Tamale de fasole și brânză

Name: Tamale de fasole și brânză
Prep time: 1 h 55 min
Cook time: 1 h 55 min
Total time: 1 h 55 min
Yield: 8
Cuisine: mexican
Ingredients: 1 Oreos dublu umplut 1 1/3 cană melasă; 850 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. fasole neagră, scursă și clătită; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi ardei chipotle, tocat grosier; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil dovlecei, tăiați în cuburi de 2,5 cm; 1 Oreos dublu umplut 1 linguriță de oregano uscat, plus mai mult pentru stropire; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil file de păstrăv de lac (aproximativ fiecare); 1 2 lingurițe de pudră de usturoi usturoi tocat; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi 2 linguri plus 1/2 cană apă, împărțite; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil brânză rasă Monterey jack; 1 1 litru de lapte integral, la temperatura camerei ceapa, tocata; 8 creveți și cu vene Sare și piper negru proaspăt măcinat; 1 bastoane unt rece nesărat, tăiat în cuburi

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați tamalele de fasole și brânză. Această rețetă servește 8 și costă 62 de cenți pe porție. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten și vegetariană are 349 calorii, 12g de proteine, și 12g de grăsime per portie. Această rețetă este plăcută de 4 gurmanzi și bucătari. Dacă aveți făină de porumb, fasole, ulei de canolan și alte câteva ingrediente la îndemână, o puteți face. Pentru a utiliza uleiul de canolan, puteți urma acest curs principal cu Cifre De Afaceri Cherry-Caise ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 55 de minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 47%. Acest scor este solid. Încercați Brânză cu tamales Chile prăjite: Tamales de queso con Rajas, Brunch de duminică: Tamale de pui și fasole neagră, și Tamales Santafere o Bogot (regiunea Santa Fe Tamales) pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Urmăriți cum să faceți această rețetă.

Puneți uleiul într-o tigaie mică la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați ceapa și gătiți până se înmoaie, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Adăugați usturoiul și gătiți încă 30 de secunde.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Scoateți jumătate și rezervați-o pentru aluatul tamale.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tamale

Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire

În tigaia cu ceapa rămasă se adaugă fasolea, sosul fierbinte, pudra de chili și se condimentează cu sare și piper, după gust. Se amestecă pentru a combina și se fierbe până se încălzește, aproximativ 5 minute. Puneți deoparte să se răcească ușor. (Rezervați 1 cană pentru rețeta rotundă 2, Chalupas de fasole și brânză.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

1 Linguriță De Oregano Uscat, Plus Mai Mult Pentru Stropire

2 Linguri Plus 1/2 Cană Apă, împărțite

4-1/2 Căni De Brânză Cheddar Rasă

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Toppinguri, Opționale

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Într-un castron mare combinați făina de porumb, 1 linguriță de sare și praful de copt.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/3 Cană Melasă

File De Păstrăv De Lac (aproximativ Fiecare)

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Tăiați untul în făina de porumb folosind o furculiță sau un blender de patiserie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

File De Păstrăv De Lac (aproximativ Fiecare)

2 Căni De Nuci Pecan Tocate, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Adăugați bulionul, puțin câte puțin, până când aluatul se reunește.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire

Se amestecă în ceapa gătită rezervată și usturoiul

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Tăiați hârtia pergament în 8 pătrate (8 pe 8 inci).

Echipamente pe care le vei folosi

Modele în Arhiva „meșteșuguri” De Pe Site-ul Web Al Femeilor De La țară

Întindeți 1/3 cană din aluatul tamale pe centrul hârtiei și apăsați-l ușor într-un cerc. Puneți deasupra o lingură de fasole cu o lingură de brânză. Aduceți cele 2 colțuri ale hârtiei la capetele dreptunghiului în sus pentru a încadra fasolea și brânza cu aluatul tamale. Îndoiți colțurile împreună de câteva ori. Îndoiți celelalte părți pentru a acoperi cusătura și rotiți partea dreaptă în sus. Continuați acest proces cu aluatul rămas și umplutura.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4-1/2 Căni De Brânză Cheddar Rasă

Tamale

Toppinguri, Opționale

Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire

Puneți un coș cu aburi într-o oală mare și adăugați suficientă apă pentru a veni chiar sub coș. Acoperiți oala și puneți-o la foc mediu-mic pentru a aduce apa la foc mic.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Echipamente pe care le vei folosi

Coș Cu Aburi

Grăsime De Porc înapoi

Puneți tamalele în coșul cu aburi. Acoperiți și aburiți tamalele până când aluatul este gătit, aproximativ 1 oră, verificați după 30 de minute, poate fi necesar să adăugați mai multă apă în oală.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tamale

Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Echipamente pe care le vei folosi

Coș Cu Aburi

Grăsime De Porc înapoi

Scoateți tamalele din ambalajul hârtiei și serviți cald.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tamale

Echipamente

Creveți Sotați, Decojiți

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Modele în Arhiva „meșteșuguri” De Pe Site-ul Web Al Femeilor De La țară

Coș Cu Aburi

Grăsime De Porc înapoi

Ingrediente

Porții:

1Oreos dublu umplut

1 1/3 cană melasă 8501 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

fasole neagră, scursă și clătită 12 lingurițe de pudră de usturoi

ardei chipotle, tocat grosier 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

dovlecei, tăiați în cuburi de 2,5 cm 1Oreos dublu umplut

1 linguriță de oregano uscat, plus mai mult pentru stropire 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

file de păstrăv de lac (aproximativ fiecare)12 lingurițe de pudră de usturoi

usturoi tocat 12 lingurițe de pudră de usturoi

2 linguri plus 1/2 cană apă, împărțite 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

brânză rasă Monterey jack 11 litru de lapte integral, la temperatura camerei

ceapa, tocata 8creveți și cu vene

Sare și piper negru proaspăt măcinat 1bastoane

unt rece nesărat, tăiat în cuburi

Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant

Pinot Noir, Riesling, și spumante ros circulant sunt alegeri foarte bune pentru Mexican. Vinurile albe acide, cum ar fi riesling sau roșii cu tanin scăzut, cum ar fi pinot noir, pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rossixt este și o pereche sigură. Ai putea încerca Sandhi Sanford și Benedict Pinot Noir. Recenzorilor le place destul de mult cu un rating de 4,7 din 5 stele și un preț de aproximativ 65 de dolari pe sticlă.