Somon cu Beurre Rouge și cartof copt umplut cu somon afumat
Somonul cu Beurre Rouge și cartoful copt umplut cu somon afumat ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Pentru $6.74 pe portie, această rețetă acoperă 41% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 49G de proteine, 48G de grăsime, și un total de 722 calorii. Această rețetă servește 4. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, pescatarian și דל פחמימות, dieta. Dacă aveți apă, cartofi Yukon gold, oțet de vin și alte câteva ingrediente la îndemână, o puteți face. Pentru a consuma untul nesărat, puteți urma acest fel principal cu Budinca De Ciocolata Cu Lapte De Migdale ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 79%. Acest scor este solid. Încercați Somon rege sălbatic cu cireșe uscate și migdale afumate Beurre Noisette, Ouă Umplute Cu Somon Afumat, și Ouă umplute cu somon afumat și Caviar pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Aduceți vin, șalotă și oțet la fiert într-o cratiță mică și grea. Reduceți căldura la minim și fierbeți până când lichidul se reduce la 2 linguri, aproximativ 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec
Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto
(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)
Echipamente pe care le vei folosi
450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm
2
Scoateți tigaia de pe foc și acoperiți. Do AHEAD poate fi făcut cu 4 ore înainte.
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
3
Lăsați să stea la temperatura camerei.Preîncălziți cuptorul la 204°.
Echipamente pe care le vei folosi
6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată
4
Așezați fiecare cartof pe o foaie separată de folie, presărați cu sare de mare și înfășurați bine.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Brânză Pecorino-Romano Proaspăt Rasă, Sau După Gust
Cartofi Feliați, Curățați, Fierți
Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie
Echipamente pe care le vei folosi
2 Căni De Pesmet Honey Maid® Graham Crackers
5
Coaceți până se înmoaie, aproximativ 1 oră.
Echipamente pe care le vei folosi
6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată
6
Îndepărtați folia; se răcește la cald, aproximativ 20 de minute.
Echipamente pe care le vei folosi
2 Căni De Pesmet Honey Maid® Graham Crackers
7
Tăiați longitudinal în jumătate. Scoateți carnea într-un castron mediu sigur pentru cuptorul cu microunde, lăsând o coajă de cartof groasă de 1/4 inch.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cartofi Feliați, Curățați, Fierți
Echipamente pe care le vei folosi
Oregano Uscat, 1/3 Palmă
Cireșe Confiate Suplimentare
8
Adăugați 2 linguri de unt și lapte la cartofi în castron; se pasează bine. Se amestecă smântâna și 3 linguri de blaturi de ceapă verde. Condimentează după gust cu sare și piper. Do AHEAD poate fi făcut cu 2 ore înainte. Acoperiți ușor cojile și umpleți separat și lăsați să stea la temperatura camerei. Reîncălziți cojile de cartofi, apoi umpleți, în cuptorul cu microunde la intervale de 20 de secunde până când se încălzește. Se amestecă somonul afumat în umplutură; se condimentează cu sare de mare și piper. Umplerea movilei în scoici.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ghimbir întreg, Zdrobit
Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți
Somon Afumat
3 Pachete (8 Uncii Fiecare) Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi, Tăiată Cubulețe
Cartofi Feliați, Curățați, Fierți
3 Napi Mici, Curățați De Coajă și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch
(recomandat: Sos A1)
Chifle Albe De Cină
Echipamente pe care le vei folosi
Oregano Uscat, 1/3 Palmă
Cireșe Confiate Suplimentare
9
Așezați 1/4 cană de apă și file de somon într-o tigaie mare și grea; se presară sare și piper. Capac; abur la foc mediu-mare până când somonul este doar opac în centru, aproximativ 3 minute.Între timp, reîncălziți reducerea vinului-șalotă la foc mediu-mic.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți
Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie
Reducere
2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
10
Adăugați restul de 8 linguri de unt, câte 1 lingură, amestecând până când fiecare se topește înainte de a adăuga următorul; continuați să bateți până când beurre rouge este gros (nu supraîncălziți sau sosul se poate separa). Se condimentează cu sare și piper.Puneți sosul pe 4 farfurii.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți
3 Napi Mici, Curățați De Coajă și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch
4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe
Echipamente pe care le vei folosi
1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc
11
Așezați cartofii pe 1 parte; se presară cu ceapa verde rămasă. Aranjați 2 fâșii de somon deasupra sosului pe fiecare farfurie; se presară boabe de piper și arpagic.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ghimbir întreg, Zdrobit
Mănunchi De Ierburi Aromatice: Coriandru Proaspăt, Maghiran Sau Oregano și Cimbru
Cartofi Feliați, Curățați, Fierți
(de Preferință Bumble Bee Prime File Solid Albacore)
Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie
4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe