Somon Fiert

Somon Fiert
Somonul braconat necesită aproximativ 5 minute de la început până la sfârșit. Pentru $1.59 pe portie, primești un fel principal care servește 15. Îți urmărești silueta? Acest fără gluten, fără lactate și rețetă primară are 102 calorii, 12g de proteine, și 4G de grăsime pe porție. 271 de persoane au încercat și le-a plăcut această rețetă. Mergeți la magazin și ridicați o crenguță de pătrunjel, câteva de lămâie de servit, presărați mărar și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. Pentru a consuma vinul alb sec, puteți urma acest fel principal cu Iaurt Congelat Cu Vin Alb ca desert. Vă este adus prin simple rețete. Cu o lingură scor de 85%, acest fel de mâncare este remarcabil. Rețete similare includ Somon braconat cu ceai, Somon Întreg Braconat, și Somon Fiert.

Instrucțiuni

1
Presărați fileurile de somon cu puțină sare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
File De SomonFile De Somon
5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite
2
Puneți vinul, apa, mararul, patrunjelul și ceapa sau ceapaîntr-o tigaie de saut și aduceți la foc mic la foc mediu.2
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cum Ar Fi Smog, Gulard, Rapini Sau Verdeață De Sfeclă, Tulpini TăiateCum Ar Fi Smog, Gulard, Rapini Sau Verdeață De Sfeclă, Tulpini Tăiate
1 Lb Mafaldi Fresh, Dacă Este Posibil1 Lb Mafaldi Fresh, Dacă Este Posibil
1 Fâșie De Coajă De Lămâie1 Fâșie De Coajă De Lămâie
Crengute De Marar Proaspat CuleseCrengute De Marar Proaspat Culese
(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)
Echipamente pe care le vei folosi
Pecorino, Grosime De 1/4 InchPecorino, Grosime De 1/4 Inch
3
Așezați fileurile de somon, cu pielea în jos pe tigaie. Acoperă. Gătiti 5 până la 10 minute, în funcție de grosimea fileului sau de dorința dorită. Nu gătiți prea mult.
Ingrediente de care veți avea nevoie
File De SomonFile De Somon
Echipamente pe care le vei folosi
Pecorino, Grosime De 1/4 InchPecorino, Grosime De 1/4 Inch
4
Se servește presărat cu piper negru proaspăt măcinat și o felie sau două de lămâie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Până La 3 Linguri Inele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocați De Orice Fel2 Până La 3 Linguri Inele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocați De Orice Fel
Felii De Portocale, Tăiate în Jumătate, Pentru OrnatFelii De Portocale, Tăiate în Jumătate, Pentru Ornat

Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir și Sauvignon Blanc sunt alegeri excelente pentru somon. Pentru a decide cu privire la alb sau roșu, ar trebui să luați în considerare condimentele și sosurile. Chardonnay este un prieten excelent pentru mâncărurile cremoase cu unt, în timp ce Sauvignon blanc poate completa preparatele din plante sau citrice. Un roșu ușor, cu conținut scăzut de tanin, cum ar fi pinot noir, se potrivește de minune cu somonul fript sau la grătar. Tyler Winery Santa Barbara County Chardonnay cu un rating de 4.1 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 30 de dolari pe sticlă.
Crama Tyler Santa Barbara County Chardonnay
Crama Tyler Santa Barbara County Chardonnay
2015 a adus cea mai veche epocă a deceniului de până acum. După recoltele mari din 2013 și 2014 și seceta continuă, vița de vie a produs o fracțiune din fructe decât în ultimii doi ani. Au scăzut cu aproximativ 30% în general, dar rezultatul a fost o calitate excepțională și vinuri profunde, puternice, cu o aciditate mare. Citrice, anason, soluție salină și energic.
DificultateNormal
Gata În10 m.
Porții15
Scor De Sănătate87
Tipuri De Feluri De MâncareAntipastiIncepatorGustareAntipasto
Revista