Tarta de ciocolata dulce-amara cu crema de cafea Mascarpone
O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 8g de proteine, 51G de grăsime, și un total de 686 calorii. Această rețetă servește 8 și costă 1,57 USD pe porție. Dacă aveți la îndemână zahăr, extract de cafea, sare și alte câteva ingrediente, îl puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 3 ore și 30 de minute. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 27%. Acest scor este destul de rău. Rețete similare includ Prăjituri de ciocolată topită dulce-amăruie cu înghețată de cafea, Tarta de ciocolata-citrice dulce-amara cu frisca de iasomie, și Tarta cu capsuni cu Ganache de ciocolata si crema Mascarpone.
Instrucțiuni
1
Într-un robot de bucătărie, pulsați făina cu zahărul și sarea cofetarilor.
Ingrediente de care veți avea nevoie
5 Bomboane Lui Peachie-O
Prune Sau Alte Fructe Fierte
5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Heirloom, Tocate, Opțional
2
Adăugați untul și gălbenușul de ou și procesați până se formează un aluat moale și sfărâmicios.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Prăjituri Cu Ghimbir, împărțite
1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie
Aluat De Pizza Preparat Din Magazin
3
Transferați aluatul într-o tigaie de tartă canelată de 9 1/2 inch, cu fundul detașabil. Bateți aluatul peste partea de jos și în sus pe partea laterală a tigaiei într-un strat uniform. Se dă la frigider până când este ferm.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Aluat De Pizza Preparat Din Magazin
Echipamente pe care le vei folosi
Cireșe Dulci întunecate Proaspete, Fără Sâmburi și Tăiate La Jumătate
Pecorino, Grosime De 1/4 Inch
4
Preîncălziți cuptorul la 35
Echipamente pe care le vei folosi
1/2 Cană De Hrean Proaspăt Sau Scurs, Ras Fin
5
Tapetați coaja de tartă cu hârtie pergament și umpleți-o cu greutăți de plăcintă sau fasole uscată.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fasole Uscată
Echipamente pe care le vei folosi
4 Felii De Pecorino, Cu Grosimea De 1,2 Cm
6
Coaceți coaja timp de 30 de minute, sau până devine aurie în jurul marginii și uscați-o în centru.
Echipamente pe care le vei folosi
1/2 Cană De Hrean Proaspăt Sau Scurs, Ras Fin
7
Scoateți pergamentul și greutățile și acoperiți janta cu folie. Continuați să coaceți coaja timp de 15 până la 20 de minute mai mult sau până devine aurie și gătită.
Echipamente pe care le vei folosi
1/2 Cană De Hrean Proaspăt Sau Scurs, Ras Fin
Fâșii De Ardei Roșu Dulce Prăjit și Arpagic Tocat Suplimentar, Opțional
8
Transferați într-un raft; lasa sa se raceasca.
9
Într-o cratiță mică, încălziți smântâna cu laptele la foc moderat până când apar bule mici în jurul marginilor. De pe foc, adăugați ciocolata și lăsați să stea 1 minut, apoi bateți până se omogenizează.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Litri De înghețată Stick De Mentă, înmuiată
Prăjitură Angel Food Preparată, împărțită De Două Ori Pe Orizontală
Prăjituri Cu Fulgi De Ovăz Cu Curmale, Mărunțite Grosier
Echipamente pe care le vei folosi
2 Linguri De Margarină Pareve, Topită
1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant
10
Se lasă să se răcească 5 minute.
11
Bateți oul; amestecul se va îngroșa ușor.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ulei De Prajit, De Preferat Canola
Echipamente pe care le vei folosi
1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant
12
Puneți coaja de tartă pe o foaie de copt și umpleți-o cu crema de ciocolată.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Litri De înghețată Stick De Mentă, înmuiată
1 Gumă Mare Portocalie
Echipamente pe care le vei folosi
Un Praf De Fulgi De Ardei Rosu
13
Coaceți timp de 25 de minute sau până când se fixează în jurul marginilor, dar totuși foarte jiggly în centru.
Echipamente pe care le vei folosi
1/2 Cană De Hrean Proaspăt Sau Scurs, Ras Fin
14
Transferați tarta într-un raft pentru a se răci, apoi dați-o la frigider până se răcește.
15
Într-o cratiță foarte mică, presărați gelatina peste apă și lăsați să stea până se înmoaie, aproximativ 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Bomboane Runts
Slănină Afumată Tăiată Gros, Cubulețe
Echipamente pe care le vei folosi
2 Linguri De Margarină Pareve, Topită
16
Adăugați extractul de cafea și gătiți la foc mic doar până când gelatina se topește; lasa sa se raceasca usor.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Extract De Cafea
Bomboane Runts
17
Într-un castron mare, bateți smântâna, mascarpona și zahărul cu un mixer electric până se formează vârfuri ferme. La viteză mică, răzuiți gelatina în castron și bateți pentru a combina. Puneți crema pe tartă și rotiți decorativ. Cerneti cacao peste crema. Dați la frigider tarta până când este fermă înainte de servire.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Mascarpone
Bomboane Runts
Hârtie De Orez
Prăjitură Angel Food Preparată, împărțită De Două Ori Pe Orizontală
1 Tabletă (115 G) De Ciocolată Semidulce, Tocată
Echipamente pe care le vei folosi
Brânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru Tacos
1/4 Cană De Fursecuri Cu Ghimbir (aproximativ 5 Fursecuri)