Supă De Scoici Din New England

Name: Supă De Scoici Din New England
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: american
Ingredients: 1 felie măr-slănină afumată, tocată mărunt; 1 Pungă de 16 uncii Legume mixte proaspete/congelate (morcov/porumb/fasole verde/mazăre); 0 (poate fi sau trece) cârnați de porc fără înveliș; 118 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri țelină tocată mărunt; 227 Nuci de orice fel (tocate) creveți (21 până la 25 de conturi), decojiți și devenați, cu cozi; 3 (iarnă) făină universală; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) arpagic proaspăt tocat; 1 1 kilogram de dovlecel, cimbru proaspăt tocat; 237 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri jumătate și jumătate; 0 (poate fi sau trece) cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare; 50 scoici cu gât mic, curățate; 118 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri biscuiți de stridii; 473 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri cartofi refrigerați tăiați cubulețe cu ceapă (cum ar fi pur și simplu cartofi); 2 crenguțe de cimbru; 532 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri apă, împărțită

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de supă, așa că încercați supa de scoici din New England. O porție conține 260 calorii, 11g de proteine, și 10g de grăsime. Această rețetă servește 4. Pentru $1.32 pe portie, această rețetă acoperă 15% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Dacă aveți suc de scoici, biscuiți de stridii, piper și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Această rețetă este tipică bucătăriei americane. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Acesta este adus la tine de retetele mele. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 30 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 47%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Supă De Scoici Din New England, Supă De Scoici Din New England, și Supă De Scoici Din New England.

Instrucțiuni

Combinați amestecul de cartofi și 1 1/4 căni de apă într-o cană de măsurare sigură pentru microunde. Cuptor cu microunde la 8 minute sau până când cartofii sunt fragede. Pune deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

9 Căni De Cartofi Tăiați Felii

Paste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inci Lungime Pe 2 Inci Lățime

Echipamente pe care le vei folosi

Picături De Curcan Prăjit

Legume Din Amestec Din California

În timp ce cartofii gătesc, combinați restul de 1 cană de apă, scoici, crengute de cimbru și frunze de dafin într-un cuptor olandez; aduceți la fierbere la foc mediu-mare. Acoperiți, reduceți căldura și fierbeți 6 minute sau până când cojile se deschid.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tăiat în Felii, 1)

3 Linguri Plus 1-1/2 Lingurite Unt, Topit

9 Căni De Cartofi Tăiați Felii

1 Lingura Marsala Uscata

Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe Medii

Paste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inci Lungime Pe 2 Inci Lățime

Echipamente pe care le vei folosi

1 Kilogram Pulpe De Pui

Scoateți scoicile din tigaie folosind o lingură pliată și aruncați orice coajă nedeschisă. Se strecoară lichidul de gătit printr-o sită cu ochiuri fine peste un bol; aruncați solidele. Se răcește ușor scoici.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lingura Marsala Uscata

Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe Medii

Echipamente pe care le vei folosi

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui

Cutie De Fasole Verde în Stil Francez, Scursă

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Scoateți carnea din cochilii și tăiați. Aruncați cochilii.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lingura Marsala Uscata

Mango, Decojit și Tăiat Cubulețe Mici

Încălziți o cratiță medie la foc mediu.

Echipamente pe care le vei folosi

Sare Cușer, împărțită, Plus Mai Mult Pentru Stropire

Adăugați slănină în tigaie și gătiți timp de 4 minute sau până se rumenesc și crocante, amestecând ocazional.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Fâșie De Slănină, Tăiată în Lardoane Mici

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Scoateți slănina din tigaie folosind o lingură pliată. Creșteți căldura la mediu-mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Fâșie De Slănină, Tăiată în Lardoane Mici

Echipamente pe care le vei folosi

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Adăugați țelina în picături în tigaie; sotati 3 minute sau pana cand se inmoaie, amestecand ocazional.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ciorchine De țelină, Feliată (aproximativ

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Combinați făina și sucul de scoică îmbuteliat într-un bol mic, amestecând cu un bici până la neted.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Creveți (21 Până La 25 De Conturi), Decojiți și Devenați, Cu Cozi

Lorann Bucătărie Profesională®

Echipamente pe care le vei folosi

Lamaie Proaspat Stors, Sau Dupa Gust

Cutie De Fasole Verde în Stil Francez, Scursă

Adăugați amestecul de suc de scoici și lichidul de gătit rezervat în tigaie. Aduceți amestecul la fierbere; gatiti 1 minut, amestecand constant cu un tel.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Creveți (21 Până La 25 De Conturi), Decojiți și Devenați, Cu Cozi

Echipamente pe care le vei folosi

Lamaie Proaspat Stors, Sau Dupa Gust

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Adăugați amestecul de cartofi rezervat și cimbru tocat în tigaie; reduceți focul și fierbeți timp de 5 minute, amestecând ocazional.

Ingrediente de care veți avea nevoie

9 Căni De Cartofi Tăiați Felii

2 Cesti Catei De Usturoi

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Scoateți din căldură. Se amestecă scoici tocate, jumătate și jumătate și sare. Împărțiți praful uniform între 4 boluri; presărați uniform cu slănină, piper și arpagic.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Chowder

Tăiate în Bucăți De 1/2 Inch, Clătiți și Rezervați Frunzele Frumoase, Pentru Decor

8 (U-12) Creveți

1 Fâșie De Slănină, Tăiată în Lardoane Mici

Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe Medii

(tub Mare)

Echipamente pe care le vei folosi

Cutie De Fasole Verde în Stil Francez, Scursă

Serviți cu biscuiți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pentru Legare

Echipamente

Picături De Curcan Prăjit

Legume Din Amestec Din California

1 Kilogram Pulpe De Pui

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui

Cutie De Fasole Verde în Stil Francez, Scursă

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Sare Cușer, împărțită, Plus Mai Mult Pentru Stropire

Lamaie Proaspat Stors, Sau Dupa Gust

Ingrediente

Porții:

1felie

măr-slănină afumată, tocată mărunt 1

Pungă de 16 uncii Legume mixte proaspete/congelate (morcov/porumb/fasole verde/mazăre)0(poate fi sau trece)

cârnați de porc fără înveliș 1186 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

țelină tocată mărunt 227Nuci de orice fel (tocate)

creveți (21 până la 25 de conturi), decojiți și devenați, cu cozi 3(iarnă)

făină universală 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

arpagic proaspăt tocat 11 kilogram de dovlecel,

cimbru proaspăt tocat 2376 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

jumătate și jumătate 0(poate fi sau trece)

cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare 50

scoici cu gât mic, curățate 1186 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

biscuiți de stridii 4736 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

cartofi refrigerați tăiați cubulețe cu ceapă (cum ar fi pur și simplu cartofi)2

crenguțe de cimbru 5326 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

apă, împărțită

Vin recomandat: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet și Riesling sunt alegerile mele de top pentru Clams. Buttery chardonnay este excelent pentru scoici, creveți, crab și homar, în timp ce muscadet este o alegere clasică pentru midii, stridii și scoici. Dacă aveți niște condimente în crustacee, un riesling semi-uscat poate echilibra căldura. Ai putea încerca Hahn Winery Santa Lucia Highlands Chardonnay. Recenzorilor le place destul de mult cu un rating de 4,1 din 5 stele și un preț de aproximativ 17 dolari pe sticlă.