Tartar Cu Friptură Coreeană

Name: Tartar Cu Friptură Coreeană
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Cuisine: coreeană, asiatic
Ingredients: 0 Bucăți de caramele Heath Bar cârnați de porc fără înveliș; 1 2 de arpagic; 227 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. filet mignon, tăiat în cuburi foarte mici (aproximativ 1/8); 1 cățel de usturoi, ras fin; 12 creveți și cu vene Sare Kosher; 1 Bucăți de caramele Heath Bar suc proaspăt de lămâie, împărțit; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm sos de soia de sodiu redus; 1 Pere Asiatice, cu miez, sferturi; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm ceapa tocata marunt; 2 Bucăți de caramele Heath Bar ulei de susan prăjit; 2 Bucăți de caramele Heath Bar semințe de susan prăjite, împărțite

Tartarul de friptură coreeană necesită aproximativ 30 minute de la început până la sfârșit. Pentru 79 cenți pe porție, această rețetă acoperă 3% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten și fără lactate are 69 calorii, 4G de proteine, și 5g de grăsime pe porție. Această rețetă servește 12. Este perfect pentru ziua valentin. Este adus la tine de Epicurious. 2 persoane s-au bucurat că au încercat această rețetă. Această rețetă este tipică bucătăriei coreene. Un amestec de sare kosher, piper, suc de lămâie și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Cu o lingură scor de 23%, acest fel de mâncare nu este atât de excelent. Rețete similare sunt Tartar Cu Friptură Coreeană, Steak Tartare, și Steak Tartare.

Instrucțiuni

Cojiți 1 sfert de pere; tăiați în cuburi foarte mici (aproximativ 1/8").

Ingrediente de care veți avea nevoie

Jumătăți De Pere în Sirop

Se pune într-un castron mic șitoss cu 1/4 linguriță suc de lămâie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Tăiați restulpere de pere în felii subțiri.

Așezați într-un castron mediu și aruncați cu 1 linguriță rămasă suc de lămâie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lingură Zahăr Roșu Grosier

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Bateți scallions, sos de soia, 1 linguriță de semințe de Sesam, ulei de susan, usturoi și piper într-un castron mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ciupiți Semințele De Susan Alb

Ceașcă Piept De Curcan Gătit Mărunțit

1 Kilogram De Muschi De Piept De Curcan, Tăiat în 1 Inch. Cuburi

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

Echipamente pe care le vei folosi

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Adăugați filet mignon și pearcubes și aruncați ușor până când sunt combinate;condimentează după gust cu sare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

File Mignon

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Puneți cu grijă Tartarul peste felii de pere.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Jumătăți De Pere în Sirop

Se presară cu restul de 1 linguriță semințe de susanși garnisiți cu arpagic.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(de Preferință Bumble Bee Prime File Solid Albacore)

5 Uncii De Ceață Tocată

Echipamente

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

Ingrediente

Porții:

0Bucăți de caramele Heath Bar

cârnați de porc fără înveliș 1

2 " de arpagic 2271 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

filet mignon, tăiat în cuburi foarte mici (aproximativ 1/8")1

cățel de usturoi, ras fin 12creveți și cu vene

Sare Kosher 1Bucăți de caramele Heath Bar

suc proaspăt de lămâie, împărțit 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

sos de soia de sodiu redus 1

Pere Asiatice, cu miez, sferturi 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

ceapa tocata marunt 2Bucăți de caramele Heath Bar

ulei de susan prăjit 2Bucăți de caramele Heath Bar

semințe de susan prăjite, împărțite

Vin recomandat: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer și Riesling sunt alegeri excelente pentru coreeană. Cel mai bun vin pentru mâncarea asiatică depinde de bucătărie și fel de mâncare - desigur - dar aceste albe acide se împerechează cu o serie de mese tradiționale, picante sau nu. Ai putea încerca Gabrielskloof Chenin Blanc. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,4 din 5 stele și un preț de aproximativ 20 de dolari pe sticlă.