Smuci picior de miel
Piciorul de miel smucit ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 33g de proteine, 10g de grăsime, și un total de 242 calorii. Pentru $3.05 pe portie, această rețetă acoperă 19% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 12. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. Mergeți la magazin și ridicați boabe de piper, frunze de cimbru, ulei vegetal și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Este adus la tine de retetele mele. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și fără lactate dieta. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 68%, care este solid. Rețete similare includ Tempeh, Smuci, Jamaican smuci BBQ sos, și Smuci Pui Kabobs.
Instrucțiuni
Într-o tigaie medie, combinați ienibaharul, scorțișoara, boabele de piper și cuișoarele și gătiți la foc moderat până se prăjesc ușor, aproximativ 1 minut.
Transferați condimentele pe o farfurie și lăsați-le să se răcească, apoi macinați-le într-o pulbere într-o mașină de tocat condimente.
Într-un robot de bucătărie, combinați sosul de soia, ceapa, usturoiul, ceapa, uleiul, romul, cimbru, sarea, nucșoara și condimentele măcinate și procesați până la o pastă. Într-un vas mare de mică adâncime, acoperiți mielul cu marinada. Acoperiți și refrigerați peste noapte.
Aprindeți un grătar sau preîncălziți un pui de carne. Grătiți mielul peste o flacără moderat mare sau fierbeți timp de aproximativ 10 minute pe fiecare parte pentru mediu rar, rotind și rotind carnea pentru gătit uniform.
Transferați mielul pe o tăietură și lăsați să stea, acoperit ușor cu folie, timp de 10 minute. Tăiați mielul peste cereale și serviți fierbinte.
Recomandarea vinului: marinada intensă dă condiment mielului, îngustând alegerea vinului la un roșu cu o piper pronunțată. Dar plantanele au nevoie de ceva Fructat. Soluția? Un Zinfandel fructat și picant din California, cum ar fi Rabbit Ridge din 1996 sau Alderbrook O. V. O. C din 1996.