Somon Învelit Cu Prosciutto
Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați somonul învelit cu Prosciutto. O porție conține 362 calorii, 36g de proteine, și 23g de grăsime. Această rețetă servește 6. Pentru $ 4.46 pe portie, această rețetă acoperă 25% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă de la Epicurious are 21 de fani. Un amestec de ulei de măsline, prosciutto, bucăți de file de somon tăiate în centru și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate și primal dieta. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 91%, care este mare. Încercați Somon Învelit Cu Prosciutto, Prosciutto-somon învelit cu Salsa caldă de porumb-ciuperci, și treceți Pera învelită cu prosciutto – prosciutto cu parmezan pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Preîncălziți cuptorul la 425 F.
Condimentați ușor somonul cu sare și înfășurați fiecare bucată într-o felie de prosciutto, lăsând capetele somonului expuse.
Transferați, cusați părțile în jos, într-o tigaie mare, puțin adâncă, unsă. Condimentați cu piper și stropiți fiecare bucată cu 1/2 linguriță de ulei.
Coaceți în mijlocul cuptorului până când este gătit, 8 până la 9 minute.
Ragut De Fasole Cu Ierburi
Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
Somonul funcționează foarte bine cu Chardonnay, Pinot Noir și Sauvignon Blanc. Pentru a decide cu privire la alb sau roșu, ar trebui să luați în considerare condimentele și sosurile. Chardonnay este un prieten excelent pentru mâncărurile cremoase cu unt, în timp ce Sauvignon blanc poate completa preparatele din plante sau citrice. Un roșu ușor, cu conținut scăzut de tanin, cum ar fi pinot noir, se potrivește de minune cu somonul fript sau la grătar. Frank Family Vineyards Lewis Vineyard Reserve Chardonnay cu un rating de 5 stele din 5 pare un meci bun. Costă aproximativ 62 de dolari pe sticlă.
![Frank Family Vineyards Lewis Vineyard Reserve Chardonnay]()
Frank Family Vineyards Lewis Vineyard Reserve Chardonnay
Vinul este de culoare galben paie. Pe nas exprimă pere prăjite lent și flori de caprifoi. Pe cerul gurii, vinul este luminos și corpolent, cu o mulțime de lămâie Meyer și arome proaspete de caise.