Tartine De Somon Vindecate Cu Lemongrass

Canapele de somon vindecate cu Lemongrass este un fără gluten, fără lactate, FODMAP prietenos și pescatarian hor d ' oeuvre. Această rețetă face 50 de porții cu 127 calorii, 6g de proteine, și 1g de grăsime fiecare. Pentru $1.38 pe portie, această rețetă acoperă 10% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Mergeți la magazin și ridicați sare kosher, semințe de chimen, semințe de fenicul și alte câteva lucruri pentru ao face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 49 ore și 2 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 49%. Acest scor este bun. Încercați Tartine De Somon, Canap De Somon, și Canap De Somon pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Prăjiți condimentele întregi într-o tigaie uscată la foc mediu până când sunt parfumate, 2 până la 3 minute. Se răcește ușor și se zdrobește într-un mortar și pistil sau într-o mașină de tocat condimente.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Chipsuri De Scorțișoară Vietnameză

Pentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se Dorește

Echipamente pe care le vei folosi

Mortar și Pistil

1 1/2 Căni De Ceapă Tocată (2 Cepe)

Amestecați zahărul, sarea și condimentele împreună.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Chipsuri De Scorțișoară Vietnameză

Fâșie De Coajă De Lămâie

5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite

Tăiați aproximativ atât tulpinile de lămâie, cât și cilantro, apoi amestecați-le împreună, acest lucru se poate face fie manual, fie într-un robot de bucătărie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Elixirul G

1 Kg Tortillas De Maíz

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

Așezați somonul, cu pielea în jos pe o tăietură. Trageți oasele știftului din fileuri, dacă este necesar. Împrăștiați amestecul de întărire peste pește, apoi amestecul de lămâie și cilantro. (Acest lucru poate părea o mulțime de frecare, dar folosiți-l pe toate.) Sandwich fileurile împreună, partea de piele afară, și înveliți bine în folie de plastic. Setați pachetul pe o farfurie, acoperiți cu o altă placă sau o foaie mică de copt.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Elixirul G

1 Kg Tortillas De Maíz

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

Bomboane De Caracatiță Brite

3/4 Cană Busuioc Proaspăt Tocat

2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii

Echipamente pe care le vei folosi

Placă De Tăiere

Un Praf De Fulgi De Ardei Rosu

12 Fursecuri Oreo, Zdrobite, împărțite

Așezați 2 până la 3 cutii deasupra pentru a cântări peștele. La frigider timp de 2 până la 3 zile răsturnând somonul zilnic.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

Bomboane De Caracatiță Brite

Desfaceți somonul și clătiți sub apă curgătoare rece pentru a îndepărta condimentele și ierburile. Uscați bine cu prosoape de hârtie. Feliați somonul într-un unghi ușor, cât mai subțire posibil.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

Chipsuri De Scorțișoară Vietnameză

Așchii De Lemn înmuiate (mequite, Hickory Sau Arin), Opțional

1 Fâșie De Coajă De Lămâie

Echipamente pe care le vei folosi

8 Bastoane De Brânză De 1 Uncie Ambalate Individual

Dacă faceți acest lucru înainte, așezați somonul pe o tigaie căptușită cu pergament, acoperiți și refrigerați până când este gata de servit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

Echipamente pe care le vei folosi

1 1/2 Căni De Ceapă Tocată (2 Cepe)

Serviți pe o felie de castravete sau un cartof cu degete.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cornisini Dulci, Pentru Servire

Culese Crengute De Marar

Garnisiți cu ierburi și serviți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Așchii De Lemn înmuiate (mequite, Hickory Sau Arin), Opțional

Echipamente

Mortar și Pistil

1 1/2 Căni De Ceapă Tocată (2 Cepe)

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

Placă De Tăiere

Un Praf De Fulgi De Ardei Rosu

12 Fursecuri Oreo, Zdrobite, împărțite

8 Bastoane De Brânză De 1 Uncie Ambalate Individual

Ingrediente

Porții:

1buchet

cilantro, cu tulpini 50creveți și cu vene

Micro cilantro sau alte plante micro delicate, cum ar fi menta sau busuiocul 11 lingură de oregano uscat

semințe de coriandru 25

Castraveți tăiați în felii subțiri (aproximativ felii)2Bucăți de caramele Heath Bar

3 cartofi rumeni, tăiați în bucăți de 1 inch 11 lingură de oregano uscat

pesmet, câteva pumni 1mici

Cartofi Fingerling fierți, sferturi, opțional (aproximativ 25 de bucăți)1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare 4ceapa

lemongrass proaspăt 680pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

fileuri tăiate în centrul somonului, cu pielea atașată (fiecare dimensiune egală)791 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

fâșie de coajă de lămâie

Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Somonul poate fi asociat cu Chardonnay, Pinot Noir și Sauvignon Blanc. Pentru a decide cu privire la alb sau roșu, ar trebui să luați în considerare condimentele și sosurile. Chardonnay este un prieten excelent pentru mâncărurile cremoase, cremoase, în timp ce sauvignon blanc poate completa preparatele din plante sau citrice. Un roșu ușor, cu tanin scăzut, cum ar fi pinot noir, merge excelent cu somonul fript sau la grătar. Ai putea încerca Lapis luna Chardonnay. Recenzorilor le place destul de mult cu un rating de 4,7 din 5 stele și un preț de aproximativ 13 dolari pe sticlă.