Somon prăjit la tigaie cu gulere și Raita de ridiche

Name: Somon prăjit la tigaie cu gulere și Raita de ridiche
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: de sud
Ingredients: 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil iaurt grecesc simplu 2% grăsime; 1 pinch Vârf de piper cayenne; 2 ciorchini verdeață, coaste centrale și tulpini îndepărtate, frunze tăiate în benzi de 1 (aproximativ 14 căni); 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil uncii daikon (ridiche albă japoneză) sau nap alb, decojit, mărunțit (aproximativ; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi mentă proaspătă tocată; 2 cuișoare de usturoi, feliate; 4 creveți și cu vene Sare Kosher, piper proaspăt măcinat; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm suc proaspăt de lămâie; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm ulei de măsline, divizat; 2 ridichi roșii, tăiate, feliate subțire; 680 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. file de somon pe piele; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi Oțet de Sherry

Somon pan-prăjită cu Collards și ridiche Raita ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă fără gluten, primară și pescatariană servește 4 și costă $ 4.83 pe portie. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 42G de proteine, 19g de grăsime, și un total de 374 calorii. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Mergeți la magazin și ridicați iaurt grecesc gras, ridichi, ulei de măsline și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a consuma uleiul de măsline, puteți urma acest fel principal cu Parfait de banane, Granolan și iaurt sotate ca desert. Această rețetă este tipică bucătăriei sudice. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 92%. Acest scor este remarcabil. Încercați Somon prăjit la tigaie cu gulere și Raita de ridiche, O foaie de tigaie parmezan Crusted somon cu broccoli prăjită, și Radish Raita pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F. strângeți excesul de lichidde la daikon și castravete.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Castravete

Ridiche Daikon

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Se amestecă cu iaurt, suc de lămâie, mentă și cayenne într-un castron mic; condimentează cu sare și piper. Pune theraita deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Suc De Lămâie

Piper Cayenne Măcinat

Iaurt

Mentă

Încălziți 1 lingură de ulei într-o oală mare și grea la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Adăugați usturoi și gătiți, amestecândîn mod constant, doar până când este parfumat, aproximativ1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi

Adăugați verdeață în oală, reduceți căldura la scăzut, acoperiți și gătiți, aruncând ocazional, până se înmoaie, 10-15 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Collard Greens

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Între timp, încălziți 1 lingură de ulei într-o tigaie mare rezistentă la cuptor la foc mediu. Condimentați peștele cu sare și piper; gătiți pielea în jos până când pielea este crocantă, 5-8 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Transferla cuptor (nu întoarceți peștele); prăjiți până la opacîn centru, aproximativ 4 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pește

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Adăugați ridichi și oțet la verdeață; condimentați cu sare și piper șitoss pentru a combina. Împărțiți verdele,somonul și raita rezervată între farfurii.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Ridiche

Oțet

Verzii

Somon

Raita

Per porție: 370 calorii, 18 g grăsime, 3 g fibre

Bon App Ampercoltit

Echipamente

Cuptor

Grăsime De Porc înapoi

Tigaie

Ingrediente

Porții:

2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

iaurt grecesc simplu 2% grăsime 1pinch

Vârf de piper cayenne 2ciorchini

verdeață, coaste centrale și tulpini îndepărtate, frunze tăiate în benzi de 1" (aproximativ 14 căni)1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

uncii daikon (ridiche albă japoneză) sau nap alb, decojit, mărunțit (aproximativ 12 lingurițe de pudră de usturoi

mentă proaspătă tocată 2

cuișoare de usturoi, feliate 4creveți și cu vene

Sare Kosher, piper proaspăt măcinat 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

suc proaspăt de lămâie 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

ulei de măsline, divizat 2

ridichi roșii, tăiate, feliate subțire 6801 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

file de somon pe piele 12 lingurițe de pudră de usturoi

Oțet de Sherry

Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir și Sauvignon Blanc sunt alegerile mele de top pentru somon. Pentru a decide cu privire la alb sau roșu, ar trebui să luați în considerare condimentele și sosurile. Chardonnay este un prieten excelent pentru mâncărurile cremoase cu unt, în timp ce Sauvignon blanc poate completa preparatele din plante sau citrice. Un roșu ușor, cu conținut scăzut de tanin, cum ar fi pinot noir, se potrivește de minune cu somonul fript sau la grătar. Castelul Ste. Michelle Indian Wells Chardonnay vin cu un rating de 5 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 18 dolari pe sticlă.