Souvlaki cu cârnați Merguez și sos de iaurt cu ardei Piquillo
Souvlaki cu cârnați Merguez și sos de iaurt cu ardei Piquillo ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă servește 6. O porție conține 1194 calorii, 64G de proteine, și 78g de grăsime. Pentru $5.78 pe portie, această rețetă acoperă 37% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Nu multor oameni le-a plăcut foarte mult acest fel de mâncare mediteraneană. Un amestec de cârnați merguez, ceapă la grătar, frunze de oregano și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de aromată. Pentru a consuma iaurtul grecesc, puteți urma acest fel principal cu Biscuiți Cu Iaurt Grecesc ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 40 de minute. Cu o lingură scor de 67%, acest fel de mâncare este bun. Încercați Sandvișuri cu cârnați, rucola și ardei Piquillo, Chiftele Merguez cu sos de iaurt, și Pui crocant cu sos de ardei Piquillo pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Bateți împreună uleiul, usturoiul, ceapa și oregano într-un castron mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
La 6 Chifle De Hamburger, împărțite, Opțional
Crumble De Carne Vegetariană Congelată
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată
Echipamente pe care le vei folosi
1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc
Vinegretă De Verjuic
2
Adăugați mielul și aruncați pentru a acoperi. Acoperiți și marinați la frigider cel puțin 1 oră sau până la 4 ore.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Mazare Decojita, Optional
3
Preîncălziți grătarul la mediu-înalt. Grătiți cârnații până se rumenesc pe toate părțile și tocmai gătiți.
Ingrediente de care veți avea nevoie
6 Căni De Cuburi De Umplutură Necondimentate Sau Pâine Uscată Tăiată Cuburi
Echipamente pe care le vei folosi
Sambal (pastă De Usturoi și Chili)
4
Scoateți cârnații de pe grătar, lăsați să se odihnească 5 minute, apoi tăiați-l în bucăți de 1 inch.
Ingrediente de care veți avea nevoie
6 Căni De Cuburi De Umplutură Necondimentate Sau Pâine Uscată Tăiată Cuburi
Echipamente pe care le vei folosi
Sambal (pastă De Usturoi și Chili)
5
Frigăruie mielul și cârnații pe frigăruile de lemn preînmuiate și condimentează cu sare și piper. Grătiți timp de 2 minute pe fiecare parte sau până când mielul este maro auriu și gătit până la o coacere medie-rară.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți
6 Căni De Cuburi De Umplutură Necondimentate Sau Pâine Uscată Tăiată Cuburi
Mazare Decojita, Optional
Echipamente pe care le vei folosi
Bomboane Air Head, Tăiate în Fâșii Subțiri
Sambal (pastă De Usturoi și Chili)
6
Scoateți de pe grătar și lăsați să se odihnească până se răcește suficient pentru a atinge.
Echipamente pe care le vei folosi
Sambal (pastă De Usturoi și Chili)
7
Între timp, grătiți pita pe ambele părți timp de aproximativ 20 de secunde pentru a se încălzi. Tăiați 1 inch din partea de sus a fiecărei pita.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/4 Cană Margarină Redusă în Grăsimi, Topită
Echipamente pe care le vei folosi
Sambal (pastă De Usturoi și Chili)
8
Scoateți mielul și cârnații din frigarui în pitas.
Ingrediente de care veți avea nevoie
6 Căni De Cuburi De Umplutură Necondimentate Sau Pâine Uscată Tăiată Cuburi
1/4 Cană Margarină Redusă în Grăsimi, Topită
Mazare Decojita, Optional
Echipamente pe care le vei folosi
Bomboane Air Head, Tăiate în Fâșii Subțiri
9
Adăugați ceapă și ardei la grătar feliate în pitas și stropiți cu sosul de iaurt.
Ingrediente de care veți avea nevoie
O Măsline Verzi Sau Negre Fără Sâmburi De Bună Calitate, Tocate Grosier
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
1/4 Cană De Iaurt Cu Căpșuni
1/4 Cană Margarină Redusă în Grăsimi, Topită
4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe
10
Puneți toate ingredientele, cu excepția sării și piperului, într-un blender și amestecați până se omogenizează. Condimentează, după gust, cu sare și piper.