Tempura Picantă De Creveți

Tempuranul picant de creveți este un fără gluten, fără lactate și pescatarian hor d ' oeuvre. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 26g de proteine, 38g de grăsime, și un total de 1062 calorii. Această rețetă servește 4 și costă 5,07 USD pe porție. Această rețetă este tipică bucătăriei japoneze. Această rețetă este plăcută de 2 gurmanzi și bucătari. Dacă aveți la îndemână orez, piper, pectină lichidă și alte câteva ingrediente, o puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 10 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 67%. Acest scor este solid. Încercați Tempura de creveți cu sos cremos picant Yuzu, Tempura picantă de creveți și scoici cu salată de castraveți, și Creveți Tempura pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Urmăriți cum să faceți această rețetă.

Pentru orezul lipicios: spălați orezul până când apa este limpede și tot amidonul este spălat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Orez Lipicios

Amidon

1 Lingurita De Sare Afumata Hickory

Cu Wasabi și Sos De Ghimbir (recomandat: Sos Hukilau Hanna Hoboken Eddie)

Puneți orezul într-o tigaie de gătit superficială și adăugați laptele de nucă de cocos și 3/4 cană de apă. (Truc - așezați mâna plat în tigaie și turnați în apă. Când lichidul ajunge la articulația degetului mijlociu, aveți cantitatea potrivită.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Ceapă Roșie Medie Spre Mare, Tăiată Cubulețe

1 Lingurita De Sare Afumata Hickory

Cu Wasabi și Sos De Ghimbir (recomandat: Sos Hukilau Hanna Hoboken Eddie)

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Aduceți orezul și laptele de nucă de cocos la fiert. Apoi, reduceți focul la minim, acoperiți tigaia și fierbeți timp de 15 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Ceapă Roșie Medie Spre Mare, Tăiată Cubulețe

Cu Wasabi și Sos De Ghimbir (recomandat: Sos Hukilau Hanna Hoboken Eddie)

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Puneți ardeii grași, jalapeno, zahărul, oțetul de cidru și fulgii de ardei roșu într-o cratiță și gătiți la foc mediu până când lichidul este redus cu două treimi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Măsline Plus 3 Până La 4 Linguri

Hartie Neagra Proaspat Macinata, Dupa Gust

Taitei Rigatoni Uscati

12 Ardei Jalapeno (aproximativ 3 Inci Fiecare)

Lemn Dulce Galben și Verde

Echipamente pe care le vei folosi

Sare Cușer, împărțită, Plus Mai Mult Pentru Stropire

Adăugați pectina lichidă pentru a da o consistență asemănătoare jeleului. Apoi puneți deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pectină Lichidă

(sau Alegerea Ta De Scorțișoară, Stafide, Măr Etc.)

Combinați avocado, castraveți, mango, jalapeno, cilantro, ceapă verde, zahăr, ulei, oțet, pastă de chili și piper negru într-un bol și amestecați împreună.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Linguri De Unt Nesarat, Taiate In 6 Bucati

Salată Verde Iceberg, Tăiată în Bucăți De 2 Inci

Pastă De Chili

2 Linguri Plus 1-1/2 Lingurite Ulei De Masline

1-1/2 Oz. Gin

12 Ardei Jalapeno (aproximativ 3 Inci Fiecare)

1/2 Kg Piept De Curcan

1 Lingură Dijon Sau Muștar Integral

1 Ananas Alb Mare Sau Ananas Obișnuit

Lemn Dulce Galben și Verde

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

1 Recipient (8 Uncii) Topping Ușor Biciuit (cum Ar Fi Cool Whip®)

Pentru creveți: curățați și curățați creveții. Îmi place să folosesc creveți tigru - creveți Big daddy!! Creveții congelați sunt bine-lăsați-i să se dezghețe și clătiți-i în apă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Lingurita Bijol (amestec De Condimente Cubaneze)

1 Lingurita De Sare Afumata Hickory

Bateți împreună făina de orez și apa carbogazoasă până când ajunge la o consistență de aluat (alternativ, puteți obține aluat tempura premade pe piețele asiatice). Este cheia să nu măturică prea mult, vrei un aluat fin frumos, fără prea mult aer în ea.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Apă Spumantă

Făină De Orez

Echipamente pe care le vei folosi

Lamaie Proaspat Stors, Sau Dupa Gust

Preîncălziți cuptorul la 300 de grade F. Apoi, luați o oală cu fund greu și umpleți-o cu ulei de canola. Nu umpleți oala prea mult! Dacă utilizați un vas de 1 galon, utilizați ulei de 1/4 galon.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

6 Uncii Friptură De Vită Feliată, Tăiată în Fâșii

Pachet Porumb Congelat, Decongelat, Scurs

Încălziți uleiul la foc mediu-mare până când este de aproximativ 350 de grade F. Puteți testa dacă uleiul este gata aruncând o parte din aluatul de tempura în ulei. Dacă plutește în vârf, este gata de plecare!

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Dragați creveții în aluat și aruncați în ulei. Creveții vor găti până la capăt în 2 până la 3 minute. Este esențial să nu adăugați prea mulți creveți simultan, trebuie doar să adăugați 3 sau 4 simultan.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Lingurita Bijol (amestec De Condimente Cubaneze)

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Când creveții plutesc în vârf, ar trebui să fie făcuți. Le puteți testa scoțând una și tăind - o pentru a vă asigura că este opacă și apoi luând o mușcătură.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Lingurita Bijol (amestec De Condimente Cubaneze)

Puneți creveții în cuptor până când sunteți gata de farfurie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Lingurita Bijol (amestec De Condimente Cubaneze)

Echipamente pe care le vei folosi

Pachet Porumb Congelat, Decongelat, Scurs

Puneți creveții prăjiți într-un bol cu puțină jeleu de piper și aruncați pentru a le acoperi. Apoi, luați un pic de jeleu și puneți-l pe fundul fiecărei plăci. Puneți niște orez lipicios pe farfurie deasupra jeleului.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Creveți Prăjiți

Jeleu De Ardei

Orez Lipicios

(sau Alegerea Ta De Scorțișoară, Stafide, Măr Etc.)

Echipamente pe care le vei folosi

1 Recipient (8 Uncii) Topping Ușor Biciuit (cum Ar Fi Cool Whip®)

Așezați 2 creveți deasupra orezului.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Lingurita Bijol (amestec De Condimente Cubaneze)

Cu Wasabi și Sos De Ghimbir (recomandat: Sos Hukilau Hanna Hoboken Eddie)

Adăugați niște salată de mango și avocado.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Kg Piept De Curcan

1 Ananas Alb Mare Sau Ananas Obișnuit

Garnisiți cu puțin cilantro suplimentar sau ceapă verde feliată.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Salată Verde Iceberg, Tăiată în Bucăți De 2 Inci

2 Linguri Plus 1-1/2 Lingurite Ulei De Masline

Echipamente

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Sare Cușer, împărțită, Plus Mai Mult Pentru Stropire

1 Recipient (8 Uncii) Topping Ușor Biciuit (cum Ar Fi Cool Whip®)

Lamaie Proaspat Stors, Sau Dupa Gust

6 Uncii Friptură De Vită Feliată, Tăiată în Fâșii

Pachet Porumb Congelat, Decongelat, Scurs

Ingrediente

Porții:

avocado, felii 1pinch

Pinch piper negru 383Nuci de orice fel (tocate)

1 ceapă roșie medie spre mare, tăiată cubulețe 4Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Ulei de Canola, pentru prăjit 3556 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

apă carbogazoasă 11 kilogram de dovlecel,

pastă de chili 596 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

4 kg de cartofi rumeni întregi (aproximativ 8)1

castraveți, însămânțați și feliați 6crenguțe

cilantro proaspăt, plus mai mult pentru garnitură 3

ceapa verde, tocata, plus mai mult pentru garnitura 0

un jalapeno proaspăt, feliat 1

jalapeno, feliat cu semințe 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

pectină lichidă 1

mango proaspăt, tocat 1pinche

ulei de măsline plus 3 până la 4 linguri 3556 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

făină de orez 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

oțet de vin de orez 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

ceașcă edamame congelată, dezghețată 2376 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

Lemn dulce galben și verde 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

Lemn dulce galben și verde 8mari

creveți sau creveți tigru 2376 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

orez alb cu bob mediu, cum ar fi Calrose

Vin recomandat: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Creveții funcționează foarte bine cu Pinot Grigio, Riesling și Sauvignon Blanc. Aceste vinuri albe clare funcționează bine cu creveții pregătiți într-o varietate de moduri, indiferent dacă sunt la grătar, prăjiți sau în sos de usturoi. Un vin pe care l-ai putea încerca este Menage A Trois Limelight Pinot Grigio. Are 4,5 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 11 dolari.