Supa picantă de tăiței de pui cu var și ghimbir ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără lactate are 635 calorii, 39G de proteine, și 26g de grăsime pe porție. Această rețetă servește 4 și costă 3,37 USD pe porție. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Toamna. Un amestec de varză napa, coriandru, tăiței de orez și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a folosi sarea kosher, puteți urma acest fel principal cu Tort Cu Firimituri Cu Conținut Scăzut De Grăsimi (Kosher-Lactate) ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 57%. Acest scor este solid. Încercați Supă Picantă De Tăiței De Pui Cu Ghimbir, Supă De Tăiței De Pui Cu Ghimbir, și Pho Ga (supă vietnameză de tăiței de pui cu ghimbir) pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Folosind un cuțit ascuțit și urmând osul, scoateți sânii din carcasa de pui. Aruncați pielea și lăsați sânii deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
4 Cotlete De Porc Cu Os (1-1/2 Inch Grosime și 8 Uncii Fiecare)
Echipamente pe care le vei folosi
1 Rulou Galben Cu Fructe
2
Scoateți picioarele din pui și lăsați-le deoparte. Folosind un cuțit greu sau un satâr, tocați aproximativ corpul în bucăți fine.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
Echipamente pe care le vei folosi
Cleaver
1 Rulou Galben Cu Fructe
3
Transferați corpul și picioarele de pui într-o cratiță mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
Echipamente pe care le vei folosi
8 Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci (45 G Fiecare)
4
Adăugați șuncă, ghimbir, usturoi, lemongrass, tulpini de coriandru, tulpini de mentă și albușuri de scallion. Se acoperă cu apă și se aduce la foc mic la foc mare. Reduceți la scăzut și fierbeți, îndepărtând spuma de la suprafață și completând cu apă fierbinte, după cum este necesar, până când este bogat și aromat, aproximativ 45 de minute în total.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Elixirul G
1 Lingură De Ceapă Verde, Tăiată în Fâșii De 2,5 Cm
Ghimbir întreg, Zdrobit
Crumble De Carne Vegetariană Congelată
1 Cană De Mirin Sau Sake Dulce
Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci
2 Catei De Usturoi (1 Tocat, 1 Intreg)
Mustar Preparat, Optional
5
Adăugați piept de pui în oală pentru ultimele 10 minute de gătit.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 1/4 Căni De Semințe De Dovleac Verzi Neprăjite, Cum Ar Fi Pepitele
Echipamente pe care le vei folosi
1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni
6
Se strecoară bulionul printr-o strecurătoare cu plasă fină într-o cană de măsurare a lichidului de 2 litri.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sazon Goya Cu Coriandru și Annatto
Echipamente pe care le vei folosi
Bomboane Cap De Aer
Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui
7
Scoateți pulpele și sânii de pui gătite pe o farfurie și puneți-le deoparte. Aruncați solidele rămase.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pui Fiert
8
Adăugați suficientă apă fierbinte în bulion pentru a egala două litri. Clătiți oala și întoarceți bulionul la ea.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sazon Goya Cu Coriandru și Annatto
Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci
Echipamente pe care le vei folosi
1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni
9
Adăugați ceapa, morcovii, varza și chilisul thailandez și aduceți la foc mic. Gatiti pana cand legumele sunt fragede, cu aproximativ 15 minute mai mult, adaugand taitei in ultimele 5 minute de timp de gatit (sau conform instructiunilor pachetului).
Ingrediente de care veți avea nevoie
Thai Chili
1-1/2 Lingurițe De Hrean Preparat, Scurs
Rețetă De Pizzocheri
Grăsime De Porc înapoi
Rețetă De Pizzocheri
2 Plicuri Goya Sazon Cu Coriandru și Annatto
10
Între timp, când puiul este suficient de rece pentru a fi manipulat, tăiați aproximativ pieptul și carnea de picior în bucăți de mărimea mușcăturii, aruncând pielea și oasele.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch
11
Când tăiței și legumele sunt moi, adăugați sos de pește, suc de lămâie, sos de soia și pui mărunțit în oală. Condimentează după gust cu sare (dacă este necesar).
Ingrediente de care veți avea nevoie
Recipient Ceapa Tocata
Sos De Pește
Avocado Hass Ușor Piure
1-1/2 Lingurițe De Hrean Preparat, Scurs
Friptură De Mușchi De Porc întreg, Fără Toppinguri
Rețetă De Pizzocheri
Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
Echipamente pe care le vei folosi
1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni
12
Serviți imediat, garnisind fiecare castron cu frunze de mentă culese, frunze de coriandru și verdeață de scallion.