Tartarul de friptură coreeană necesită aproximativ 30 minute de la început până la sfârșit. Pentru 79 cenți pe porție, această rețetă acoperă 3% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten și fără lactate are 69 calorii, 4G de proteine, și 5g de grăsime pe porție. Această rețetă servește 12. Este perfect pentru ziua valentin. Este adus la tine de Epicurious. 2 persoane s-au bucurat că au încercat această rețetă. Această rețetă este tipică bucătăriei coreene. Un amestec de sare kosher, piper, suc de lămâie și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Cu o lingură scor de 23%, acest fel de mâncare nu este atât de excelent. Rețete similare sunt Tartar Cu Friptură Coreeană, Steak Tartare, și Steak Tartare.
Instrucțiuni
1
Cojiți 1 sfert de pere; tăiați în cuburi foarte mici (aproximativ 1/8").
Ingrediente de care veți avea nevoie
Jumătăți De Pere în Sirop
2
Se pune într-un castron mic șitoss cu 1/4 linguriță suc de lămâie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene
Echipamente pe care le vei folosi
Vinegretă De Verjuic
3
Tăiați restulpere de pere în felii subțiri.
4
Așezați într-un castron mediu și aruncați cu 1 linguriță rămasă suc de lămâie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Bucle De Ciocolată Albă Pentru Copt
Echipamente pe care le vei folosi
Vinegretă De Verjuic
5
Bateți scallions, sos de soia, 1 linguriță de semințe de Sesam, ulei de susan, usturoi și piper într-un castron mediu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ciupiți Semințele De Susan Alb
Ghimbir întreg, Zdrobit
Friptură De Mușchi De Porc întreg, Fără Toppinguri
Crumble De Carne Vegetariană Congelată
Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc
Vinegretă De Verjuic
6
Adăugați filet mignon și pearcubes și aruncați ușor până când sunt combinate;condimentează după gust cu sare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
File Mignon
Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
7
Puneți cu grijă Tartarul peste felii de pere.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Jumătăți De Pere în Sirop
8
Se presară cu restul de 1 linguriță semințe de susanși garnisiți cu arpagic.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(de Preferință Bumble Bee Prime File Solid Albacore)
Chenin Blanc, Gewurztraminer și Riesling sunt alegeri excelente pentru coreeană. Cel mai bun vin pentru mâncarea asiatică depinde de bucătărie și fel de mâncare - desigur - dar aceste albe acide se împerechează cu o serie de mese tradiționale, picante sau nu. Ai putea încerca Gabrielskloof Chenin Blanc. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,4 din 5 stele și un preț de aproximativ 20 de dolari pe sticlă.