Tacos Cu Friptură Coreeană

Name: Tacos Cu Friptură Coreeană
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: coreeană, asiatic
Ingredients: 1 1 kilogram de dovlecel, cârnați de porc fără înveliș; 3 (iarnă) Chorizo mexican (aproximativ 2 link-uri); 1 mare morcov, tăiat în benzi de dimensiuni de chibrit lungi de 2 inci; 118 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri crenguțe proaspete de coriandru ușor ambalate; 59 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri 1 cutie Pillsbury cu crustă de plăcintă pre-rulată; 907 Nuci de orice fel (tocate) friptură de flanc (aproximativ 1 1/2 inci grosime), tăiată cu grăsime; 118 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri cilantro proaspăt tocat fin; 2 mari căței de usturoi, tocați; 1 1 kilogram de dovlecel, coriandru măcinat; 6 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Guacamole pentru Lindsay; 1 ardei jalape, semanat si tocat marunt; 710 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri 1/2 varză Napa cu cap, înjumătățită longitudinal și mărunțită transversal (aproximativ; 8 scallions (părți albe și verzi), tăiate subțire pe o diagonală ascuțită; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) ulei de susan prăjit; 3 (iarnă) 6 chifle cu susan, împărțite

Reteta coreeană friptură Tacos ar putea satisface pofta coreeană în jurul valorii de 45 minute. Această rețetă servește 6 și costă 3,17 USD pe porție. O porție conține 346 calorii, 34G de proteine, și 17g de grăsime. 255 de persoane au fost impresionate de această rețetă. ziua valentin va fi și mai special cu această rețetă. Multor oameni le-a plăcut foarte mult acest fel principal. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și fără lactate dieta. Mergeți la magazin și ridicați friptură de flanc, ulei de canolan, scallions și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 86%. Acest scor este uimitor. Încercați Friptură coreeană și Tacos cu ciuperci cu Kimchi, Friptură coreeană și Tacos de ciuperci cu Kimchi pentru doi, și Tacos de tocană de vită coreeană (alias versiunea mea de tacos cu coaste scurte de la Kogi BBQ) pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Pentru a marina friptura: într-un vas mare de copt, bateți cilantro, zahăr brun, ulei de canola, sos de soia, ulei de susan, usturoi, jalapeincrosos, piper negru și coriandru pentru a se amesteca bine. Rezervați 1/4 cană din amestec într-un castron mic pentru servire.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Piper Negru

Zahăr Brun

Ulei De Canola

Ulei De Susan

Coriandru

Sos De Soia

2 Linguri Plus 1-1/2 Lingurite Ulei De Masline

Usturoi

Friptură

Echipamente pe care le vei folosi

Tava De Copt

Bateti

Bol

Așezați friptura în marinada rămasă și întoarceți-o pentru a acoperi. Se marinează cel puțin 20 de minute la temperatura camerei sau se acoperă și se dă la frigider până la 1 zi, întorcându-se ocazional. Acoperiți și refrigerați marinada rezervată.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Marinada

Friptură

Pregătiți un grătar în aer liber pentru gătit mediu-înalt la foc direct.

Echipamente pe care le vei folosi

Castane De Apă, Tăiate în Julienne

Scoateți friptura din marinată (aruncați marinada) și grătiți, întorcându-vă la jumătatea gătitului, timp de aproximativ 10 minute, până când carnea se simte doar ușor rezistentă atunci când este presată cu vârful degetului pentru mediu-rar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Marinada

Friptură

Carne

Echipamente pe care le vei folosi

Castane De Apă, Tăiate în Julienne

Transferați friptura pe o tăietură și lăsați să stea timp de 5 până la 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Friptură

Echipamente pe care le vei folosi

Placă De Tăiere

Între timp, pregătiți tacos: într-un castron mare, aruncați varza, morcovii, scallions și cilantro împreună.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapa Verde

2 Linguri Plus 1-1/2 Lingurite Ulei De Masline

Varză

Morcov

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Încălziți tortilele pe grătar, întorcându-le ocazional, timp de aproximativ 1 minut, sau până când sunt fierbinți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Tortilla De Făină (6 Inci), La Temperatura Camerei

Echipamente pe care le vei folosi

Castane De Apă, Tăiate în Julienne

Se transferă într-un bol de servire și se acoperă pentru a se încălzi.

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Tăiați friptura peste Bob în felii groase de 1/4 inch.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Boabe

Friptură

Transferați feliile de friptură și orice sucuri de sculptură într-un platou.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Friptură

Serviți friptura cu marinada rezervată, tortilla, amestecul de varză și guacamole.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Guacamol

4 Tortilla De Făină (6 Inci), La Temperatura Camerei

Marinada

Varză

Friptură

Lăsați fiecare oaspete să umple două tortilla cu un amestec de friptură și varză și acoperiți cu o parte din marinată și guacamole.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Guacamol

4 Tortilla De Făină (6 Inci), La Temperatura Camerei

Marinada

Varză

Friptură

Echipamente

Tava De Copt

Bateti

Bol

Castane De Apă, Tăiate în Julienne

Placă De Tăiere

Ingrediente

Porții:

11 kilogram de dovlecel,

cârnați de porc fără înveliș 3(iarnă)

Chorizo mexican (aproximativ 2 link-uri)1mare

morcov, tăiat în benzi de dimensiuni de chibrit lungi de 2 inci 1186 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

crenguțe proaspete de coriandru ușor ambalate 596 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

1 cutie Pillsbury cu crustă de plăcintă pre-rulată 907Nuci de orice fel (tocate)

friptură de flanc (aproximativ 1 1/2 inci grosime), tăiată cu grăsime 1186 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

cilantro proaspăt tocat fin 2mari

căței de usturoi, tocați 11 kilogram de dovlecel,

coriandru măcinat 6Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Guacamole pentru Lindsay 1

ardei jalape, semanat si tocat marunt 7106 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

1/2 varză Napa cu cap, înjumătățită longitudinal și mărunțită transversal (aproximativ 8

scallions (părți albe și verzi), tăiate subțire pe o diagonală ascuțită 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

ulei de susan prăjit 3(iarnă)

6 chifle cu susan, împărțite

Vin recomandat: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Friptura funcționează foarte bine cu Merlot, Cabernet Sauvignon și Pinot Noir. La urma urmei, carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, fripturile mai slabe se potrivesc bine cu roșii ușoare sau cu corp mediu, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce fripturile mai grase pot face față unui roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. Nickel & Nickel Harris Vineyard Merlot cu un rating de 4,2 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 40 de dolari pe sticlă.