Somon afumat cu salată cremoasă de castraveți

Name: Somon afumat cu salată cremoasă de castraveți
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Chipsuri de Bagel sau baghetă feliată subțire; 0 Bucăți de caramele Heath Bar cu 4 g de grăsime sau mai puțin pe porție (recomandat: amy's chunky tomate bisque); 1 castravete de seră (fără semințe) sau 1 castravete obișnuit, împărțit pe lungime și feliat gros; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm marar proaspat tocat marunt; 2 Bucăți de caramele Heath Bar hrean preparat; 1 Bucăți de caramele Heath Bar cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil suc proaspăt de lămâie; 2 Bucăți de caramele Heath Bar muștar de cereale grosiere; 454 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. somon afumat feliat subțire; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 3 pachete (8 uncii fiecare) cremă de brânză redusă în grăsimi, tăiată cubulețe; 2 ciorchini Nasturel, tulpini îndepărtate

Somonul afumat cu salată cremoasă de castraveți este un pescatarian felul principal. Această rețetă face 6 porții cu 135 calorii, 15g de proteine, și 7g de grăsime fiecare. Pentru $3.3 pe portie, această rețetă acoperă 14% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Dacă aveți la îndemână sare kosher, somon, năsturel și alte câteva ingrediente, o puteți face. Cu o lingură scor de 62%, acest fel de mâncare este solid. Rețete similare includ Salată de somon afumat în căni de castraveți, Cupe de castraveți cu salată de somon afumat, și Salată De Panglică De Somon Afumat Și Castraveți Cu Chimen.

Instrucțiuni

Împărțiți năsturelul și somonul între 6 farfurii. Într-un castron mare, combinați hreanul, muștarul, smântâna, sucul de lămâie, sarea și piperul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Hrean

Suc De Lămâie

Smântână

Nasturel

Muștar

Piper

Somon

Sare

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Transferați jumătate din pansament într-un castron mic și lăsați-l deoparte.

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Adăugați castravetele în vasul mare și aruncați. Împărțiți castraveții printre farfurii și presărați cu mărar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Castravete

Mărar

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Se servește cu pansamentul rezervat, pene de lămâie (dacă se folosește) și chipsuri de bagel sau felii de baghetă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pană De Lămâie

Chipsuri De Bagel

Baguette

Echipamente

Bol

Ingrediente

Porții:

Chipsuri de Bagel sau baghetă feliată subțire 0Bucăți de caramele Heath Bar

cu 4 g de grăsime sau mai puțin pe porție (recomandat: amy's chunky tomate bisque)1

castravete de seră (fără semințe) sau 1 castravete obișnuit, împărțit pe lungime și feliat gros 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

marar proaspat tocat marunt 2Bucăți de caramele Heath Bar

hrean preparat 1Bucăți de caramele Heath Bar

cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

suc proaspăt de lămâie 2Bucăți de caramele Heath Bar

muștar de cereale grosiere 4541 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

somon afumat feliat subțire 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

3 pachete (8 uncii fiecare) cremă de brânză redusă în grăsimi, tăiată cubulețe 2ciorchini

Nasturel, tulpini îndepărtate

Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Somon în meniu? Încercați să împerecheați cu Chardonnay, Pinot Noir și Sauvignon Blanc. Pentru a decide cu privire la alb sau roșu, ar trebui să luați în considerare condimentele și sosurile. Chardonnay este un prieten excelent pentru mâncărurile cremoase cu unt, în timp ce Sauvignon blanc poate completa preparatele din plante sau citrice. Un roșu ușor, cu conținut scăzut de tanin, cum ar fi pinot noir, se potrivește de minune cu somonul fript sau la grătar. Ai putea încerca retrospectiv vinuri Chardonnay. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,7 din 5 stele și un preț de aproximativ 26 de dolari pe sticlă.