Tandoori Turcia

Tandoori Turcia
Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați curcanul Tandoori. Această rețetă servește 12 și costă 4,01 USD pe porție. O porție conține 582 calorii, 77g de proteine, și 21g de grăsime. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Un amestec de suc de lămâie, iaurt cu lapte integral, pudră de chili și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. Pentru a folosi bățul de scorțișoară, puteți urma acest fel principal cu Înghețată de scorțișoară cu chipsuri de scorțișoară ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și primar dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 78%. Acest scor este solid. Încercați Tandoori-Frigarui De Curcan Condimentat, Supă De Curcan Tandoori Cu Aragaz Lent, și tandoori Aloo sau Aloo tikka , cum să faci tandoori aloo pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Prăjiți condimentele într-o tigaie la foc mediu, învârtindu-se des, până când sunt parfumate, aproximativ 2 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Chipsuri De Scorțișoară VietnamezăChipsuri De Scorțișoară Vietnameză
Pentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se DoreștePentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se Dorește
Echipamente pe care le vei folosi
Pecorino, Grosime De 1/4 InchPecorino, Grosime De 1/4 Inch
2
Lasă să se răcească. Lucrând în loturi, măcinați fin amestecul într-o moară de condimente. Faceți înainte: se poate face cu 1 lună înainte. A se păstra etanș la temperatura camerei.
1
Prăjiți condimentele într-o tigaie la foc mediu, învârtindu-se des, până când sunt parfumate, aproximativ 2 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Chipsuri De Scorțișoară VietnamezăChipsuri De Scorțișoară Vietnameză
Pentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se DoreștePentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se Dorește
Echipamente pe care le vei folosi
Pecorino, Grosime De 1/4 InchPecorino, Grosime De 1/4 Inch
2
Lasă să se răcească. Lucrând în loturi, măcinați fin amestecul într-o moară de condimente. Treceți printr-o strecurătoare cu plasă medie într-un castron mic; se amestecă pentru a se combina. Faceți înainte: se poate face cu 1 lună înainte. A se păstra etanș la temperatura camerei.
Echipamente pe care le vei folosi
Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De PuiCu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui
Bomboanele Lui Peachie-oBomboanele Lui Peachie-o
1
Pat curcan uscat cu prosoape de hârtie. Frecați în interior și în exterior cu sare; transferați în punga de prăjire. Umpleți curcanul cu păstăi de cardamom și semințe de chimen, apoi ceapă, țelină și usturoi.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Păstăi De CardamomPăstăi De Cardamom
3 Cartofi Rumeni, Tăiați în Bucăți De 1 Inch3 Cartofi Rumeni, Tăiați în Bucăți De 1 Inch
Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimiRoșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi
Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice FelRondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel
4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt
3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore
5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite
2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii
Echipamente pe care le vei folosi
8 Bastoane De Brânză De 1 Uncie Ambalate Individual8 Bastoane De Brânză De 1 Uncie Ambalate Individual
1
Purificați toate ingredientele într-un blender.
Echipamente pe care le vei folosi
42 Lemn Dulce Snur Roșu42 Lemn Dulce Snur Roșu
2
Se toarnă marinada în punga de prăjire. Frotiu peste tot Turcia. Legați geanta și aranjați curcanul, cu pieptul în jos, într-o tigaie mare și grea. Se da la frigider peste noapte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3 Linguri De Seminte De Susan Prajite, Pentru Garnitura3 Linguri De Seminte De Susan Prajite, Pentru Garnitura
4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt
Echipamente pe care le vei folosi
Fasole Cannelloni, ScursaFasole Cannelloni, Scursa
3
Lăsați curcanul să stea în pungă la temperatura camerei timp de 1 oră. Întoarceți pieptul în sus. Creați găuri de abur în sac, dacă este cerut de instrucțiunile producătorului.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt
4
Preîncălziți cuptorul la 204°.prăjiți curcanul timp de 30 de minute. Reduceți căldura la350.prăjiți până când un termometru cu citire instantanee introdus în cea mai groasă parte a coapsei (pungă de perforare cu termometru) înregistrează 160, cu aproximativ 1 1/2 ore mai mult.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt
Echipamente pe care le vei folosi
Sos Iute Cu Ulei De SusanSos Iute Cu Ulei De Susan
Ceapă Tocată (2 Cepe)Ceapă Tocată (2 Cepe)
5
Tăiați partea superioară a sacului deschis, având grijă la aburi și sucuri și trageți înapoi peste curcan. Prăjiți curcanul până când sânul este rumenit profund, dar nu ars și un termometru introdus în coapsă înregistrează 74°, cu 15-30 de minute mai mult.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt
Echipamente pe care le vei folosi
Sos Iute Cu Ulei De SusanSos Iute Cu Ulei De Susan
6
Transferați pe un platou.
7
Lăsați să se odihnească cel puțin 20 de minute înainte de a sculpta.
8
Între timp, strecurați sucurile într-o cratiță mare. Lingura de grăsime de la suprafață. Se fierbe la foc mediu până când sosul se reduce la 3 1/2 căni, aproximativ 20 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sugestie De Servire: Serviți Peste PasteSugestie De Servire: Serviți Peste Paste
Echipamente pe care le vei folosi
Nuci Pecan Tocate, OptionalNuci Pecan Tocate, Optional
9
Sculpta curcan.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt
10
Se servește cu sos însoțitor.
Ingrediente de care veți avea nevoie
6 Catei Mari De Usturoi, Feliati Subtiri6 Catei Mari De Usturoi, Feliati Subtiri

Ingrediente

0Bucăți de caramele Heath Barsemințe ajwainsemințe ajwain2Bucăți de caramele Heath Barsemințe ajwainsemințe ajwain24frunze de dafin, sfărâmatefrunze de dafin, sfărâmate32 lingurițe boabe de piper măcinat coarsleypăstăi de cardamom negrupăstăi de cardamom negru5păstăi de cardamom negrupăstăi de cardamom negru1Oreos dublu umplutcârnați de porc fără învelișcârnați de porc fără înveliș22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsleyboabe de piper negruboabe de piper negru2tulpini de țelină, tocatetulpini de țelină, tocate2Bucăți de caramele Heath Bar1 linguriță de oregano uscat, plus mai mult pentru stropire1 linguriță de oregano uscat, plus mai mult pentru stropire13 3 " -4 " baton de scorțișoară, rupt în bucăți11 lingură de oregano uscatsemințe de coriandrusemințe de coriandru32 lingurițe boabe de piper măcinat coarsleysemințe de coriandrusemințe de coriandru11 lingură de oregano uscat3 cartofi rumeni, tăiați în bucăți de 1 inch3 cartofi rumeni, tăiați în bucăți de 1 inch22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley3 cartofi rumeni, tăiați în bucăți de 1 inch3 cartofi rumeni, tăiați în bucăți de 1 inch32 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley3 cartofi rumeni, tăiați în bucăți de 1 inch3 cartofi rumeni, tăiați în bucăți de 1 inch1Oreos dublu umplutschinduf uscatschinduf uscat22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsleygaram masalagaram masala591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilusturoi tocat finusturoi tocat fin4cuișoare de usturoicuișoare de usturoi1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilghimbir decojit tocatghimbir decojit tocat22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsleypăstăi de cardamom verdepăstăi de cardamom verde5păstăi de cardamom verdepăstăi de cardamom verde11 lingură de oregano uscatcardamom la solcardamom la sol591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilcartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecarecartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilsuc proaspăt de lămâiesuc proaspăt de lămâie591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibillichid-uncii de apă proaspătălichid-uncii de apă proaspătă11 lingură de oregano uscatteapsoon boabe întregi de piper negruteapsoon boabe întregi de piper negru22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsleytandoori masalatandoori masala1(vinete)ceapa rosie, tocataceapa rosie, tocata9461 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilcupe iaurt simplu cu lapte integralcupe iaurt simplu cu lapte integral5kilogrameTurciaTurcia
DificultateExpert
Gata În45 m.
Porții12
Scor De Sănătate43
Tipuri De Feluri De MâncareMasa de pranzFelul principalMasa de seara
Revista