Spaghete și chiftele

Spaghetele și chiftelele ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde cutia de rețete pentru felul principal. Această rețetă face 8 porții cu 680 calorii, 36g de proteine, și 33g de grăsime fiecare. Pentru $2.71 pe portie, această rețetă acoperă 31% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 687 de persoane au considerat că această rețetă este aromată și satisfăcătoare. Dacă aveți la îndemână ouă, pesmet, țelină și alte câteva ingrediente, îl puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 2 ore și 30 de minute. Este adus la tine de Foodnetwork. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 91%. Acest scor este super. Utilizatorilor cărora le-a plăcut această rețetă le-a plăcut și Chiftele de pui pentru spaghete și chiftele, Cele mai bune spaghete și chiftele, și Spaghete și chiftele.

Instrucțiuni

Urmăriți cum să faceți această rețetă.

Pentru chiftele: într-un castron mare, folosind mâinile, amestecați carnea de vită, carnea de porc, parmezanul, pătrunjelul, pesmetul, bulionul, sarea, cayenne, ouăle, usturoiul și ceapa până se combină uniform. Aveți grijă să nu suprasolicitați amestecul; nu doriți să compactați prea mult carnea sau chiftelele vor fi dure. Puneți puțin ulei pe mâini și formați-vă liber în chiftele de dimensiuni ale mingii de golf. Ar trebui să aveți aproximativ 2

Ingrediente de care veți avea nevoie

Parmigiano-Reggiano Proaspăt Ras, Plus Mai Mult După Gust

1 Felie De Paine De Sandvici, Prajita Si Maruntita

3 Linguri Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi

1 Felie De Pancetta Cu Grosimea De 2,5 Cm, Tocată Mărunt

1/4 Cană De Grăsime De Porc

Crumble De Carne Vegetariană Congelată

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

Jalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri

Cireșe Confiate Suplimentare

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

Cireșe Confiate Suplimentare

Încălziți uleiul de măsline într-un cuptor olandez mare la foc mediu. Adăugați ușor chiftelele și rumeniți bine pe toate părțile; acest lucru va dura aproximativ 15 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Felie De Paine De Sandvici, Prajita Si Maruntita

Fripturi De Carne Din New York

Echipamente pe care le vei folosi

1 Baton De Unt, Plus 3 Linguri Topite Pentru Uns

Transferați chiftelele pe o farfurie și dați-le la frigider până când sunteți gata să le gătiți în sugo.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Felie De Paine De Sandvici, Prajita Si Maruntita

Pentru sos: în aceeași tigaie pe care ați gătit chiftelele, încălziți uleiul de măsline la foc mediu și adăugați țelina, ceapa și morcovii. Gatiti, amestecand ocazional, pana se inmoaie, aproximativ 8 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Felie De Paine De Sandvici, Prajita Si Maruntita

Fripturi De Carne Din New York

Grăsime De Porc înapoi

Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

6 Catei Mari De Usturoi, Feliati Subtiri

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Adăugați usturoiul și frunzele de dafin și gătiți până se parfumează, 1 minut. Împingeți legumele într-o parte și adăugați pasta de roșii, prăjind-o pe fundul tigaiei timp de 1 minut. Se amestecă în legume.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pâine Pita, încălzită Conform Instrucțiunilor De Pe Ambalaj, Pentru Servire

Grăsime De Porc înapoi

1-1/2 Lingurițe De Hrean Preparat, Scurs

Crumble De Carne Vegetariană Congelată

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Adăugați roșiile, bulionul de pui și cimbru și dați la fiert. Reduceți căldura și fierbeți foarte ușor, parțial acoperit, până când este gros și redus semnificativ, aproximativ o oră.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(ficatul și Gâtul îndepărtate)

Până La 6 Roșii Verzi Medii, Feliate Cu Grosimea De 1,2 Cm

1/2 Varză Creață Feliată Mărunt

Adăugați cu grijă chiftelele, câteva la un moment dat, și fierbeți, amestecând foarte ușor din când în când - nu rupeți-a-ya bawls! - până la fiert, 40 de minute. Aruncați frunzele de dafin și crenguțele de cimbru.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cimbru Proaspăt Tocat Sau 1-1/2 Lingurițe De Cimbru Uscat, împărțit

Grăsime De Porc înapoi

1 Felie De Paine De Sandvici, Prajita Si Maruntita

Adăugați cea mai mare parte a busuiocului și amestecați, rezervând puțin pentru a stropi deasupra pentru servire.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Ceapa Rosie, Cubulete Mici

Între timp, gătiți spaghetele într-o oală cu apă clocotită sărată până la al dente, aproximativ 8 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frunze De Mentă Proaspătă, Feliate Subțiri, Pentru Decor

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Echipamente pe care le vei folosi

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Pentru a servi, puneți pastele într-un castron mare de servire. Imediat puneți sosul deasupra și apoi chiftelele.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Felie De Paine De Sandvici, Prajita Si Maruntita

Rețetă De Pizzocheri

4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

Echipamente pe care le vei folosi

Polonic

Cireșe Confiate Suplimentare

Se ornează cu busuioc proaspăt tocat și parmezan proaspăt ras. Plăciți sosul rămas și chiftelele într-un castron separat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cepe Galbene Medii, Curățate De Coajă, Date Pe Răzătoare

1 Felie De Paine De Sandvici, Prajita Si Maruntita

3 Linguri Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi

4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

Echipamente pe care le vei folosi

Cireșe Confiate Suplimentare

Echipamente

Cireșe Confiate Suplimentare

1 Baton De Unt, Plus 3 Linguri Topite Pentru Uns

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Polonic

Ingrediente

Porții:

grăsime de porc înapoi 361 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

pesmet proaspăt (făcut din pâine învechită)794ardei habenero

roșii San Marzano tocate 1lingura. otet de vin rosu

morcov, tocat 1cp. legume (de exemplu, spanac)

1 jalapeno proaspăt întreg 2(mequite, hickory sau arin)

coaste de țelină, tocate 2mari

(parțial și)15ardei habenero

frunze proaspete de pătrunjel cu frunze plate, tocate 12ardei habenero

frunze proaspete de busuioc, tocate 2cuișoare

usturoi, tocat fin 3cuișoare

usturoi, tocat 454ardei habenero

Roșii Roma, fără semințe și tăiate cubulețe mici 227ardei habenero

carne de porc măcinată 2cp. legume (de exemplu, spanac)

cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare 791 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

stoc de pui, magazin preferat de casă sau cu conținut scăzut de sodiu cumpărat 3Ceapa galbena medie, tocata

stoc de pui, magazin preferat de casă sau cu conținut scăzut de sodiu cumpărat 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

ulei de măsline extravirgin 3Crustă: firimituri de biscuiți graham

ulei de măsline extra-virgin, plus mai mult pentru formarea chiftelelor 50ardei habenero

parmezan proaspăt ras, plus mai mult pentru garnitură 8creveți și cu vene

Sare 454ardei habenero

Frunze de mentă proaspătă, feliate subțiri, pentru decor 2

sau 3 crengute cimbru proaspăt, legat împreună cu șnur de bumbac 1parmezan ras

Pâine pita, încălzită conform instrucțiunilor de pe ambalaj, pentru servire 11 litru de lapte integral, la temperatura camerei

ceapa galbena, tocata marunt 21 litru de lapte integral, la temperatura camerei

ceapă galbenă, tocată

Vin recomandat: Chianti, Nero D Avola, Sangiovese

Spaghetele și chiftelele funcționează foarte bine cu Chianti, Nero D Avola și Sangiovese. Toate aceste vinuri roșii italiene au suficientă aciditate pentru a se potrivi perfect cu sosul de roșii în acest preparat clasic italo-American. Taittinger Brut La Francaise (Magnum) cu un rating de 5 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 160 de dolari pe sticlă.

Taittinger Brut La Francaise (Magnum)

Această șampanie este un amestec de aproximativ 30 de podgorii Chardonnay și Pinot Noir, respectiv 40% și 60% din total, din mai multe recolte de struguri perfect coapte.