Somon Condimentat Cu Șalotă Fiartă Cu Vin, Edamame Și Piure Sunchoke

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați somonul condimentat cu șalotă fiartă cu vin, piure Edamame și Sunchoke. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten și pescatariană are 664 calorii, 45g de proteine, și 23g de grăsime pe porție. Această rețetă servește 4 și costă 9,06 USD pe porție. Mergeți la magazin și ridicați somon, șalotă, semințe de coriandru și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. ziua valentin va fi și mai special cu această rețetă. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Cu o lingură scor de 76%, acest fel de mâncare este solid. Încercați Somon condimentat cu șalotă fiartă cu vin, Edamame și piure Sunchoke, Tamarind - coaste scurte înăbușite cu trufe Sunchoke pur Apokrode, Nasturel pur Apokrode și ciuperci Chanterelle glazurate, și Mănâncă pentru opt dolari: pui fiert cu boia cu piure de năut și șalotă crocantă pentru rețete similare.

Ingrediente

Porții:

1Oreos dublu umplut

boabe de piper negru întregi 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

(ficatul și gâtul îndepărtate)0

sare grosieră, după cum este necesar 1Oreos dublu umplut

semințe de coriandru 1Oreos dublu umplut

3 cartofi rumeni, tăiați în bucăți de 1 inch 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

edamame decojite proaspete sau congelate 1Oreos dublu umplut

frunze de mentă, tocate 1Oreos dublu umplut

pentru asezonarea cărnii 1Oreos dublu umplut

ulei de măsline extra-virgin, plus mai mult pentru stropire 0

piper negru proaspăt crăpat, după cum este necesar 3551 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

vin roșu ușor, fructat, cum ar fi zinfandel 4fileuri

file de somon fără piele, aproximativ 5-6 oz fiecare 8

ceapă eșalotă, decojită și feliată subțire 2Bucăți de caramele Heath Bar

zahăr, divizat 6801 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

sunchokes, cunoscut și sub numele de anghinare din Ierusalim 33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

unt nesărat, divizat 1(vinete)

yukon cartofi de aur

Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Somonul funcționează foarte bine cu Chardonnay, Pinot Noir și Sauvignon Blanc. Pentru a decide cu privire la alb sau roșu, ar trebui să luați în considerare condimentele și sosurile. Chardonnay este un prieten excelent pentru mâncărurile cremoase cu unt, în timp ce Sauvignon blanc poate completa preparatele din plante sau citrice. Un roșu ușor, cu conținut scăzut de tanin, cum ar fi pinot noir, se potrivește de minune cu somonul fript sau la grătar. Vinurile retrospective Chardonnay cu un rating de 4,7 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 26 de dolari pe sticlă.