Somon De Scândură De Cedru Cu Glazură De Arțar-Ghimbir

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați somonul de scândură de cedru cu glazură de arțar-ghimbir. Această rețetă servește 8. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 23g de proteine, 10g de grăsime, și un total de 215 calorii. Pentru $2.84 pe portie, această rețetă acoperă 17% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 9 persoane au încercat și le-a plăcut această rețetă. Dacă aveți file de somon tăiat în centru, coriandru măcinat, sirop de arțar și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Pentru a utiliza până sirop de arțar ai putea urma acest curs principal cu Budinca De Mic Dejun Cu Vanilie-Migdale Chia ca desert. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, primal, FODMAP prietenos și pescatarian dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 66%. Acest scor este bun. Încercați Somon BBQ ' D pe o scândură de cedru cu sirop de arțar, Somon De Scândură De Cedru Cu Sos De Ghimbir, și Somon Placat Cu Cedru Cu Glazură De Muștar De Arțar pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Înmuiați 1 scândură mare de grătar de cedru (15 x 6 inci) într-un vas de copt cu apă, aproximativ 2 ore; puneți o farfurie sau o cană deasupra pentru a menține scândura scufundată.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Fâșie De Coajă De Lămâie

Echipamente pe care le vei folosi

6 Felii De Sos De Merișoare Cu Jeleu

Preîncălziți cuptorul la 425 grade F.

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Presărați somonul cu coriandrul, 1 linguriță sare și 1/2 linguriță piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 (14 Oz.) Bulion De Pui Cu Conținut Scăzut De Sodiu

1 Tub Aluat De Pizza Preparat Din Magazin

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite

Lăsați să stea la temperatura camerei aproximativ 15 minute.

Între timp, încălziți siropul de arțar, ghimbirul, coaja de lămâie și untul într-o cratiță mică la foc mediu până se îngroașă ușor, aproximativ 7 minute. Se amestecă sucul de lămâie și se lasă deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pentru Ungerea Insertului

Sirop De Arțar Pur (de Preferință Grad B), Plus 4 Lingurițe Pentru Servire

Nonpareils Argintii

1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie

Boabe De Vanilie, Despicată Pe Lungime în Jumătate și Răzuită Pentru A Aduna Semințele De Vanilie

Echipamente pe care le vei folosi

Nuci Pecan Tocate, Optional

Scoateți scândura de cedru din apă și uscați-o.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Scândură De Cedru

1 Fâșie De Coajă De Lămâie

Așezați scândura direct pe suportul cuptorului și preîncălziți aproximativ 15 minute. Folosind clești sau mănuși de cuptor, scoateți scândura fierbinte din cuptor și așezați peștele, cu pielea în jos, pe lemn.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bomboane De Caracatiță Brite

Echipamente pe care le vei folosi

Carne Asada Feliate Subțire (friptură De Vită)

4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Ungeți peștele cu jumătate din glazura de ghimbir.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Boabe De Vanilie, Despicată Pe Lungime în Jumătate și Răzuită Pentru A Aduna Semințele De Vanilie

Dressing Japonez De Susan Preparat

Bomboane De Caracatiță Brite

Transferați peștele pe scândură în cuptor; puneți o foaie de copt pe raftul de mai jos pentru a prinde orice picături. Gatiti pana cand somonul este doar ferm si usor auriu deasupra, aproximativ 12 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

Bomboane De Caracatiță Brite

Echipamente pe care le vei folosi

Un Praf De Fulgi De Ardei Rosu

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Scoateți peștele din cuptor și schimbați setarea cuptorului pentru a se fierbe.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bomboane De Caracatiță Brite

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Ungeți glazura de ghimbir rămasă peste somon și fierbeți până la auriu, încă 2 până la 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Boabe De Vanilie, Despicată Pe Lungime în Jumătate și Răzuită Pentru A Aduna Semințele De Vanilie

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

Dressing Japonez De Susan Preparat

Scoateți din cuptor și lăsați să se odihnească 5 minute pe scândură înainte de servire.

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Serviți cald sau la temperatura camerei.

Fotografie de Jonny Valiant

Echipamente

6 Felii De Sos De Merișoare Cu Jeleu

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Nuci Pecan Tocate, Optional

Carne Asada Feliate Subțire (friptură De Vită)

4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită

Un Praf De Fulgi De Ardei Rosu

Ingrediente

Porții:

2-inch bucată ghimbir, curățate și rase 2Bucăți de caramele Heath Bar

coriandru măcinat 1

Coaja rasă și sucul de lămâie 8creveți și cu vene

Sare Kosher și piper proaspăt măcinat 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

sirop de arțar pur 907pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

file de somon tăiat în centru (aproximativ 1 1/2 inci grosime)22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

unt nesărat

Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir și Sauvignon Blanc sunt alegerile mele de top pentru somon. Pentru a decide cu privire la alb sau roșu, ar trebui să luați în considerare condimentele și sosurile. Chardonnay este un prieten excelent pentru mâncărurile cremoase, cremoase, în timp ce sauvignon blanc poate completa preparatele din plante sau citrice. Un roșu ușor, cu tanin scăzut, cum ar fi pinot noir, merge excelent cu somonul fript sau la grătar. Antica Chardonnay (Mountain Select) cu un rating de 4.5 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 29 de dolari pe sticlă.