Supă picantă de tăiței de pui cu var și ghimbir

Supa picantă de tăiței de pui cu var și ghimbir ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără lactate are 635 calorii, 39G de proteine, și 26g de grăsime pe porție. Această rețetă servește 4 și costă 3,37 USD pe porție. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Toamna. Un amestec de varză napa, coriandru, tăiței de orez și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a folosi sarea kosher, puteți urma acest fel principal cu Tort Cu Firimituri Cu Conținut Scăzut De Grăsimi (Kosher-Lactate) ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 57%. Acest scor este solid. Încercați Supă Picantă De Tăiței De Pui Cu Ghimbir, Supă De Tăiței De Pui Cu Ghimbir, și Pho Ga (supă vietnameză de tăiței de pui cu ghimbir) pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Folosind un cuțit ascuțit și urmând osul, scoateți sânii din carcasa de pui. Aruncați pielea și lăsați sânii deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

4 Cotlete De Porc Cu Os (1-1/2 Inch Grosime și 8 Uncii Fiecare)

Echipamente pe care le vei folosi

Gumă De Fructe Cu Dungi Portocalii

Scoateți picioarele din pui și lăsați-le deoparte. Folosind un cuțit greu sau un satâr, tocați aproximativ corpul în bucăți fine.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Echipamente pe care le vei folosi

Cleaver

Gumă De Fructe Cu Dungi Portocalii

Transferați corpul și picioarele de pui într-o cratiță mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Echipamente pe care le vei folosi

Nuci Pecan Tocate, Optional

Adăugați șuncă, ghimbir, usturoi, lemongrass, tulpini de coriandru, tulpini de mentă și albușuri de scallion. Se acoperă cu apă și se aduce la foc mic la foc mare. Reduceți la scăzut și fierbeți, îndepărtând spuma de la suprafață și completând cu apă fierbinte, după cum este necesar, până când este bogat și aromat, aproximativ 45 de minute în total.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Elixirul G

1 Kg Tortillas De Maíz

Ceașcă Piept De Curcan Gătit Mărunțit

Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel

Migdale întregi, Cu Coajă și Prăjite

1 Fâșie De Coajă De Lămâie

2 Catei De Usturoi (1 Tocat, 1 Intreg)

Mustar Preparat, Optional

Adăugați piept de pui în oală pentru ultimele 10 minute de gătit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ardei Gras Rosu Taiat Marunt (aproximativ 1 Ardei Mediu)

Echipamente pe care le vei folosi

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Se strecoară bulionul printr-o strecurătoare cu plasă fină într-o cană de măsurare a lichidului de 2 litri.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1-1/2 Cană Supă De Pui

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboane Cap De Aer

Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui

Scoateți pulpele și sânii de pui gătite pe o farfurie și puneți-le deoparte. Aruncați solidele rămase.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pui Fiert

Adăugați suficientă apă fierbinte în bulion pentru a egala două litri. Clătiți oala și întoarceți bulionul la ea.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1-1/2 Cană Supă De Pui

1 Fâșie De Coajă De Lămâie

Echipamente pe care le vei folosi

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Adăugați ceapa, morcovii, varza și chilisul thailandez și aduceți la foc mic. Gatiti pana cand legumele sunt fragede, cu aproximativ 15 minute mai mult, adaugand taitei in ultimele 5 minute de timp de gatit (sau conform instructiunilor pachetului).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Thai Chili

1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)

(rezervati 1 Lingura)

Côtes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste Fierte

3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore

Între timp, când puiul este suficient de rece pentru a fi manipulat, tăiați aproximativ pieptul și carnea de picior în bucăți de mărimea mușcăturii, aruncând pielea și oasele.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Când tăiței și legumele sunt moi, adăugați sos de pește, suc de lămâie, sos de soia și pui mărunțit în oală. Condimentează după gust cu sare (dacă este necesar).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Recipient Ceapa Tocata

Sos De Pește