Tacos Vindaloo de miel cu Raita de castraveți

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete indiene, așa că încercați Tacos Vindaloo de miel cu Raitan de castraveți. Acest fel principal are 443 calorii, 35g de proteine, și 20g de grăsime pe porție. Această rețetă servește 4. Pentru $3.51 pe portie, această rețetă acoperă 28% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten dieta. Dacă aveți la îndemână oțet, chile de arbol uscat, usturoi și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a consuma cardamomul, puteți urma acest fel principal cu Cardamom Plăcintă Cu Lapte Bătut ca desert. Acesta este adus la tine de Norecipes. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 2 ore și 40 de minute. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 82%, care este mare. Încercați Picior Tandoori De Miel Cu Castravete Raita, Burgeri de miel cu Raita feta-castravete, și Loin De Miel La Grătar Cu Roșii Și Castraveți Raitan Și Co Israelian pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Mai întâi, faceți marinada pentru miel. Într-un castron, combinați oțetul, ardeii iute uscați, bățul de scorțișoară, cuișoarele și cardamomul. Se lasă la macerat 20 de minute pentru a înmuia ardeii iute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Stoli Vanilie (optional Pentru A-i Da Lovitura)

Ardei Iute Uscat

1 Lingură Miere, Plus Suplimentar Pentru Stropire

1/2 Cană De Ciuperci Shiitake, Tăiate în Sferturi

1 Cană De Usturoi Tocat

Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

2 3/4 Căni De Migdale întregi, Cu Coajă și Prăjite

Mazare Decojita, Optional

Echipamente pe care le vei folosi

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Se toarnă într-un blender și se adaugă semințele de chimen, semințele de muștar, boabele de piper negru, usturoiul, ghimbirul, laptele de cocos și sarea. Puree timp de 2-3 minute până se omogenizează complet, adăugând oțet suplimentar pentru a obține o pastă care nu este prea groasă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Boabe De Piper Negru

Pentru Asezonarea Cărnii

1 Ceapă Roșie Medie Spre Mare, Tăiată Cubulețe

3 Cartofi Rumeni, Tăiați în Bucăți De 1 Inch

Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

Usturoi Goya®

1 Cană De Mirin Sau Sake Dulce

1/2 Cană De Vin Dulce Marsala

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Se toarnă marinada peste miel, se freacă și se marinează la frigider, acoperit, până la 4 ore.Faceți raita: într-un castron, combinați iaurtul, 2 linguri suc de lămâie, 1/2 linguriță de sare și castravetele. Se amestecă bine și se dă la frigider până se pregătește pentru servire. Raita poate fi făcută cu până la 2 zile în avans.Faceți ceapa" murată": într-un castron, combinați ceapa feliată subțire, 1/4 cană suc de lămâie și 1/2 linguriță sare. Acoperiți și refrigerați cel puțin 30 de minute și până la 4 ore până când ceapa se înmoaie ușor și își pierde o parte din mușcătură.Când mielul a terminat de marinat, Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F. pe aragaz, încălziți o tigaie mare adâncă, rezistentă la cuptor, la foc mediu-mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene

Culese Crengute De Marar

2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii

1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt

1/4 Cană De Iaurt Cu Căpșuni

Raita

Mazare Decojita, Optional

1/2 Cană De Vin Dulce Marsala

Echipamente pe care le vei folosi

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Roșii Feliate, Opțional

Adăugați cele 2 linguri de ulei vegetal și încălziți până la sclipire.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/2 Linguriță Amestec De Condimente

Îndepărtați orice marinadă în exces din cozile de miel, economisind tot ce rămâne.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Shanks De Miel

1/2 Cană De Ciuperci Shiitake, Tăiate în Sferturi

Adăugați cojile de miel în uleiul fierbinte și rumeniți timp de 4-5 minute pe ambele părți până se caramelizează profund.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Shanks De Miel

Subţire-

Scoateți pe o farfurie. La uleiul rămas în oală, adăugați ceapa tăiată cubulețe și sotati până se rumenesc, 4-5 minute, adăugând mai mult ulei dacă este necesar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt

Subţire-

Echipamente pe care le vei folosi

Mazăre Congelată GOYA®, Decongelată

Adăugați marinada rezervată în oală împreună cu 2 căni de apă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Cană De Ciuperci Shiitake, Tăiate în Sferturi

1 Cană De Orz Alb Perlat

Echipamente pe care le vei folosi

Mazăre Congelată GOYA®, Decongelată

Adăugați pudra de coriandru. Aduceți la foc mic, răzuind fundul tigaiei pentru a ridica toate bucățile.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Coriandru Măcinat

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Adăugați cozile de miel rezervate și orice sucuri pe care le-au eliberat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Shanks De Miel

Adăugați suficientă apă suplimentară în oală, astfel încât să ajungă în sus pe părțile laterale ale gambelor.Acoperiți cu un capac etanș (rezistent la cuptor) sau 2 straturi de folie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Orz Alb Perlat

Echipamente pe care le vei folosi

1 Linguriță De Suc De Lămâie GOYA®

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Mazăre Congelată GOYA®, Decongelată

Așezați pe raftul din mijloc în cuptor și gătiți timp de 2 ore, întorcând gambele o dată în mijloc. Până la sfârșit, carnea ar trebui să cadă de pe os.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Cotlete De Porc Cu Os (1-1/2 Inch Grosime și 8 Uncii Fiecare)

Apă Pentru A Permite

Echipamente pe care le vei folosi

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Scoateți gambele din oală și, odată suficient de răcoroase pentru a le manipula, tăiați carnea departe de os. Aruncați oasele (sau rezervați pentru stoc).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

4 Cotlete De Porc Cu Os (1-1/2 Inch Grosime și 8 Uncii Fiecare)

Apă Pentru A Permite

Echipamente pe care le vei folosi

Mazăre Congelată GOYA®, Decongelată

Așezați oala cu lichidul de fierbere înapoi pe aragaz și aduceți la foc mic. Reduceți până când are consistența unei tocănițe groase.

Ingrediente de care veți avea nevoie

12 Păstârnac Mici, Spălați și Curățați Bine De Coajă

Echipamente pe care le vei folosi

2 Conserve (14 Uncii), Fasole Cannelloni, Scurse

Mazăre Congelată GOYA®, Decongelată

Adăugați carnea de miel mărunțită în lichid și adăugați pudra garam masala și lingura suplimentară de oțet. Se amestecă pentru a combina și se fierbe timp de 3-4 minutes.To serviți, încălziți tortilele de porumb pe o plită până când sunt ușor carbonizate. Umpleți fiecare tortilla cu mielul fiert și acoperiți cu raita, ceapă și coriandru tocat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tortilla De Porumb

Garam Masala

3 Linguri De Ulei Vegetal

Chiftele De Pui Vegetariene Congelate

Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt

Raita

Mazare Decojita, Optional

Apă Pentru A Permite

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Echipamente

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

42 Lemn Dulce Snur Roșu

2 Conserve (14 Uncii), Fasole Cannelloni, Scurse

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Roșii Feliate, Opțional

Mazăre Congelată GOYA®, Decongelată

1 Linguriță De Suc De Lămâie GOYA®

Ingrediente

Porții:

1cp. legume (de exemplu, spanac)

semințe de muștar negru 1Oreos dublu umplut

boabe de piper negru 5cuișoare

cardamom verde 4puțin dovlecel tocat

cilantro tocat (pentru garnitură)1stick

1scorțișoară ruptă în jumătate 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

1 ceapă roșie medie spre mare, tăiată cubulețe 4puțin dovlecel tocat

15 tortilla de porumb (pentru servire)1

castravete de seră (sau alt castravete fără semințe) cubulețe fine 4puțin dovlecel tocat

3cilanul uscat de Arbol (sau alți ardei iute uscați picant), semințele și tulpina îndepărtate 4puțin dovlecel tocat

3chilies guajillo uscați (sau alți ardei iute uscați nu prea picanți), semințele și tulpina îndepărtate 1inch

ghimbir proaspăt curățat și tocat 2cp. legume (de exemplu, spanac)

garam masala 4cuișoare

usturoi goya®1parmezan ras

semințe de coriandru măcinat 1kilograme

shanks de miel 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

suc de lămâie (aproximativ 2 lămâi)2Crustă: firimituri de biscuiți graham

suc de lămâie (aproximativ 1 lămâie)1mici

ceapa galbenă înjumătățită și feliată subțire 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

iaurt simplu (de preferință iaurt grecesc)2Crustă: firimituri de biscuiți graham

1 1/2 linguriță amestec de condimente 1parmezan ras

oțet alb (pentru finisare)1cp. legume (de exemplu, spanac)

semințe întregi de chimen 4puțin dovlecel tocat

1ceapa galbena taiata cubulete 1cp. legume (de exemplu, spanac)

alt

Vin recomandat: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asian funcționează foarte bine cu Chenin Blanc, Gewurztraminer și Riesling. Cel mai bun vin pentru mâncarea asiatică depinde de bucătărie și fel de mâncare - desigur - dar aceste albe acide se împerechează cu o serie de mese tradiționale, picante sau nu. Ai putea încerca Dry Creek Vineyard Dry Chenin Blanc, vin. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 5 stele din 5 și un preț de aproximativ 15 dolari pe sticlă.