Tartă Portobello cu verdeață de primăvară și vinetă balsamică de tei

Tarta Portobello cu verdeață de primăvară și vinaigretă balsamică de tei necesită în jur 3 ore de la început până la sfârșit. Această rețetă servește 4 și costă 5,26 USD pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 21g de proteine, 101G de grăsime, și un total de 1292 calorii. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Primăvară. 2 persoane s-au bucurat că au încercat această rețetă. Un amestec de cuișoare de șalotă, ceapă, ciuperci portobello și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 75%. Acest scor este solid. Încercați Verdeață De Primăvară Cu Vinetă Balsamică De Tarhon, Verdeață de primăvară cu vinetă de melasă, și Verdeață de primăvară cu vinaigretă de portocale-fenicul pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Strângeți sucul de lămâie (din varul răcit acum) prin deschiderea de alimentare a unui blender care rulează. Cu blenderul încă în funcțiune, adăugați oțetul, siropul de porumb, șalota și rozmarinul, câte 1 și turnați uleiul într-un flux lent constant în amestecul de oțet foarte încet pentru a emulsiona.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sirop De Porumb

Suc De Lămâie

Rozmarin

Ceapă Eșalotă

Oțet

Var

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Se scoate într-un recipient și se condimentează cu sare și piper, după gust.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Rupeți verdeața în bucăți de mușcătură și îndepărtați tulpinile dacă utilizați rucola. (Asigurați-vă că verdele nu mai este umed de la clătire.) Aruncați verdeața cu parmezan, condimentați cu sare și piper, după gust și dați deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Parmezan

Rucola

Verzii

Încălziți untul clarificat la foc mediu într-o tigaie mare de sote.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Unt Clarificat

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Adăugați ceapa și gătiți timp de aproximativ 15 minute până când devine translucidă și începe să se caramelizeze, apoi adăugați portobellos și ciuperci albe la ceapă. Gatiti inca 10 minute, apoi reduceti focul la minim si adaugati rosiile, arpagicul, sarea si piperul si lasati aromele sa se integreze.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ciuperci Cu Buton Alb

Ciuperci Portobello

Tomate

Arpagic

Ceapă

Piper

Sare

Preîncălziți cuptorul la 375 grade F.

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Întindeți aluatul de foietaj și, folosind un tăietor de cerc de 4 inci (aka tăietor de biscuiți), tăiați 8 runde de aluat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Aluat De Patiserie Cu Puf

Biscuiți

Aluat

Rola

Așezați 4 runde de aluat pe o foaie de copt ușor unsă. Folosind un cerc de 3 inci sau un tăietor de biscuiți, tăiați un cerc concentric în mijlocul rundelor de aluat rămase de 4 inci pentru a crea un cerc larg de aluat de 1/2 inci. Aceste cercuri largi de aluat de 1/2 inch trebuie utilizate fără bucățile de 3 inci din centru.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Biscuiți

Aluat

Echipamente pe care le vei folosi

Foaie De Copt

Așezați 1 dintre aceste cercuri de aluat lățime de 1/2 inch deasupra fiecăreia dintre rundele deja pe foaia de copt, potrivind marginile.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Aluat

Echipamente pe care le vei folosi

Foaie De Copt

Periați oul spălați pe suprafața fiecăruia dintre cercurile și rundele de aluat pereche. Apoi folosiți o furculiță pentru a înțepa aluatul în jurul perimetrului (adică prin fiecare cerc de aluat și în runda însoțitoare de sub el).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Aluat

Ouă

Se introduce la cuptor și se coace până se rumenesc, aproximativ 6 până la 8 minute. Centrul fiecăruia se va ridica.

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Scoateți cojile de patiserie din cuptor și lăsați să se răcească ușor.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Coji De Patiserie

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Folosind vârful unui cuțit de unt, străpungeți partea centrală înălțată a fiecărei cochilii de patiserie pentru a face un crater. Puneți o parte din amestecul de ciuperci în fiecare dintre aceste cratere.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Coji De Patiserie

Ciuperci