Snapper roșu prăjit întreg cu boia afumată-sos de usturoi fierbinte

Snapper roșu prăjit întreg cu boia afumată-sosul de usturoi fierbinte necesită aproximativ 50 de minute de la început până la sfârșit. Această rețetă face 10 porții cu 291 calorii, 19g de proteine, și 22g de grăsime fiecare. Pentru $2.62 pe portie, această rețetă acoperă 20% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Această rețetă de la Foodnetwork necesită snapper, oțet de sherry, ulei de măsline și pătrunjel. Este o opțiune bună dacă urmăriți un fără gluten, fără lactate, paleolitic și primar dieta. Nu multor oameni le-a plăcut cu adevărat acest fel principal. În general, această rețetă câștigă un minunat scor spoonacular de 88%. Creveți prăjiți cu usturoi cu ardei roșii și boia afumată, Snapper roșu întreg în sos fierbinte Szechuan, și Ardei roșu prăjit, cartofi dulci și supă de boia afumată sunt foarte asemănătoare cu această rețetă.

Instrucțiuni

Urmăriți cum să faceți această rețetă.

Preîncălziți cuptorul la 450 de grade F.

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Așezați ierburi, portocale și lămâi în cavitatea peștelui.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Portocaliu

Lămâie

Ierburi

Pește

Stropiți ulei peste pește și condimentați cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Pește

Ulei De Gătit

Așezați într-o tigaie și prăjiți până când sunt fierte, aproximativ 30 până la 40 de minute.

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie De Prăjire

Transferați peștele în platou și turnați imediat sosul de usturoi fierbinte peste întregul pește.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi

Sos

Pește

Puneți uleiul într-o cratiță mică la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie Cu Sos

Adăugați usturoiul și gătiți până când usturoiul se rumeneste ușor.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi

Transferați amestecul într-un castron mediu, adăugați oțet, boia și sare și amestecați cu un blender de imersie până se omogenizează.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Salata Romana, Rosii Feliate Si Ceapa Rosie Feliata, Pentru Topping

Oțet

Sare

Echipamente pe care le vei folosi

Imersiune Blender

Bol

Echipamente

Ingrediente

Porții:

8cuișoare

usturoi, decojit 1

lămâie, feliată subțire 3556 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

ulei de măsline pur 10Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Ulei de măsline 1

portocaliu, felii subțiri 1buchet

bulion de pui sau bulion de legume (sau mai mult după cum este necesar)1

snapper roșu întreg, aproximativ 4 kilograme, scalat și eviscerat 10Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Sare 10Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Sare și piper 596 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

oțet de sherry 2(iarnă)

1 cutie de 8 uncii coji de cannelloni (12 coji), înmuiate în apă caldă timp de 2 minute

Vin recomandat: Pinot Noir, Pinot Grigio, Gruener Veltliner

Red Snapper funcționează foarte bine cu Pinot Noir, Pinot Grigio și Gruener Veltliner. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care merg cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau Grcomner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, se poate descurca chiar și cu un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Bodegan Aniello 006 Pinot Noir cu un rating de 4, 5 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 17 dolari pe sticlă.

Bodega Aniello 006 Pinot Noir

Atractiv culoare rubin PAL. Cu arome minunate de fructe roșii, cum ar fi afine și căpșuni, împreună cu câteva indicii de trandafiri și minerale pământești. Taninuri rotunde și o mineralitate îmbunătățită, cu o structură și un finisaj frumos.