Tacos De Porc Fiert

Name: Tacos De Porc Fiert
Prep time: 4 h 45 min
Cook time: 4 h 45 min
Total time: 4 h 45 min
Yield: 4
Cuisine: mexican
Ingredients: 237 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri inele de ardei jalapenos sau banane murate, tăiate în felii, cumpărate din magazin; 4 3 linguri plus 1-1/2 lingurite unt, topit; 340 Nuci de orice fel (tocate) Bere mexicană; 2 kg umăr de porc dezosat; 473 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri 1t pudră de piper alb; 1 ardei chipotle, însămânțat și tocat mărunt, plus 1 lingură de sos adobo; 16 tortilla de porumb sau făină, carbonizată la flacără deschisă și ținută caldă în încălzitor de tortilla sau prosop; 4 cuișoare mari usturoi, zdrobit; 2 limes, cu suc; 4 portocale, sucite aproximativ 2 căni; 2 (iarnă) ulei de măsline extravirgin; 2 ceapă, tăiată în pene, capătul rădăcinii atașat; 2 (poate fi sau trece) frunze de oregano tocate, o jumătate de palmă; 237 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri frescă queso sfărâmată sau 2 căni mărunțită Monterey jack; 0 capete varză roșie, mărunțită; 2 ardei iute roșii, tăiați subțire; 2 smalls ceapă roșie, feliată subțire; 4 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Sare și piper negru proaspăt măcinat; 118 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri Lemn dulce galben și verde; 2 (iarnă) 2 cutii de 15 uncii de hominy, scurse și clătite; 355 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri oțet de vin alb sau oțet balsamic alb

Tacos de porc fiert ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. O porție conține 1544 calorii, 126g de proteine, și 49G de grăsime. Pentru 7,76 USD pe porție, această rețetă acoperă 60% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 4. 10 persoane s-au bucurat că au încercat această rețetă. Un cuplu de oameni a plăcut foarte mult acest fel de mâncare mexicană. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 4 ore și 45 de minute. Această rețetă de la Foodnetwork necesită ulei de măsline, piper chipotle, ceapă și stoc de pui. Cu o lingură scor de 88%, acest fel de mâncare este uimitor. Rețete similare includ Tacos De Porc Coreean Fiert, Tacos De Porc Fiert Cu Vin, și Tacos De Porc Fiert Chipotle.

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 325 de grade F. condimentați carnea de porc generos cu sare și piper, după gust, și lăsați să stea la temperatura camerei timp de 30 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Orez Sălbatic, Clătit Bine

2 (1 1/4 Kg) Muschii De Porc Tăiați Complet, Tăiați în 8 Bucăți

Echipamente pe care le vei folosi

Pachet Porumb Congelat, Decongelat, Scurs

Se usucă carnea de porc cu un prosop de hârtie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 (1 1/4 Kg) Muschii De Porc Tăiați Complet, Tăiați în 8 Bucăți

Echipamente pe care le vei folosi

La 4 Frunze De Busuioc Proaspăt, Feliate Subțiri

Încălziți un cuptor olandez mare sau o oală cu fund greu la foc mare cu 2 linguri de ulei vegetal, 2 rotații de tigaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cutii De 15 Uncii De Hominy, Scurse și Clătite

Echipamente pe care le vei folosi

1 Kilogram Pulpe De Pui

1/4 Cană Caju Crude (opțional)

Puneți carnea de porc în oală și rumeniți uniform carnea peste tot, va dura aproximativ 10 până la 12 minute; scoateți carnea de porc pe o farfurie și rezervați.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Mango, Decojit și Tăiat Cubulețe Mici

2 (1 1/4 Kg) Muschii De Porc Tăiați Complet, Tăiați în 8 Bucăți

Echipamente pe care le vei folosi

6 Uncii Friptură De Vită Feliată, Tăiată în Fâșii

Reduceți căldura la mediu-mare și adăugați uleiul de măsline extravirgin în oală, câteva rotații ale tigaiei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Busuioc Rupt Sau Tocat (10 Până La 12 Frunze)

Echipamente pe care le vei folosi

1/4 Cană Caju Crude (opțional)

6 Uncii Friptură De Vită Feliată, Tăiată în Fâșii

Adăugați ceapa și usturoiul, sarea și piperul, după gust, oregano, 1 ardei iute feliat și 2 foi de dafin și gătiți timp de 7 până la 8 minute. Deglazați oala cu berea, răzuind bucățile lipite de fundul oalei. Se amestecă bulionul de pui și sucul de portocale.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Orez Sălbatic, Clătit Bine

1t Pudră De Piper Alb

Cutie De Porumb în Stil Mexican, Scurs

1/2 Cană Fructe Tartinabile 100% Afine

3 Linguri Plus 1-1/2 Lingurite Unt, Topit

Conserve) Supă De Pui Cu Conținut Scăzut De Sodiu

1 Portocala, Coaja

20 De Felii Subțiri De Dovlecel

1/2 Kilogram De Eglefin Tocat

Echipamente pe care le vei folosi

6 Uncii Friptură De Vită Feliată, Tăiată în Fâșii

Adăugați carnea de porc rezervată înapoi în oală (lichidul ar trebui să vină aproximativ 2/3 din calea cărnii) și aduceți la foc mic. Acoperiți și puneți carnea de porc la cuptor, întorcând carnea la jumătatea gătitului, până când carnea este foarte fragedă, aproximativ 2 1/2-3 ore.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Mango, Decojit și Tăiat Cubulețe Mici

2 (1 1/4 Kg) Muschii De Porc Tăiați Complet, Tăiați în 8 Bucăți

Echipamente pe care le vei folosi

Pachet Porumb Congelat, Decongelat, Scurs

6 Uncii Friptură De Vită Feliată, Tăiată în Fâșii

Scoateți carnea de porc din oală, pe o tăietură și cort cu folie pentru a se încălzi. Când este suficient de rece pentru a fi manipulat, trageți carnea cu 2 furci.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Mango, Decojit și Tăiat Cubulețe Mici

2 (1 1/4 Kg) Muschii De Porc Tăiați Complet, Tăiați în 8 Bucăți

Echipamente pe care le vei folosi

Placă De Tăiere

4 Linguri Gem De Zmeura, Afine Sau Capsuni

6 Uncii Friptură De Vită Feliată, Tăiată în Fâșii

Se fierbe lichidul de fiert la foc mediu până se reduce la jumătate.

Adăugați sosul chipotle și adobo și sucul de lămâie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tortile Calde De Porumb Sau Orez Alb, Pentru Servire

1 Căpșună, Decojită

Ulei De Piper

Adăugați aproximativ 2/3 din carnea mărunțită și amestecați. Se răcește carnea de porc mărunțită rămasă și se răcește pentru o altă utilizare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Carne De Porc Trasă

Mango, Decojit și Tăiat Cubulețe Mici

În timp ce carnea de porc se gătește, pregătiți ceapa roșie murată: într-o cratiță mică, aduceți oțetul de vin alb, zahărul, lingurița de sare, ardeiul iute rămas și frunzele de dafin la foc mic.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Oțet De Vin Alb

Cutie De Porumb în Stil Mexican, Scurs

3 Linguri Plus 1-1/2 Lingurite Unt, Topit

Condimente Grecești (recomandat: Insulele Mirodeniilor)

Lemn Dulce Galben și Verde

2 (1 1/4 Kg) Muschii De Porc Tăiați Complet, Tăiați în 8 Bucăți

1-uncie Muguri De Bambus, Tăiați în Sferturi

Echipamente pe care le vei folosi

6 Uncii Friptură De Vită Feliată, Tăiată în Fâșii

Puneți ceapa roșie feliată într-un recipient mic sigilabil. Se toarnă cu grijă lichidul fierbinte peste ceapă, se acoperă și se agită. Poate fi necesar să ridicați capacul pentru a elibera o parte din presiune. Din când în când, dă-i un shake bun. Se dă la frigider pentru a se răci.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Condimente Grecești (recomandat: Insulele Mirodeniilor)

20 De Felii Subțiri De Dovlecel

1 Cană Cuburi De Pui La Rotisor

Pentru a servi, puneți carnea de porc trasă chipotle pe un platou și garnisiți cu ceapă murată și felii de jalapeno murate.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Jalapenos Feliat

Ceapă Murată

Carne De Porc Trasă

Ulei De Piper

Serviți cu varză mărunțită, brânză mărunțită și tortilla pentru ambalare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Brânza Se Sfărâmă

4 Tortilla De Făină (6 Inci), La Temperatura Camerei

La 1 Ananas

Echipamente

Pachet Porumb Congelat, Decongelat, Scurs

La 4 Frunze De Busuioc Proaspăt, Feliate Subțiri

1 Kilogram Pulpe De Pui

1/4 Cană Caju Crude (opțional)

6 Uncii Friptură De Vită Feliată, Tăiată în Fâșii

Placă De Tăiere

4 Linguri Gem De Zmeura, Afine Sau Capsuni

Ingrediente

Porții:

2376 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

inele de ardei jalapenos sau banane murate, tăiate în felii, cumpărate din magazin 4

3 linguri plus 1-1/2 lingurite unt, topit 340Nuci de orice fel (tocate)

Bere mexicană 2kg

umăr de porc dezosat 4736 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

1t pudră de piper alb 1

ardei chipotle, însămânțat și tocat mărunt, plus 1 lingură de sos adobo 16

tortilla de porumb sau făină, carbonizată la flacără deschisă și ținută caldă în încălzitor de tortilla sau prosop 4cuișoare mari

usturoi, zdrobit 2

limes, cu suc 4

portocale, sucite aproximativ 2 căni 2(iarnă)

ulei de măsline extravirgin 2

ceapă, tăiată în pene, capătul rădăcinii atașat 2(poate fi sau trece)

frunze de oregano tocate, o jumătate de palmă 2376 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

frescă queso sfărâmată sau 2 căni mărunțită Monterey jack 0capete

varză roșie, mărunțită 2

ardei iute roșii, tăiați subțire 2smalls

ceapă roșie, feliată subțire 4Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Sare și piper negru proaspăt măcinat 1186 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

Lemn dulce galben și verde 2(iarnă)

2 cutii de 15 uncii de hominy, scurse și clătite 3556 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

oțet de vin alb sau oțet balsamic alb

Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant

Tacos în meniu? Încercați să vă asociați cu Pinot Noir, Riesling și Sparkling ros Euro. Vinurile albe acide precum riesling sau roșii cu conținut scăzut de tanin precum pinot noir pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling ros euro este, de asemenea, o asociere sigură. King Estate Domaine Pinot Noir cu un rating de 4.6 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 50 de dolari pe sticlă.