Sunny ' s Game Day Chili

Sunny ' s Game Day Chili
Sunny ' s Game Day Chili este un fără gluten rețetă cu 10 porții. Pentru $2.5 pe portie, această rețetă acoperă 25% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Acest curs principal are 473 calorii, 33g de proteine, și 17g de grăsime per portie. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 2 ore. 2 persoane au făcut această rețetă și ar face din nou. Este perfect pentru Super Bowl. Această rețetă este tipică bucătăriei americane. Mergeți la magazin și ridicați chimen măcinat, tortilla de porumb, ceapă și alte câteva lucruri pentru ao face astăzi. Pentru a folosi sarea, puteți urma acest fel principal cu Rețetă De Cifre De Afaceri De Mere ca desert. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 67%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Sunny ' s Game Day Chili, Al 7-lea concurs anual de Chili: intrarea #1-Ziua jocului Chili + meniu săptămânal, și Ziua Jocului Chili.

Instrucțiuni

1
Urmăriți cum să faceți această rețetă.
2
Într-o oală mare pe foc mediu-mare adăugați uleiul vegetal, ceapa și jalapeno.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 1/2 Linguriță Amestec De Condimente1 1/2 Linguriță Amestec De Condimente
Lime, Suc, Plus Felii Pentru GarniturăLime, Suc, Plus Felii Pentru Garnitură
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru ServireTortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru ServireDovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire
Echipamente pe care le vei folosi
Grăsime De Porc înapoiGrăsime De Porc înapoi
3
Se presară cu sare și se sotează până când ambele sunt ușor fragede.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără CrustăPâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă
4
Scoateți carcasa din chorizo și adăugați-o în oală. Folosind o lingură de lemn sau un masher de cartofi, rupeți legăturile până când seamănă cu carnea măcinată.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Linguriță De Semințe De Fenicul, 1/3 Palmă1 Linguriță De Semințe De Fenicul, 1/3 Palmă
1/2 Cană Frunze De Pătrunjel Cu Frunze Plate, 3 Pumni Mari, Culese1/2 Cană Frunze De Pătrunjel Cu Frunze Plate, 3 Pumni Mari, Culese
Fulgi De Legume Mixte Sau După GustFulgi De Legume Mixte Sau După Gust
Echipamente pe care le vei folosi
Masher De CartofiMasher De Cartofi
Uncii De Brânză Cremă, Temperatura Camerei (aproximativUncii De Brânză Cremă, Temperatura Camerei (aproximativ
Grăsime De Porc înapoiGrăsime De Porc înapoi
5
Se sotează până când uleiul de culoare portocalie este eliberat și chorizo începe să fie ușor crocant aproximativ 10 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/2 Cană Frunze De Pătrunjel Cu Frunze Plate, 3 Pumni Mari, Culese1/2 Cană Frunze De Pătrunjel Cu Frunze Plate, 3 Pumni Mari, Culese
3 Bețișoare De Covrig3 Bețișoare De Covrig
Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, OpționalFrișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional
6
Adăugați usturoiul, chimenul, oregano, pudra de chili, cimbru, boia de ardei, fulgi de ardei roșu, roșii și pastă de roșii. Amestecați bine toate ingredientele și gătiți până când pielea de roșii începe să se coajă înapoi și totul are o culoare maro-roșiatică închisă, aproximativ 10 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ceapă Spaniolă, Tăiată Cubulețe De 1 InchCeapă Spaniolă, Tăiată Cubulețe De 1 Inch
1 Linguriță De Oregano Uscat, Plus Mai Mult Pentru Stropire1 Linguriță De Oregano Uscat, Plus Mai Mult Pentru Stropire
Pâine Pita, încălzită Conform Instrucțiunilor De Pe Ambalaj, Pentru ServirePâine Pita, încălzită Conform Instrucțiunilor De Pe Ambalaj, Pentru Servire
2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate
La 6 Chifle De Hamburger, împărțite, OpționalLa 6 Chifle De Hamburger, împărțite, Opțional
Lichid-uncii De Apă ProaspătăLichid-uncii De Apă Proaspătă
1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil
Ceapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 TocatăCeapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 Tocată
1/2 Varză Creață Feliată Mărunt1/2 Varză Creață Feliată Mărunt
7
Adăugați curcanul și aroma de sos, apoi folosind o lingură sau o mașină de tocat, rupeți curcanul măcinat amestecând frecvent în timp ce gătiți. Gatiti pana cand curcanul este incalzit, apoi adaugati supa de pui, sos fierbinte, baton de scortisoara si sare si piper, dupa gust. Se amestecă făina de porumb, se coboară la foc mic și se acoperă. Gatiti aproximativ 1 ora, amestecand ocazional pentru a elibera chili-ul din fundul oalei.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pepperoncini, Pentru GarniturăPepperoncini, Pentru Garnitură
Stoli Vanilie (optional Pentru A-i Da Lovitura)Stoli Vanilie (optional Pentru A-i Da Lovitura)
(ficatul și Gâtul îndepărtate)(ficatul și Gâtul îndepărtate)
Turcia TerestrăTurcia Terestră
2 Linguri Plus 1/2 Cană Apă, împărțite2 Linguri Plus 1/2 Cană Apă, împărțite
File De Păstrăv De Lac (aproximativ Fiecare)File De Păstrăv De Lac (aproximativ Fiecare)
4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt
6 Roșii De Pădure, Curățate De Coajă și Tocate6 Roșii De Pădure, Curățate De Coajă și Tocate
6 Catei Mari De Usturoi, Feliati Subtiri6 Catei Mari De Usturoi, Feliati Subtiri
Echipamente pe care le vei folosi
Grăsime De Porc înapoiGrăsime De Porc înapoi
8
Îndepărtați bățul de scorțișoară atunci când începe să se onduleze și înmuiați un pic de umiditate devenind dens și hidratat, în jur de 40 de minute în foc mic.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Stoli Vanilie (optional Pentru A-i Da Lovitura)Stoli Vanilie (optional Pentru A-i Da Lovitura)
9
Între timp, într-o oală grea sau friteuză încălziți suficient ulei pentru a umple oala cu cel puțin 3 inci adâncime până la 350 de grade F. Stivați tortilele, câteva la un moment dat și tăiați-le în 4 benzi. Când uleiul atinge temperatura, adăugați 5 până la 6 benzi simultan și prăjiți în loturi până când un robinet dintr-o lingură sună gol și încep să se formeze bule pe benzi, aproximativ 1 minut pentru fiecare lot.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Chiftele De Pui Vegetariene CongelateChiftele De Pui Vegetariene Congelate
Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, OpționalFrișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional
Echipamente pe care le vei folosi
Grăsime De Porc înapoiGrăsime De Porc înapoi
10
Scoateți pe o farfurie căptușită cu prosop de hârtie și presărați fiecare lot imediat cu sare. Cu aproximativ 30 de minute înainte de servire, adăugați fasolea cannellini în chili și amestecați pentru a se încălzi.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Supa Crema De BrocoliSupa Crema De Brocoli
6 Roșii De Pădure, Curățate De Coajă și Tocate6 Roșii De Pădure, Curățate De Coajă și Tocate
Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără CrustăPâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă
Echipamente pe care le vei folosi
Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în SferturiTortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi
11
Transferați chili-ul într-un castron mare de servire și serviți cu chipsurile de tortilla și garniturile configurate ca un bar.
Ingrediente de care veți avea nevoie
6 Căni De Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lămâie, Rupte în Bucăți Mici (aproximativ 6 Uncii)6 Căni De Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lămâie, Rupte în Bucăți Mici (aproximativ 6 Uncii)
6 Roșii De Pădure, Curățate De Coajă și Tocate6 Roșii De Pădure, Curățate De Coajă și Tocate
Echipamente pe care le vei folosi
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Ingrediente

10creveți și cu venePiper negru proaspăt măcinatPiper negru proaspăt măcinat8791 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.fasole cannellini, clătită și scursăfasole cannellini, clătită și scursă4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil(ficatul și gâtul îndepărtate)(ficatul și gâtul îndepărtate)12 lingurițe de pudră de usturoi1 linguriță de oregano uscat, plus mai mult pentru stropire1 linguriță de oregano uscat, plus mai mult pentru stropire4541 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.chorizo mexican nefierte sau proaspete (aproximativ 4 link-uri)chorizo mexican nefierte sau proaspete (aproximativ 4 link-uri)1stick(3 inch) scorțișoară(3 inch) scorțișoară20tortilla de porumb albastrutortilla de porumb albastru2271 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.Garnituri posibile: 1 smântână, 2 căni de Cheddar ras, 2 căni de brânză Pepper Jack rasă, 1 ceapă mare, tăiată cubulețe, 4 scallions, tocate, 5 roșii Rome, tăiate cubulețe, 1 buchet cilantro, frunze tocateGarnituri posibile: 1 smântână, 2 căni de Cheddar ras, 2 căni de brânză Pepper Jack rasă, 1 ceapă mare, tăiată cubulețe, 4 scallions, tocate, 5 roșii Rome, tăiate cubulețe, 1 buchet cilantro, frunze tocate1Oreos dublu umplut1 pungă spanac proaspăt pre-spălat1 pungă spanac proaspăt pre-spălat2Bucăți de caramele Heath Barfăină de porumb măcinată finfăină de porumb măcinată fin2cuișoareusturoi, feliatusturoi, feliat2Bucăți de caramele Heath Bararomă de sos (recomandat: sos Master sau buchet de bucătărie)aromă de sos (recomandat: sos Master sau buchet de bucătărie)12 lingurițe de pudră de usturoichimen măcinatchimen măcinat9071 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.Turcia terestrăTurcia terestră12 lingurițe de pudră de usturoisos fierbinte (recomandat: Frank ' s Red Hot)sos fierbinte (recomandat: Frank ' s Red Hot)1Oreos dublu umplutPaprika maghiară sau fierbintePaprika maghiară sau fierbinte1jalapeno, însămânțat și tocatjalapeno, însămânțat și tocat1lingura. otet de vin rosuceapa, tocataceapa, tocata12 lingurițe de pudră de usturoioregano uscatoregano uscat1Oreos dublu umplutCeapă spaniolă, tăiată cubulețe de 1 inchCeapă spaniolă, tăiată cubulețe de 1 inch4Roșii Rome, însămânțate și tocateRoșii Rome, însămânțate și tocate10creveți și cu veneSareSare23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cmPâine pita, încălzită conform instrucțiunilor de pe ambalaj, pentru servirePâine pita, încălzită conform instrucțiunilor de pe ambalaj, pentru servire23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm1 1/2 linguriță amestec de condimente1 1/2 linguriță amestec de condimente10creveți și cu veneUlei vegetal, pentru prăjitUlei vegetal, pentru prăjit

Vin recomandat: Cava, Grenache, Shiraz

Chili poate fi asociat cu Cava, Grenache și Shiraz. Aceste roșii suculente nu au prea mult tanin (important pentru alimentele picante), dar un vin spumant precum cava poate îmblânzi căldura și mai bine. Papet del Mas Cava Brut cu un rating de 4.5 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 15 dolari pe sticlă.
Papet del Mas Cava Brut
Papet del Mas Cava Brut
Arome plăcute de fructe și o culoare strălucitoare și clară. Senzația de gust în gură este foarte plăcută, ușoară și bine echilibrată, senzație proaspătă și foarte veselă, persistență bună, cu note de fructe și flori. Gustul vă invită să continuați să savurați vinul.
DificultateExpert
Gata În2 hrs
Porții10
Scor De Sănătate32
Bucătăriiamerican
Tipuri De Feluri De MâncareMasa de pranzFelul principalMasa de seara
Revista