Somon Prăjit Cu Muștar-Arțar

Dacă doriți să adăugați mai multe fără gluten, fără lactate, prietenos cu fodmap și pescatarian rețete în cutia de rețete, somonul prăjit muștar-arțar ar putea fi o rețetă pe care ar trebui să o încercați. Această rețetă servește 4. O porție conține 224 calorii, 28G de proteine, și 10g de grăsime. Pentru 3,34 USD pe porție, această rețetă acoperă 21% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Nu multor oameni le-a plăcut cu adevărat acest fel principal. 2 persoane au fost impresionate de această rețetă. Un amestec de muștar dijon, maioneză, sare și piper kosher și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Este adus la tine de Foodnetwork. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 20 de minute. În general, această rețetă câștigă un scor spoonacular remarcabil de 81%. Dacă vă place această rețetă, aruncați o privire la aceste rețete similare: Somon glazurat cu arțar și muștar cu varză de Bruxelles prăjită, Somon glazurat cu arțar și muștar cu varză de Bruxelles prăjită, și Somon De Muștar De Arțar.

Instrucțiuni

Urmăriți cum să faceți această rețetă.

Preîncălziți cuptorul la 400 de grade F. tapetați o foaie de copt cu margini cu folie de aluminiu.

Echipamente pe care le vei folosi

Folie De Aluminiu

Foaie De Copt

Cuptor

Se amestecă împreună muștarul, 1 lingură de coriandru, maioneza și siropul de arțar într-un castron.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sirop De Arțar

Maioneză

2 Linguri Plus 1-1/2 Lingurite Ulei De Masline

Muștar

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Puneți fileurile de somon pe foaia de copt și presărați cu 1/4 linguriță fiecare sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

File De Somon

Echipamente pe care le vei folosi

Foaie De Copt

Întindeți o parte din amestecul de muștar uniform peste fiecare file.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Muștar

Piper Negru Proaspăt Măcinat (după Gust)

Coaceți până când sunt fierte, 10 până la 12 minute.

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Se presară cu restul de 1 lingură de coriandru și se servește.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Linguri Plus 1-1/2 Lingurite Ulei De Masline

Echipamente

Ingrediente

Porții:

2(iarnă)

Muștar Dijon 2(iarnă)

cilantro proaspăt tocat fin 4Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Sare Kosher și piper negru proaspăt măcinat 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

maioneză ușoară 2(poate fi sau trece)

sirop de arțar pur 567Nuci de orice fel (tocate)

fileuri de somon tăiate în centru fără piele

Vin recomandat: Pinot Noir, Chardonnay, Sauvignon Blanc

Somon în meniu? Încercați să vă asociați cu Pinot Noir, Chardonnay și Sauvignon Blanc. Pentru a decide cu privire la alb sau roșu, ar trebui să luați în considerare condimentele și sosurile. Chardonnay este un mare prieten al mâncărurilor cremoase, cremoase, în timp ce sauvignon blanc poate completa mâncărurile cu plante sau citrice. Un roșu ușor, cu conținut scăzut de tanin, cum ar fi pinot noir, se potrivește excelent cu somonul prăjit sau la grătar. Ai putea încerca Poppy Monterey Pinot Noir. Recenzorilor le place destul de mult cu un rating de 4,8 din 5 stele și un preț de aproximativ 15 dolari pe sticlă.

Poppy Monterey Pinot Noir

Primăvara blândă și vara mai rece din județul Monterey oferă șansa strugurilor Pinot Noir de a atinge maturitatea optimă cu un echilibru excelent de aciditate și aromă și cu o culoare profundă caracteristică Arroyo Seco Pinot Noir. Fructele roșii se luminează peste palat, culegerea zmeurii și condimentelor sunt echilibrate de aromele Franceze de stejar prăjit. Moale și mătăsos prin mijloc, acest vin crescendo pe finisaj lasă o amintire vibrantă, suculentă în gură, cu aciditate adecvată și o senzație plăcută de gură.