Supa de sparanghel II ar putea fi doar supa pe care o căutați. Această rețetă servește 4. O porție conține 149 calorii, 5g de proteine, și 7g de grăsime. Pentru $1.79 pe portie, această rețetă acoperă 16% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 9 persoane s-au bucurat că au încercat această rețetă. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și vegetarian dieta. Este perfect pentru Toamna. Mergeți la magazin și ridicați ulei de măsline, sare, orez și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Este adus la tine de Toțiretete. Cu o lingură scor de 67%, acest fel de mâncare este destul de bun. Rețete similare includ Supă De Sparanghel Cu Rulouri Crocante De Sparanghel, Supă de sparanghel, lămâie și Orzo din fabrica de supă din New England, și Supă De Sparanghel.
Instrucțiuni
1
Într-un vas mare, combinați apa sau stocul, capetele de sparanghel și verdele de praz separat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
8 Uncii Prosciutto Feliat, Jamon Iberico Sau Altă șuncă De înaltă Calitate, Tăiată Cubulețe
Verzii
Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
1 Varză Savoy Mică, Sau Varză Napa, Tăiată în Fâșii Groase De 2,5 Cm
Echipamente pe care le vei folosi
1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni
2
Se încălzește la foc mic și se lasă să fiarbă în timp ce pregătiți restul ingredientelor.
3
Într-o tigaie medie, încălziți untul și uleiul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3 Napi Mici, Curățați De Coajă și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch
1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
4
Adăugați prazul alb, ceapa și orezul și gătiți până când ceapa începe să se coloreze (aproximativ 8 minute).
Ingrediente de care veți avea nevoie
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
1 Varză Savoy Mică, Sau Varză Napa, Tăiată în Fâșii Groase De 2,5 Cm
Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper
5
Adăugați 1 cană din stocul cald și gătiți încă 10 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire
6
Se strecoară stocul de sparanghel și capete de praz și se întoarce la stoc.
Ingrediente de care veți avea nevoie
8 Uncii Prosciutto Feliat, Jamon Iberico Sau Altă șuncă De înaltă Calitate, Tăiată Cubulețe
Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire
1 Varză Savoy Mică, Sau Varză Napa, Tăiată în Fâșii Groase De 2,5 Cm
Echipamente pe care le vei folosi
1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni
7
Adăugați conținutul tăvii sotate în stocul încordat împreună cu mijlocul sparanghelului și acoperiți parțial oala. Gatiti inca 12 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
8 Uncii Prosciutto Feliat, Jamon Iberico Sau Altă șuncă De înaltă Calitate, Tăiată Cubulețe
Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni
8
Transferați supa într-un robot de bucătărie și piure. Strecurați asta înapoi în rezervor. Condimentează și adaugă sare, piper și suc de lămâie după gust. Între timp, aruncați vârfurile de sparanghel în apă sărată clocotită și gătiți până se înmoaie (aproximativ 4 minute).
Ingrediente de care veți avea nevoie
8 Uncii Prosciutto Feliat, Jamon Iberico Sau Altă șuncă De înaltă Calitate, Tăiată Cubulețe
Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene
Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
1 Cană De Fasole Uscată Great Northern
Echipamente pe care le vei folosi
Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni
9
Serviți supa cu câteva vârfuri de sparanghel deasupra pentru garnitură.
Ingrediente de care veți avea nevoie
8 Uncii Prosciutto Feliat, Jamon Iberico Sau Altă șuncă De înaltă Calitate, Tăiată Cubulețe