Tarte Tatin

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de desert, așa că încercați Tarte Tatin. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 7g de proteine, 32g de grăsime, și un total de 569 calorii. Această rețetă servește 8. Pentru 94 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 11% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Un amestec de sare, unt, apă și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de nemaipomenită. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 2 ore și 20 de minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 21%. Acest scor este destul de rău. Încercați Tarte Tatin cu aroma de ceai (Tarte Tatin au TH Inktiv), Tarte Tatin, și Tarte Tatin pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Tăiați untul în bucăți mici și păstrați-l la rece pentru a lucra în patiserie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie

Bateți făina, zahărul și sarea împreună într-un bol de amestecare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Prune Sau Alte Fructe Fierte

1 Tabletă (115 G) De Ciocolată Semidulce, Tocată

5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite

Echipamente pe care le vei folosi

(112 Până La 118 Grade F/44 Până La 48 Grade C)

1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant

Adăugați unt și lucrați în făină până când se distribuie grosolan.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie

Prune Sau Alte Fructe Fierte

Bateți în ou, apă și vanilie; lucrați împreună cu 2 furci până când abia se ține împreună. Folosiți o bucată de folie de plastic pentru a balona aluatul și la frigider timp de 20 până la 30 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bomboane De Napolitană Necco

Aluat De Pizza Preparat Din Magazin

Slănină Afumată Tăiată Gros, Cubulețe

1 Ceapă Galbenă Mare, Tăiată în Optimi

Ulei De Prajit, De Preferat Canola

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi

1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant

Preîncălziți cuptorul la 375 grade F.

Echipamente pe care le vei folosi

1/2 Cană De Hrean Proaspăt Sau Scurs, Ras Fin

Topiți untul și zahărul împreună într-o tigaie antiaderentă de 12 inci la foc mediu-mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie

1 Tabletă (115 G) De Ciocolată Semidulce, Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

1/2 Cană De Hrean Proaspăt Sau Scurs, Ras Fin

Adăugați feliile de mere și amestecați pentru a acoperi cu amestec de unt topit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie

1 Kilogram De Pâine De Secară Ușoară De O Zi, Tăiată Cubulețe

Se presară cu scorțișoară și se gătește până când merele s-au înmuiat ușor și capătă o culoare, aproximativ 15 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Hârtie De Orez

1 Kilogram De Pâine De Secară Ușoară De O Zi, Tăiată Cubulețe

Se presară cu scorțișoară. Neteziți merele într-un strat uniform în tigaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Hârtie De Orez

1 Kilogram De Pâine De Secară Ușoară De O Zi, Tăiată Cubulețe

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Întindeți aluatul refrigerat pe un blat cu făină într-un disc de 13 inci și așezați deasupra merelor, tăind orice exces. Înțepați cu o furculiță în mai multe locuri pentru a lăsa aburul să se elibereze.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Kilogram De Pâine De Secară Ușoară De O Zi, Tăiată Cubulețe

Aluat De Pizza Preparat Din Magazin

Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale