Somon în sos de stridii

Name: Somon în sos de stridii
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil umăr; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi mazăre congelată; 2 cuișoare usturoi, zdrobit; 3 ceapa verde, feliata; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm ulei; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil sos de stridii; 907 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. file de somon; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil vârfuri de patiserie - vârfuri rotunde #4; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm apă caldă

Somonul în sos de stridii ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă face 6 porții cu 304 calorii, 30g de proteine, și 14g de grăsime fiecare. Pentru $3.56 pe portie, această rețetă acoperă 23% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Un amestec de zahăr brun, ulei, apă și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a folosi amidonul de porumb, puteți urma acest fel principal cu Budinca De Ciocolata Cu Amidon De Porumb ca desert. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate și pescatarian dieta. Această rețetă este plăcută de 11 gurmanzi și bucătari. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 40 minute. Este adus la tine de Allrecipes. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 79%, care este solid. Rețete similare includ Somon glazurat cu sos de stridii și busuioc, Somon fript cu Bacon cu sos de ciuperci-stridii, și Supă caldă și acră cu somon și ciuperci de stridii.

Instrucțiuni

Încălziți uleiul într-o tigaie medie la foc mediu. Se amestecă usturoiul și zahărul brun și se gătește până când usturoiul se rumeneste ușor. Se amestecă ceapa verde și se gătește până se înmoaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapa Verde

Zahăr Brun

Usturoi

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Se amestecă în sos de stridii și apă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos De Stridii

Apă

Așezați fileurile de somon în tigaie și reduceți focul la mediu scăzut. Amestec de sos de lingură peste fileuri. Gatiti 10-15 minute, pana cand pestele este usor fulgi cu o furculita.

Ingrediente de care veți avea nevoie

File De Somon

Sos

Pește

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Scoateți peștele din tigaie și lăsați-l deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pește

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Amestecați amidonul de porumb și apa caldă în amestecul de sos rămas. Se amestecă până se îngroașă până la consistența dorită.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Amidon De Porumb

Sos

Apă

Se toarnă peste somon pentru a servi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Somon

Echipamente

Tigaie

Ingrediente

Porții:

591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

umăr 12 lingurițe de pudră de usturoi

mazăre congelată 2cuișoare

usturoi, zdrobit 3

ceapa verde, feliata 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

ulei 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

sos de stridii 9071 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

file de somon 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

vârfuri de patiserie - vârfuri rotunde #4 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

apă caldă

Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir și Sauvignon Blanc sunt alegeri excelente pentru somon. Pentru a decide cu privire la alb sau roșu, ar trebui să luați în considerare condimentele și sosurile. Chardonnay este un prieten excelent pentru mâncărurile cremoase cu unt, în timp ce Sauvignon blanc poate completa preparatele din plante sau citrice. Un roșu ușor, cu conținut scăzut de tanin, cum ar fi pinot noir, se potrivește de minune cu somonul fript sau la grătar. Xavier Monnot Bourgogne Les Grandes Coutures Chardonnay cu un rating de 4,2 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 30 de dolari pe sticlă.