Smoky Chipotle BBQ ghiveci muschiulet de porc

Name: Smoky Chipotle BBQ ghiveci muschiulet de porc
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 sticlă Bere în stil Mexican (recomandat: Negra Modela); 425 ardei habenero roșii prăjite la foc; 3 (mequite, hickory sau arin) țelină, tocată; 1 (vinete) la 2 ardei chipotle în sos adobo, nivel de căldură mediu până la picant, însămânțat și tocat fin, plus 1 lingură sos adobo; 1 mână Un cilantro proaspăt, tocat fin; 4 creveți și cu vene Făină, pentru dragare; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham frunze proaspete de cimbru tocate; 4 cuișoare usturoi, feliat; 4 creveți și cu vene Sare Kosher și piper negru proaspăt măcinat; 4 creveți și cu vene Pene de var, pentru servire; 2 ceapa, tocata; 907 ardei habenero filet de porc, tăiat în bucăți de mărimea mușcăturii; 4 creveți și cu vene Tortilla de porumb sau mămăligă cu gătit rapid, pentru servire; 2 ardei grași roșii, tocați; 4 creveți și cu vene Boia afumată, pentru condimentare; 4 Crustă: firimituri de biscuiți graham ulei vegetal, divizat

Smoky Chipotle BBQ Ghiveci de porc muschiulet este un lactate gratuit rețetă cu 4 porții. Acest curs principal are 686 calorii, 57G de proteine, și 26g de grăsime per portie. Pentru $ 3.64 pe portie, această rețetă acoperă 52% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Dacă aveți la îndemână bere, usturoi, filet de porc și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a folosi făina, puteți urma acest fel principal cu Tartă de mere cu sos de Caramel ca desert. Această rețetă este tipică bucătăriei americane. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 30 minute. Cu o lingură scor de 85%, acest fel de mâncare este uimitor. Rețete similare includ Muschiulet de porc cu fum Espresso freca, Muschiulet De Porc Cu Citrice Fumurii, și Rick Bayless ' Smoky Peanut Mole cu muschiulet de porc.

Instrucțiuni

Urmăriți cum să faceți această rețetă.

Condimentează cubulețele de porc cu sare, piper și boia. Dragă în făină.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Lichid-uncii De Apă Proaspătă

Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch

Bomboane Salvatoare

Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Încălziți un cuptor olandez cu 3 linguri ulei vegetal, 3 rotații ale tigaiei, la foc mare. Rumeniti carnea de porc pe toate partile.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/2 Linguriță Amestec De Condimente

Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ

Echipamente pe care le vei folosi

1 Baton De Unt, Plus 3 Linguri Topite Pentru Uns

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Scoateți pe o farfurie, reduceți focul și adăugați restul de 1 lingură de ulei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată

Adăugați ceapa, ardeii, țelina și usturoiul și condimentați cu sare și piper. Acoperiți și transpirați aproximativ 8 minute. Descoperiți și amestecați timp de 1 până la 2 minute, apoi degajați oala cu berea și lăsați lichidul să se reducă, încă 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

O Măsline Verzi Sau Negre Fără Sâmburi De Bună Calitate, Tocate Grosier

Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi

Crumble De Carne Vegetariană Congelată

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Un Plic De 28 G De Mix De Ciocolată Caldă

Echipamente pe care le vei folosi

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Adăugați roșiile, sosul chipotle și adobo, cimbru și cilantro și încălziți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(poate înlocui Mozzarella)

Ardei Chipotle In Sos Adobo, Tocat Marunt, Plus 2 Linguri Sos Adobo

1 Lingură De Ceapă Verde, Tăiată în Fâșii De 2,5 Cm

1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe

1/2 Varză Creață Feliată Mărunt

Adăugați carnea de porc înapoi în oală și fierbeți la foc mediu-mic până când este gata de servit. Puneți tortilele sau pregătiți polenta de gătit rapid.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Chiftele De Pui Vegetariene Congelate

1/2 Portocala, Coaja Proaspat Rasa

Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ

Echipamente pe care le vei folosi

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Se servește cu pene de var pentru topping.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pană De Var

Echipamente

1 Baton De Unt, Plus 3 Linguri Topite Pentru Uns

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Ingrediente

Porții:

1sticlă

Bere în stil Mexican (recomandat: Negra Modela)425ardei habenero

roșii prăjite la foc 3(mequite, hickory sau arin)

țelină, tocată 1(vinete)

la 2 ardei chipotle în sos adobo, nivel de căldură mediu până la picant, însămânțat și tocat fin, plus 1 lingură sos adobo 1mână

Un cilantro proaspăt, tocat fin 4creveți și cu vene

Făină, pentru dragare 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

frunze proaspete de cimbru tocate 4cuișoare

usturoi, feliat 4creveți și cu vene

Sare Kosher și piper negru proaspăt măcinat 4creveți și cu vene

Pene de var, pentru servire 2

ceapa, tocata 907ardei habenero

filet de porc, tăiat în bucăți de mărimea mușcăturii 4creveți și cu vene

Tortilla de porumb sau mămăligă cu gătit rapid, pentru servire 2

ardei grași roșii, tocați 4creveți și cu vene

Boia afumată, pentru condimentare 4Crustă: firimituri de biscuiți graham

ulei vegetal, divizat

Vin recomandat: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

Malbec, Pinot Noir, și Sangiovese sunt alegerile mele de top pentru muschiulet de porc. Corpul ușor al lui Pinot noir este excelent pentru tăieturi slabe, sangiovese cu corp mediu completează sosuri cărnoase, tocănițe și alte feluri de mâncare cu mai multe ingrediente și perechi de malbec tanic corpolent cu tăieturi grase și grătar. La Celia Pioneer Malbec cu un rating de 4.3 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 14 dolari pe sticlă.