Stivele de pește cu crema mexicană ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Pentru $6.68 pe portie, această rețetă acoperă 39% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 50g de proteine, 34G de grăsime, și un total de 695 calorii. Această rețetă servește 4. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Un amestec de frunze de oregano, sare și piper, brânză feta și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a consuma uleiul de măsline, puteți urma acest fel principal cu Parfait de banane, Granolan și iaurt sotate ca desert. Această rețetă este tipică bucătăriei mexicane. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și pescatarian dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 80%. Acest scor este bun. Încercați Stive De Gustări Mexicane, Cheesy Mexican Nacho Stive, și Porumb Mexican la grătar cu cremă pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Într-o tigaie antiaderentă de 10 până la 12 inci la foc mediu-mare, amestecați ceapa în ulei de măsline până se limpezește, aproximativ 1 minut.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec
3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore
Echipamente pe care le vei folosi
Pecorino, Grosime De 1/4 Inch
2
Adăugați pește și amestecați ușor până când este opac pe exterior, 2 până la 3 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Bomboane De Caracatiță Brite
3
Adăugați suc de lămâie și 2 linguri de oregano (2 lingurițe dacă se utilizează uscat) și gătiți, amestecând ușor ocazional, până când cea mai mare parte a lichidului s-a evaporat și peștele este opac, dar încă cu aspect umed în centru (tăiat pentru a testa), 1 până la 2 minute. Se amestecă ușor roșiile și se adaugă sare și piper după gust.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă
Pentru Ungerea Insertului
Dovlecel, Tăiat în Bucăți De 1/4 Inch
La 6 Chifle De Hamburger, împărțite, Opțional
Bomboane De Caracatiță Brite
4
Așezați 4 tortilla plate pe o foaie de copt antiaderentă de 14 x 17 inci (dacă nu aveți o foaie antiaderentă, acoperiți ușor una obișnuită cu spray de ulei de gătit). Împărțiți jumătate din amestecul de pește între tortilla și întindeți nivelul la 1/2 inch de margini.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch
1,25 Kg De Friptură De Vită Gătită, Feliată Subțire
20 Până La 25 De Frunze întregi De Spanac
Bomboane De Caracatiță Brite
Echipamente pe care le vei folosi
Un Praf De Fulgi De Ardei Rosu
5
Presărați o treime din brânză uniform peste pește.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Până La 4 Linguri Amestec De Supă De Ceapă
Bomboane De Caracatiță Brite
6
Așezați o altă tortilla pe fiecare stivă și acoperiți în mod egal cu amestecul de pește rămas și o altă treime din brânză. Acoperiți cu tortilele rămase și presărați brânza rămasă deasupra.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1,25 Kg De Friptură De Vită Gătită, Feliată Subțire
2 Până La 4 Linguri Amestec De Supă De Ceapă
Bomboane De Caracatiță Brite
7
Coaceți într-un cuptor obișnuit sau cu convecție de 400 până când brânza deasupra începe să se rumenească, 10 până la 12 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Până La 4 Linguri Amestec De Supă De Ceapă
Echipamente pe care le vei folosi
Ceapă Tocată (2 Cepe)
8
Între timp, într-un castron mic, amestecați crema cu lingura rămasă de oregano (1 linguriță dacă folosiți uscat). Cu o spatulă largă, transferați stivele de pește pe farfurii. Se acoperă în mod egal cu felii de avocado și amestec de cremă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Felii De Avocado
La 6 Chifle De Hamburger, împărțite, Opțional
Brânză Oaxacan, Separată în Fire Subțiri (poate înlocui Mozzarella)
Bomboane De Caracatiță Brite
Echipamente pe care le vei folosi
4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt
Bomboanele Lui Peachie-o
9
Garnisiți cu pene de lămâie pentru a stoarce peste stive după gust.
Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir sunt alegeri excelente pentru pești. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care se potrivesc cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Arkullner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, se poate descurca chiar și cu un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Un vin pe care l-ai putea încerca este Santa Margherita Pinot Grigio. Are 4,5 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 26 de dolari.