Iepure întregIepure întreg
Echipamente pe care le vei folosi
Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în FeliiGutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii
2
Transferați iepurele pe o farfurie mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Iepure întregIepure întreg
3
Adăugați vinul în tigaie și gătiți la foc moderat, răzuind orice bucăți rumenite de pe fundul tigaiei.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)
Echipamente pe care le vei folosi
Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în FeliiGutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii
4
Se toarnă vinul într-o ceașcă; ștergeți tigaia.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)
Echipamente pe care le vei folosi
Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în FeliiGutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii
5
Adăugați restul de 1/4 cană de ulei de măsline în tigaie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Legătură De Spanac Proaspăt (aproximativ 3 Căni)1 Legătură De Spanac Proaspăt (aproximativ 3 Căni)
Echipamente pe care le vei folosi
Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în FeliiGutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii
6
Adăugați ceapa, morcovul și țelina și gătiți la foc moderat, amestecând ocazional, până se înmoaie, aproximativ 8 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/2 Castravete Mediu, Decojit, Fără Sămânță și Tăiat Fâșii1/2 Castravete Mediu, Decojit, Fără Sămânță și Tăiat Fâșii
Ciorchine De țelină, Feliată (aproximativCiorchine De țelină, Feliată (aproximativ
20 De Felii Subțiri De Dovlecel20 De Felii Subțiri De Dovlecel
7
Adăugați pasta de roșii și mănunchiurile de rozmarin și gătiți, amestecând, până când pasta de roșii începe să se rumenească, aproximativ 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pâine Pita, încălzită Conform Instrucțiunilor De Pe Ambalaj, Pentru ServirePâine Pita, încălzită Conform Instrucțiunilor De Pe Ambalaj, Pentru Servire
Gât De PuiGât De Pui
8
Adăugați iepurele și orice sucuri acumulate împreună cu vinul rezervat în tigaie și gătiți, amestecând ocazional, până la sfârâit, aproximativ 3 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Iepure întregIepure întreg
(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)
Echipamente pe care le vei folosi
Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în FeliiGutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii
9
Adăugați 2 căni din stoc, condimentați cu sare și piper și dați la fiert. Acoperiți parțial și gătiți la foc mic timp de 30 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană De Roșii Uscate La Soare Dintr-un Borcan1 Cană De Roșii Uscate La Soare Dintr-un Borcan
1 Kilogram De Paste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inchi Lungime Pe 2 Inchi Latime1 Kilogram De Paste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inchi Lungime Pe 2 Inchi Latime
10
Adăugați măslinele și restul de 2 căni de bulion și gătiți până când sosul este ușor redus și iepurele este fraged, cu aproximativ 20 de minute mai mult. Aruncați mănunchiurile de rozmarin.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Gât De PuiGât De Pui
Cutie De Fasole Prajita Si Ardei Iute VerziCutie De Fasole Prajita Si Ardei Iute Verzi
Iepure întregIepure întreg
6 (6 Uncii) Piept De Pui, Cu Os De Aripă, Pe Piele6 (6 Uncii) Piept De Pui, Cu Os De Aripă, Pe Piele
1 Kilogram De Paste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inchi Lungime Pe 2 Inchi Latime1 Kilogram De Paste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inchi Lungime Pe 2 Inchi Latime
11
Serviți iepurele în boluri puțin adânci.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Iepure întregIepure întreg
Echipamente pe care le vei folosi
Răsuciți Funii De Lemn DulceRăsuciți Funii De Lemn Dulce
DificultateExpert
Gata În1 h, 30 m.
Porții6
Scor De Sănătate29
Revista