Tacos De Miel Fiert

Name: Tacos De Miel Fiert
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 10
Cuisine: mexican
Ingredients: 2 cp. legume (de exemplu, spanac) chile poblano tocat fin cu seminte; 680 ardei habenero bere lager (îmi place Marile Lacuri Dortmunder aur); 454 ardei habenero nucsoara, macinata, plus altele, pentru condimentare; 3 Crustă: firimituri de biscuiți graham 8 felii (1/4 inch) groase de brânză elvețiană; 10 creveți și cu vene Cilantro, pentru topping; 1 Stoli Vanilie (optional pentru a-i da lovitura); 1 parmezan ras semințe de coriandru; 10 creveți și cu vene Tortilla de porumb, încălzită, pentru servire; 1 parmezan ras 3 cartofi rumeni, tăiați în bucăți de 1 inch; 10 cuișoare usturoi, zdrobit; 1 ardei iute, tocat; 10 creveți și cu vene Sare Kosher și piper proaspăt măcinat; 2 kilograme picior de miel cu os, tăiat încrucișat în 5 până la 6 bucăți (cereți măcelarului să facă acest lucru); 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham zahăr brun deschis ambalat; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ulei de măsline extravirgin; 0 cp. legume (de exemplu, spanac) Ceapă spaniolă, tăiată cubulețe de 1 inch; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil oțet de sherry

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați Tacos de miel fiert. Pentru $ 4.07 pe portie, această rețetă acoperă 22% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 10. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten și fără lactate are 354 calorii, 32g de proteine, și 14g de grăsime per portie. Mergeți la magazin și ridicați zahăr brun, băț de scorțișoară, oțet de sherry și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a folosi bățul de scorțișoară, puteți urma acest fel principal cu Înghețată de scorțișoară cu chipsuri de scorțișoară ca desert. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Această rețetă este tipică bucătăriei mexicane. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 3 ore. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 56%. Acest scor este bun. Rețete similare includ Chile Tacos De Miel Fiert, Miel Fiert / Gambe De Miel, și Guinness fiert Tacos coaste scurte cu Guinness fiert varza.

Instrucțiuni

Prăjiți semințele de chimen și coriandru într-o tigaie mică la foc mediu, învârtind tigaia, până se întunecă ușor, aproximativ 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Semințe întregi De Coriandru

Ceapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 Tocată

Pentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se Dorește

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Transferați într-un castron mare.

Echipamente pe care le vei folosi

Cireșe Confiate Suplimentare

Adăugați oțetul, uleiul de măsline, usturoiul, fulgii de ardei roșu, bățul de scorțișoară, zahărul brun, pudra de chile și roșiile; bateți pentru a combina.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă Spaniolă, Tăiată Cubulețe De 1 Inch

Stoli Vanilie (optional Pentru A-i Da Lovitura)

1 Linguriță De Oregano Uscat, Plus Mai Mult Pentru Stropire

6 Pere Medii Bartlett Sau D'Anjou

Fripturi De Carne Din New York

1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe

Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

Crumble De Carne Vegetariană Congelată

Echipamente pe care le vei folosi

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

Puneți mielul într-un recipient mare nereactiv și adăugați marinada; acoperiți și refrigerați peste noapte sau până la 48 de ore.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Cană De Ciuperci Shiitake, Tăiate în Sferturi

Mazare Decojita, Optional

Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F.

Echipamente pe care le vei folosi

6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată

Scoateți mielul din marinată și uscați; rezervați marinada. Condimentează mielul cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

1/2 Cană De Ciuperci Shiitake, Tăiate în Sferturi

Mazare Decojita, Optional

Încălziți uleiul de canola într-un cuptor olandez mare la foc mediu-mare. Lucrând în loturi, adăugați mielul și gătiți până se rumenesc, 3 până la 4 minute pe fiecare parte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Felii (1/4 Inch) Groase De Brânză Elvețiană

Mazare Decojita, Optional

Echipamente pe care le vei folosi

1 Baton De Unt, Plus 3 Linguri Topite Pentru Uns

Adăugați marinata rezervată, berea și jalapeno și aduceți la foc mic. Acoperiți, transferați la cuptor și fierbeți până când sunt foarte fragede, aproximativ 2 ore.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lingură De Jalapeño, Feliat Subțire

1/2 Cană De Ciuperci Shiitake, Tăiate în Sferturi

Un Plic De 28 G De Mix De Ciocolată Caldă

Echipamente pe care le vei folosi

6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată

Scoateți din cuptor și lăsați să se răcească ușor. Îndepărtați orice exces de grăsime.

Echipamente pe care le vei folosi

6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată

Scoateți mielul și trageți carnea de pe os, aruncând oasele și grăsimea. Se strecoară lichidul într-un vas mai mic și se menține cald. Tăiați carnea cu degetele și transferați-o într-un castron.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Cotlete De Porc Cu Os (1-1/2 Inch Grosime și 8 Uncii Fiecare)

Mazare Decojita, Optional

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Cireșe Confiate Suplimentare

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Se toarnă lichidul încins încălzit peste carne și se aruncă pentru a acoperi. Împărțiți între tortilele de porumb și acoperiți cu cilantro. Fotografie realizată de Charles Masters

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tortilla De Porumb

1 Lingură De Ceapă Verde, Tăiată în Fâșii De 2,5 Cm

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Cireșe Confiate Suplimentare

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată

1 Baton De Unt, Plus 3 Linguri Topite Pentru Uns

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Ingrediente

Porții:

2cp. legume (de exemplu, spanac)

chile poblano tocat fin cu seminte 680ardei habenero

bere lager (îmi place Marile Lacuri Dortmunder aur)454ardei habenero

nucsoara, macinata, plus altele, pentru condimentare 3Crustă: firimituri de biscuiți graham

8 felii (1/4 inch) groase de brânză elvețiană 10creveți și cu vene

Cilantro, pentru topping 1

Stoli Vanilie (optional pentru a-i da lovitura)1parmezan ras

semințe de coriandru 10creveți și cu vene

Tortilla de porumb, încălzită, pentru servire 1parmezan ras

3 cartofi rumeni, tăiați în bucăți de 1 inch 10cuișoare

usturoi, zdrobit 1

ardei iute, tocat 10creveți și cu vene

Sare Kosher și piper proaspăt măcinat 2kilograme

picior de miel cu os, tăiat încrucișat în 5 până la 6 bucăți (cereți măcelarului să facă acest lucru)2Crustă: firimituri de biscuiți graham

zahăr brun deschis ambalat 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ulei de măsline extravirgin 0cp. legume (de exemplu, spanac)

Ceapă spaniolă, tăiată cubulețe de 1 inch 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

oțet de sherry

Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant

Mexican funcționează foarte bine cu Pinot Noir, Riesling, și spumante ros_loc. Vinurile albe acide, cum ar fi riesling sau roșii cu tanin scăzut, cum ar fi pinot noir, pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rossixt este și o pereche sigură. Ai putea încerca Tir Cu Arcul Summit Willamette Valley Pinot Noir. Recenzorilor le place destul de mult cu un rating de 4,9 din 5 stele și un preț de aproximativ 40 de dolari pe sticlă.