Supă De Squash De Aur

Supă De Squash De Aur
Supa de Squash de aur ar putea fi doar supa pe care o căutați. Această rețetă fără gluten, primară și vegetariană servește 8 și costă $ 1.55 pe portie. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 4G de proteine, 4G de grăsime, și un total de 169 calorii. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Toamna va fi și mai special cu această rețetă. Un amestec de sare de porcini, dovlecei de butternut, creme fraiche și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 83%. Acest scor este extraordinar. Rețete similare includ Supă De Squash De Aur, Supă De Squash De Aur Cu Ierburi, și Supă De Squash De Aur Rapid.

Instrucțiuni

1
Preîncălziți grătarul la 350 de grade F. curățați și feliați dovlecelul de butternut în pene de 1 până la 2 inci.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Merisoare Uscate Sau Cirese Uscate Tocate Sau Amestec Din AmbeleMerisoare Uscate Sau Cirese Uscate Tocate Sau Amestec Din Ambele
Echipamente pe care le vei folosi
Sambal (pastă De Usturoi și Chili)Sambal (pastă De Usturoi și Chili)
2
Se pune într-un castron mare și se condimentează cu siropul de arțar și pudra chineză de 5 condimente. Grătați dovlecelul până când apar semne de grătar, aproximativ 4 minute pe fiecare parte. Puneți deoparte să se răcească. Între timp, zdrobiți semințele de coriandru într-un mortar și pistil.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Semințe întregi De CoriandruSemințe întregi De Coriandru
Sirop De Arțar Pur (de Preferință Grad B), Plus 4 Lingurițe Pentru ServireSirop De Arțar Pur (de Preferință Grad B), Plus 4 Lingurițe Pentru Servire
Cuțit De ToaletăCuțit De Toaletă
Echipamente pe care le vei folosi
Mortar și PistilMortar și Pistil
Sambal (pastă De Usturoi și Chili)Sambal (pastă De Usturoi și Chili)
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
3
Încălziți uleiul de măsline într-o oală mare la foc mediu-mare și adăugați ceapa. Gatiti pana se inmoaie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Carne Din New YorkFripturi De Carne Din New York
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru ServireTortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
Echipamente pe care le vei folosi
1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni
4
Adăugați fulgii de coriandru și ardei roșu și gătiți până când ceapa abia se caramelizează, aproximativ 10 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ceapă Spaniolă, Tăiată Cubulețe De 1 InchCeapă Spaniolă, Tăiată Cubulețe De 1 Inch
2 (14 Oz.) Bulion De Pui Cu Conținut Scăzut De Sodiu2 (14 Oz.) Bulion De Pui Cu Conținut Scăzut De Sodiu
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru ServireTortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
5
Adăugați dovlecelul la grătar și bulionul de pui și dați la fiert. Coborâți focul la mediu și fierbeți timp de 15 până la 20 de minute pentru a ajuta la dezvoltarea aromelor. Scoateți supa de pe foc și blitz într-un blender până se omogenizează. Condimentează cu sare și piper, după gust. Dacă supa devine prea groasă, adăugați mai mult stoc de pui pentru a o subția. Chiffonade jumătate din frunze de salvie, lăsând cealaltă jumătate întreagă. Prăjiți toate frunzele de salvie într-o tigaie cu ulei de măsline fierbinte până când frunzele sunt crocante și încă verzi. Puneți supa în Căni, acoperiți cu 1 linguriță creme fraiche și garnisiți cu salvie prăjită și sare de porcini.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă DorițiFripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți
(ficatul și Gâtul îndepărtate)(ficatul și Gâtul îndepărtate)
Creme FraicheCreme Fraiche
Varză Savoy Sau Napa, Tăiată în Fâșii Groase De 2,5 CmVarză Savoy Sau Napa, Tăiată în Fâșii Groase De 2,5 Cm
Fripturi De Carne Din New YorkFripturi De Carne Din New York
Cuțit De ToaletăCuțit De Toaletă
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
1 Cană De Fasole Uscată Great Northern1 Cană De Fasole Uscată Great Northern
Echipamente pe care le vei folosi
42 Lemn Dulce Snur Roșu42 Lemn Dulce Snur Roșu
PolonicPolonic
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
DificultateGreu
Gata În45 m.
Porții8
Scor De Sănătate38
Tipuri De Feluri De MâncareSupă
Revista