Supă de dovlecei de nucă curry cu cremă de var
Ciorba de dovlecei de nucă cu cremă de Lime este un fără gluten, primar și vegetarian rețetă cu 4 porții. Această supă are 158 calorii, 3G de proteine, și 6g de grăsime pe porție. Pentru $2.49 pe portie, această rețetă acoperă 15% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a considerat că această rețetă este gustoasă și satisfăcătoare. Este perfect pentru Toamna. Este adus la tine de Allrecipes. Dacă aveți la îndemână pudră de ceapă, pudră de curry, bulion de legume și alte câteva ingrediente, o puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 1 oră și 20 de minute. Cu o lingură scor de 67%, acest fel de mâncare este bun. Rețete similare includ Supă de dovlecei de nucă cu semințe de dovlecei Curry, Supă De Dovlecei Cu Nucă Curry, și Supă De Dovlecei Cu Nucă Curry.
Instrucțiuni
Preîncălziți cuptorul la 400 de grade F (200 de grade C). Tapetați o foaie de copt cu hârtie pergament sau folie de aluminiu.
Așezați dovlecelul, tăiat cu fața în sus, pe foaia de copt pregătită. Înveliți părțile tăiate cu ulei de măsline; condimentează cu sare și piper.
Coaceți în cuptorul preîncălzit până când dovlecelul este fraged când este străpuns cu o furculiță, 45 de minute până la 1 oră.
Scoateți dovleceii din cuptor și răciți ușor, aproximativ 10 minute.
Scoateți carnea din dovlecelul prăjit și transferați-o într-o cratiță; adăugați bulion, praf de usturoi, praf de ceapă, praf de curry, sare și piper. Aduceți amestecul de dovlecei la foc mic până când aromele se amestecă, aproximativ 10 minute.
Se toarnă amestecul de dovlecei într-un blender nu mai mult de jumătate plin. Acoperiți și țineți capacul în jos; pulsați de câteva ori înainte de a lăsa să se amestece. Puree în loturi până când supa este netedă.
Bateți smântâna, sucul de lămâie și coaja de tei împreună într-un castron până când crema de tei este amestecată uniform.
Serviți supa în boluri; deasupra cu o păpușă de cremă de var.