Reteta Tamale plăcintă ar putea satisface pofta ta Mexican în aproximativ 1 oră și 10 minute. Această rețetă servește 6. Pentru $2.66 pe portie, această rețetă acoperă 30% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Acest fel principal are 719 calorii, 38g de proteine, și 28G de grăsime pe porție. Această rețetă de la Simply Recipes necesită apă, orice este necesar conform instrucțiunilor de amestecare a pâinii de porumb pentru a face aluatul de pâine de porumb, conservele de roșii și amestecul de pâine de porumb. 163 de persoane au făcut această rețetă și ar face-o din nou. Cu o lingură scor de 0%, acest fel de mâncare este foarte rău (dar încă fixabil). Rețete similare sunt Tamale Pie, Tamale Pie, și Tamale Pie.
Instrucțiuni
1
Preîncălziți cuptorul la 375 F.
Echipamente pe care le vei folosi
Salată De Rucola, Pentru Servire
2
Rumeniti carnea de vita, ceapa, ardeiul gras:
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Dovlecei Medii, Tăiați Subțiri Pe Lungime
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
Jalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri
3
Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie mare pe mediu înalt.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Carne Din New York
Echipamente pe care le vei folosi
Fripturi De Carne Din New York
4
Adăugați carnea de vită măcinată, ceapa și ardeiul gras.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Dovlecei Medii, Tăiați Subțiri Pe Lungime
Roșii Roma, Fără Semințe și Tăiate Cubulețe Mici
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
5
Adăugați sare, pudră de chile și chimen. Gatiti, amestecand rar, pana cand carnea de vita macinata s-a rumenit pe toate partile.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Linguriță De Oregano Uscat, Plus Mai Mult Pentru Stropire
Roșii Roma, Fără Semințe și Tăiate Cubulețe Mici
Ceapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 Tocată
Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
6
Se ia de pe foc.
7
Scurgeți excesul de grăsime dacă este necesar (dacă utilizați carne de vită slabă, nu ar trebui să existe exces).
Ingrediente de care veți avea nevoie
Carne De Vită Macră
8
Faceți umplutura:
9
Se amestecă în roșii prăjite la foc, ardei iute Anaheim, porumb, măsline, stafide, brânză și apă. Reglați condimentele.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Roșii Prăjite La Foc
Ardei Anaheim
Ceapă Galbenă, Curățată, Dată Pe Răzătoare
1 Baton De Scortisoara (1-1/2 Inchi)
Tăiat în Cuburi De 2,5 Cm
Aluat De Pâine De Porumb
1/2 Până La 2/3 Cană, Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
Porumb Galben, Alb Sau Shoepeg Proaspăt Sau Congelat, Dezghețat
10
Adăugați mai multă pudră de chile și chimen, dacă doriți.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Linguriță De Oregano Uscat, Plus Mai Mult Pentru Stropire
Ceapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 Tocată
11
Se toarnă umplutura în caserolă: frecați puțin ulei de măsline peste interiorul unei caserole de 9x13 inci (sau folosiți un spray de gătit antiaderent). Lingura de umplere în vasul de caserolă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Tarhon Opțional
Fripturi De Carne Din New York
2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii
Echipamente pe care le vei folosi
(recomandat: Velveeta)
12
Faceți aluat de pâine de porumb, turnați peste umplutură: într-un castron mare, pregătiți aluatul de pâine de porumb conform instrucțiunilor de pe ambalaj.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Stridii Sote Sau Cubulețe De Pui Fiert, Pentru Servire
Echipamente pe care le vei folosi
Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
13
Se toarnă aluatul de pâine de porumb peste partea superioară a umpluturii în caserolă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Stridii Sote Sau Cubulețe De Pui Fiert, Pentru Servire
1
Se coace la 375% F timp de 40 de minute, până când blatul se rumeneste.
Mexicanul funcționează foarte bine cu Pinot Noir, Riesling și Sparkling rossimbrox. Vinurile albe acide precum riesling sau roșii cu conținut scăzut de tanin precum pinot noir pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rosul este și o pereche sigură. Ai putea încerca Alexana Revana Vineyard Pinot Noir. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,7 din 5 stele și un preț de aproximativ 42 de dolari pe sticlă.