Supa de ierburi cu crab este un aperitiv pescatarian. Această rețetă face 6 porții cu 369 de calorii, 12 g de proteine și 23 g de grăsime fiecare. Pentru 2,46 USD per porție, această rețetă acoperă 17% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Un amestec de vin, cartofi Yukon Gold, sare cușer și piper și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. Această rețetă de la Foodnetwork are 1 fani. Va fi un succes la evenimentul tău de toamnă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 25 de minute. Cu un scor de lingură de 41%, acest fel de mâncare este solid. Dacă vă place această rețetă, aruncați o privire la aceste rețete similare: Quiche cu crab cu ierburi, Fettucine cu crab și ierburi și prăjituri de crab cu salată de ierburi.
Instrucțiuni
1
Aruncă crabul, 2 linguri de ierburi, jumătate din fiecare din coaja și sucul de lămâie, sare și piper după gust într-un castron; se acopera si se da la frigider.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Lamaie (1 Lingurita Coaja Rasa, Plus Zeama)
6 Felii De Pâine Albă, Tăiate Cubulețe
6 Felii De Pâine Albă, Tăiate Cubulețe
3/4 Lira De Cartofi Yukon Gold, Decojiti Si Tocati
Crabi
Echipamente pe care le vei folosi
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
2
Bateți coaja și sucul de lămâie rămase cu uleiul de măsline într-un castron separat. Se amestecă 1 lingură de ulei de lămâie cu cuburile de pâine; se asezoneaza cu sare si piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pepperoncini, Pentru Garnitură
2/3 Cană De Unt Topit, împărțit
Nonpareils Argintii
2 Ardei Gras, De Orice Culoare Iute Sau Nu Dintr-o Gradina Locala
1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec
1 Lingură Zahăr Roșu Grosier
Echipamente pe care le vei folosi
1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
3
Încinge 2 linguri de unt într-o tigaie mare la foc mediu-mare. Gătiți cuburile de pâine până devin aurii, aproximativ 7 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2/3 Cană De Unt Topit, împărțit
8 Căni De Bezele Miniaturale, împărțite
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, Decojiți
4
Scurgeți pe prosoape de hârtie.
Echipamente pe care le vei folosi
Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi
5
Încălziți restul de 2 linguri de unt într-o oală la foc mediu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
8 Căni De Bezele Miniaturale, împărțite
Echipamente pe care le vei folosi
Grăsime De Porc înapoi
6
Adăugați prazul și gătiți până se ofilește, aproximativ 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Frunze De Tarhon Proaspat Tocate, Pentru Decor
7
Adăugați cartofii și feniculul și gătiți, aproximativ 7 minute. Se amestecă vinul, 2 lingurițe de sare și 1/4 linguriță de piper; gătiți încă 2 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust
2 Kg De Ciuperci Sălbatice Asortate, Sau Orice Fel Doriți, Cu Tulpină și Felii
1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)
Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă
(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)
8
Adăugați 5 căni de apă și 1/2 cană de ierburi. Se aduce la fierbere la foc mediu-mare, apoi se reduce focul la mediu scăzut și se fierbe până când legumele sunt fragede, aproximativ 20 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)
Așchii De Lemn înmuiate (mequite, Hickory Sau Arin), Opțional
Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4
9
Se face piure supa într-un blender în loturi. Reveniți în oală, adăugați smântâna și fierbeți până se îngroașă, 5 până la 10 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Până La 2 Linguri De Suc De Lămâie, Opțional
Ulei De Măsline Extravirgin, Plus 1/2 Cană împărțită, Plus Mai Mult Pentru Garnitură
Echipamente pe care le vei folosi
42 Lemn Dulce Snur Roșu
Grăsime De Porc înapoi
10
Adăugați restul de 6 linguri de ierburi; se asezoneaza cu sare si piper. Puneti supa in boluri si acoperiti cu crabul, crutoanele si uleiul de lamaie ramas.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pepperoncini, Pentru Garnitură
2 Ardei Gras, De Orice Culoare Iute Sau Nu Dintr-o Gradina Locala
Crutoane
Așchii De Lemn înmuiate (mequite, Hickory Sau Arin), Opțional
Crabi
Ulei De Măsline Extravirgin, Plus 1/2 Cană împărțită, Plus Mai Mult Pentru Garnitură
Echipamente pe care le vei folosi
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
Antipasti in meniu? Încercați să asociați vinul spumant și spumosul rosé. Dacă serviți o selecție de aperitive, nu puteți greși cu acestea. Ambele sunt foarte prietenoase cu mâncarea și completează o varietate de arome. Ai putea încerca Medici Ermete Concerto Lambrusco Reggiano. Recenzorilor le place destul de mult cu o evaluare de 5 din 5 stele și un preț de aproximativ 23 de dolari pe sticlă.
Concertul Medici Ermete Lambrusco Reggiano
Roșu rubiniu intens, cu arome plăcute persistente și fructate. Sec, dar fructat în același timp. Moale și proaspăt la gust.