Somon prăjit cu mazăre, cartofi și slănină

Somonul prăjit cu mazăre, cartofi și slănină necesită în jur 1 oră și 25 de minute de la început până la sfârșit. Această rețetă face 4 porții cu 426 calorii, 24g de proteine, și 22g de grăsime fiecare. Pentru $3.04 pe portie, această rețetă acoperă 24% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Mergeți la magazin și ridicați cartofi noi, mazăre, împachetați bacon lardon și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. 253 de persoane au fost impresionate de această rețetă. Funcționează bine ca un fel principal destul de scump. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și fără lactate dieta. Acesta este adus la tine de BBC Good Food. Cu o lingură scor de 90%, acest fel de mâncare este spectaculos. Încercați Somon Prăjit Cu Glazură Miso Și Mazăre Cu Zahăr, Roll-up-uri cu slănină, mazăre și cartofi noi, și Somon prăjit cu ierburi, cartofi, morcovi și mazăre cu zahăr pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Încălziți cuptorul la 220C / 200C ventilator / gaz

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboane Acoperite Cu Ciocolată

Răsturnați cartofii într-o formă mare de prăjire superficială și aruncați cu 1 linguriță de ulei de măsline și niște condimente. Prăjiți timp de 20 de minute până când abia începeți să colorați, apoi împrăștiați peste lardons și reveniți la cuptor timp de 10 minute pentru a fi crocante.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Linguri De Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coaja (opțional)

4 Dovlecei Mici, Tăiați în Bucăți De 1/4 Inch

Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboane Acoperite Cu Ciocolată

Scoateți cositorul din cuptor, împingeți cartofii și slănina în lateral și așezați somonul în mijloc.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

Cartofi, Tăiați în Jumătate Pe Lungime și Feliați Subțire

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboane Acoperite Cu Ciocolată

Ungeți cu uleiul rămas, condimentați, apoi reveniți la cuptor și gătiți încă 20 de minute până când somonul este doar gătit. Între timp, gătiți mazărea în apă clocotită timp de 2 minute și scurgeți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

3 Borcane (4 Uncii Fiecare) Pimiento Cubulete, Scurse

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboane Acoperite Cu Ciocolată

Când peștele este gătit, ridicați-l într-un vas de servit. Se amestecă mazărea și ceapa de primăvară prin cartofi, se stropesc cu un strop de oțet, se amestecă prin mentă și se condimentează după gust. Lingurați în jurul somonului și serviți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă De Primăvară

Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust

Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

Bomboane De Caracatiță Brite

2 Catei De Usturoi (1 Tocat, 1 Intreg)

3 Borcane (4 Uncii Fiecare) Pimiento Cubulete, Scurse

Echipamente

Bomboane Acoperite Cu Ciocolată

Ingrediente

Porții:

5001 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

cartofi noi pentru copii, înjumătățiți 2Bucăți de caramele Heath Bar

3 linguri de parmezan proaspăt ras, plus coaja (opțional)1501 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

pachet bacon afumat Lardon 2551 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

bucată întreagă file de somon fără piele, aproximativ 700g 1lb 2001 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

mazăre congelată, dezghețată 4

ceapă de primăvară, feliată 12 lingurițe de pudră de usturoi

oțet de vin alb 1mână mică

mentă, tocată

Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir și Sauvignon Blanc sunt alegerile mele de top pentru somon. Pentru a decide cu privire la alb sau roșu, ar trebui să luați în considerare condimentele și sosurile. Chardonnay este un prieten excelent pentru mâncărurile cremoase cu unt, în timp ce Sauvignon blanc poate completa preparatele din plante sau citrice. Un roșu ușor, cu conținut scăzut de tanin, cum ar fi pinot noir, se potrivește de minune cu somonul fript sau la grătar. Un vin pe care l-ați putea încerca este GEN5 Chardonnay. Are 4,3 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 9 dolari.