Somon cu vinetă portocalie

Rețeta somon cu vinaigretă portocalie se poate face în aproximativ 25 de minute. Acest fel principal are 377 calorii, 34G de proteine, și 21g de grăsime pe porție. Această rețetă servește 4. Pentru $ 4.27 pe portie, această rețetă acoperă 28% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a considerat că această rețetă este aromată și satisfăcătoare. Această rețetă de la Taste Of Home necesită ceapă, ulei de măsline, muștar de miere dijon și suc de portocale. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate, paleolitic și primar dieta. Cu o lingură scor de 71%, acest fel de mâncare este solid. Salată De Somon La Grătar Cu Vinetă De Coriandru Portocaliu De Sânge, Salată de Kale și Quinoa cu somon (sau pui!) și vinetă portocalie, și Salată de somon și Grapefruit la grătar cu vinaigretă de portocale de sânge sunt foarte asemănătoare cu această rețetă.

Instrucțiuni

Puneți sucul de portocale într-o cratiță mică. Aduceți la fierbere; gatiti pana cand lichidul se reduce la 1/4 cana. Se răcește ușor.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Cană Fructe Tartinabile 100% Afine

Echipamente pe care le vei folosi

Sare Cușer, împărțită, Plus Mai Mult Pentru Stropire

Transferați într-un blender.

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Adăugați ceapa, sucul de lămâie, pudra de chili și muștarul; acoperiți și procesați până se omogenizează. În timpul procesării, adăugați treptat sosul de salată într-un flux constant; procesați până la amestecare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1-3/4 Cani De Varza Murata, Clatite Si Bine Scurse

1 Linguriță De Oregano Uscat, Plus Mai Mult Pentru Stropire

1 Căpșună, Decojită

Castravete Englezesc, Decojit, Fără Sămânță și Feliat Subțire

20 De Felii Subțiri De Dovlecel

Condimentează fileurile cu sare și piper. Într-o tigaie mare, gătiți fileurile în ulei la foc mediu-mare timp de 2 minute pe fiecare parte sau până se rumenesc.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Orez Sălbatic, Clătit Bine

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Transferați într-un 15-in uns. x 10-in. x 1-în. tigaie de copt.

Echipamente pe care le vei folosi

2 Portocale Medii, Feliate și Tăiate în Jumătate

Se coace la 400 de metri pătrați timp de 5-10 minute sau până când peștele se desprinde ușor cu o furculiță.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cippolini, Ceapă Dulce Italiană Mică, în Formă Plată, Decojită și Tăiată Subțire

Echipamente pe care le vei folosi

Pachet Porumb Congelat, Decongelat, Scurs

Se servește cu vinetă portocalie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Vinetă

Sare Fină, Pentru Marginile Paharelor

Se ornează cu coriandru.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Linguri Plus 1-1/2 Lingurite Ulei De Masline

Echipamente

Sare Cușer, împărțită, Plus Mai Mult Pentru Stropire

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

2 Portocale Medii, Feliate și Tăiate în Jumătate

Pachet Porumb Congelat, Decongelat, Scurs

Ingrediente

Porții:

11 kilogram de dovlecel,

1 linguriță de oregano uscat, plus mai mult pentru stropire 4(poate fi sau trece)

coriandru proaspăt tocat 11 kilogram de dovlecel,

miere de muștar Dijon 1186 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

sos de salată italiană fără grăsimi 5(poate fi sau trece)

1 căpșună, decojită 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

1 legătură de spanac proaspăt (aproximativ 3 căni)2376 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

1/2 cană fructe tartinabile 100% afine 5(poate fi sau trece)

ceapa rosie tocata marunt 680Nuci de orice fel (tocate)

file de somon fiecare)4Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Sare și piper după gust

Vin recomandat: Pinot Noir, Chardonnay, Sauvignon Blanc

Pinot Noir, Chardonnay și Sauvignon Blanc sunt alegerile mele de top pentru somon. Pentru a decide cu privire la alb sau roșu, ar trebui să luați în considerare condimentele și sosurile. Chardonnay este un prieten excelent pentru mâncărurile cremoase cu unt, în timp ce Sauvignon blanc poate completa preparatele din plante sau citrice. Un roșu ușor, cu conținut scăzut de tanin, cum ar fi pinot noir, se potrivește de minune cu somonul fript sau la grătar. Hartford Court Russian River Pinot Noir (jumătate de sticlă) cu un rating de 4,6 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 22 de dolari pe sticlă.

Hartford Court râul rus Pinot Noir ( jumătate de sticlă)

Aromele de cireș negru, ienibahar, coacăz negru și lut sunt urmate de arome de zmeură sălbatică, fructe de pădure întunecate și o mineralitate de rocă zdrobită. Intrarea densă este urmată de o senzație de gură dulce și suculentă, susținută de aciditate, taninuri mătăsoase și un finisaj subtil de pământ.