Reteta supa de pui columbian se poate face în aproximativ 1 oră și 55 de minute. Această rețetă face 10 porții cu 323 calorii, 20g de proteine, și 14g de grăsime fiecare. Pentru $1.2 Pe portie, această rețetă acoperă 19% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Un amestec de chimen, sare kosher, romi și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. 76 de persoane au încercat și le-a plăcut această rețetă. Acesta va fi un hit la dvs Iarna eveniment. Vă este adus prin simple rețete. Funcționează bine ca fel principal. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și fără lactate dieta. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 0%, ceea ce este foarte rău (dar totuși fixabil). Încercați Supă De Pui Columbiană, Supă De Pui Columbiană, și Supă De Pui Columbiană pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Puneți puiul, cartofii roșii tăiați cubulețe, ceapa tocată și usturoiul într-o oală mare (cel puțin 8 litri) și adăugați 1 1/2 litri de apă și un litru de bulion de pui.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cartof Roșcat
Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
Usturoi Goya®
1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt
1 Cană De Orz Alb Perlat
Echipamente pe care le vei folosi
Mazăre Congelată GOYA®, Decongelată
2
Aduceți la fierbere la foc mare și apoi reduceți focul la foc mic.
3
Adăugați chimenul, frunzele de dafin și sarea după gust. Fierbeți acest lucru până când carnea vrea să cadă din oasele puiului — oriunde de la 45 de minute la 1 oră, 15 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Grăsime De Porc înapoi
Apă Pentru A Permite
Ceapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 Tocată
1/2 Cană De Vin Dulce Marsala
4
Scoateți puiul și frunzele de dafin și purificați o parte din Baza de supă: când puiul este gata, scoateți-l și frunzele de dafin din supă și puneți-le într-un castron mare. Dacă aveți de gând să curățați baza de supă cu un blender de imersie sau punând supa într-un blender obișnuit în loturi, faceți acest lucru acum.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Grăsime De Porc înapoi
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
Brânză Cheddar Rasă, Ceapă Verde Feliată și Smântână, Opțional
Echipamente pe care le vei folosi
Imersiune Blender
42 Lemn Dulce Snur Roșu
Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)
5
Fierbeți baza de supă cu cartofi suplimentari:
Ingrediente de care veți avea nevoie
(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)
Brânză Cheddar Rasă, Ceapă Verde Feliată și Smântână, Opțional
6
Se toarnă baza de supă purificată înapoi în oală și se aduce la foc mic foarte blând.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Brânză Cheddar Rasă, Ceapă Verde Feliată și Smântână, Opțional
Echipamente pe care le vei folosi
Mazăre Congelată GOYA®, Decongelată
7
Adăugați al doilea lot de cartofi și gătiți până se înmoaie, aproximativ 20-40 de minute, în funcție de dimensiune.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)
8
Tăiați carnea de pui de pe oase: în timp ce cartofii se gătesc, tăiați carnea de pe oasele de pui și puneți-o deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
5 Kg Oase De Pui Cu Puțină Carne Pe Ele (spate, Gât, Aripi Etc.)
Bucăți De Piept De Pui Dezosat și Fără Piele (aproximativ
(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)
Apă Pentru A Permite
9
Faceți salsa: pulsați toate ingredientele într-un robot de bucătărie până când sunt tocate fin.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Dientes De Ajo
Echipamente pe care le vei folosi
Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
10
Transferați într-un castron de servire.
Echipamente pe care le vei folosi
Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)
11
Gătiți porumbul în stoc: aruncați bucățile de porumb pe știulet în supa care fierbe și gătiți timp de 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Porumb Pe știulete
Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire
Porumb Galben, Alb Sau Shoepeg Proaspăt Sau Congelat, Dezghețat
Brânză Cheddar Rasă, Ceapă Verde Feliată și Smântână, Opțional
1
Serviți supa cu salsa, capere, avocado feliat, smântână și coriandru în boluri separate.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3 Pachete (8 Uncii Fiecare) Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi, Tăiată Cubulețe
1 Ardei Arbol Uscat
3 Linguri De Ulei Vegetal
1 Cană De Stafide Aurii, Măcinate Grosier
Dientes De Ajo
Brânză Cheddar Rasă, Ceapă Verde Feliată și Smântână, Opțional
Echipamente pe care le vei folosi
Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)
2
Lăsați oamenii să adauge garnituri la propriile porții.