Somon și roșii prăjite la tigaie

Somonul și roșiile prăjite în tigaie ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă servește 4. O porție conține 355 calorii, 36g de proteine, și 18g de grăsime. Pentru $4.2 pe portie, această rețetă acoperă 31% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Dacă aveți la îndemână fripturi de somon, busuioc, făină și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a consuma uleiul de măsline, puteți urma acest fel principal cu Parfait de banane, Granolan și iaurt sotate ca desert. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. Este o opțiune bună dacă urmați un fără lactate și pescatarian dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 89%. Acest scor este extraordinar. Rețete similare sunt Foaie tigaie somon cu roșii și măsline, Pui cu roșii prăjite cu ierburi și sos de tigaie, și O foaie de tigaie parmezan Crusted somon cu broccoli prăjită.

Instrucțiuni

Dragați peștele în făină. Între timp, încălziți uleiul într-o tigaie mare la foc mediu până când strălucește.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Făină Pentru Toate Scopurile

Pește

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Adăugați peștele și rumeniți aproximativ 3 minute pe fiecare parte. Ridicați cu grijă peștele din tigaie și puneți-l deoparte pe un platou; se presara cu sare si piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Pește

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Adăugați roșiile și usturoiul în tigaie și dați la fiert la foc mare. Gatiti 3 minute. Reduceți căldura la minim și readuceți peștele în tigaie. Acoperiți și gătiți 5 minute sau până când fulgii de pește sunt testați cu o furculiță sau vârful unui cuțit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tomate

Usturoi

Pește

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Cuțit

Scoateți peștele într-un platou și acoperiți-l ușor cu folie pentru a se încălzi. Creșteți căldura la mare, adăugați busuiocul și reduceți sosul, amestecând frecvent, până se îngroașă, aproximativ 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Busuioc

Sos

Pește

Echipamente pe care le vei folosi

Folie De Aluminiu

Echipamente

Tigaie

Cuțit

Folie De Aluminiu

Ingrediente

Porții:

4creveți și cu vene

Piper negru proaspăt măcinat 8221 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

roșii tăiate cubulețe 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

făină universală 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

busuioc proaspăt tocat 2

căței de usturoi, tocați 1Bucăți de caramele Heath Bar

cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec 6801 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

fripturi de somon, grosime de aproximativ 3/4 inch

Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir și Sauvignon Blanc sunt alegeri excelente pentru somon. Pentru a decide cu privire la alb sau roșu, ar trebui să luați în considerare condimentele și sosurile. Chardonnay este un prieten excelent pentru mâncărurile cremoase cu unt, în timp ce Sauvignon blanc poate completa preparatele din plante sau citrice. Un roșu ușor, cu conținut scăzut de tanin, cum ar fi pinot noir, se potrivește de minune cu somonul fript sau la grătar. Ai putea încerca Laguna Winery Russian River Chardonnay. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,5 din 5 stele și un preț de aproximativ 29 de dolari pe sticlă.