Smoky Chipotle BBQ ghiveci muschiulet de porc

Name: Smoky Chipotle BBQ ghiveci muschiulet de porc
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 sticlă Bere în stil Mexican (recomandat: Negra Modela); 425 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. roșii prăjite la foc; 3 (mequite, hickory sau arin) țelină, tocată; 1 (vinete) la 2 ardei chipotle în sos adobo, nivel de căldură mediu până la picant, însămânțat și tocat fin, plus 1 lingură sos adobo; 1 mână Un cilantro proaspăt, tocat fin; 4 creveți și cu vene Făină, pentru dragare; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm frunze proaspete de cimbru tocate; 4 cuișoare usturoi, feliat; 4 creveți și cu vene Sare Kosher și piper negru proaspăt măcinat; 4 creveți și cu vene Pene de var, pentru servire; 2 ceapa, tocata; 907 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. filet de porc, tăiat în bucăți de mărimea mușcăturii; 4 creveți și cu vene Tortilla de porumb sau mămăligă cu gătit rapid, pentru servire; 2 ardei grași roșii, tocați; 4 creveți și cu vene Boia afumată, pentru condimentare; 4 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm ulei vegetal, divizat

Smoky Chipotle BBQ Ghiveci de porc muschiulet este un lactate gratuit rețetă cu 4 porții. Acest curs principal are 686 calorii, 57G de proteine, și 26g de grăsime per portie. Pentru $ 3.64 pe portie, această rețetă acoperă 52% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Dacă aveți la îndemână bere, usturoi, filet de porc și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a folosi făina, puteți urma acest fel principal cu Tartă de mere cu sos de Caramel ca desert. Această rețetă este tipică bucătăriei americane. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 30 minute. Cu o lingură scor de 85%, acest fel de mâncare este uimitor. Rețete similare includ Muschiulet de porc cu fum Espresso freca, Muschiulet De Porc Cu Citrice Fumurii, și Rick Bayless ' Smoky Peanut Mole cu muschiulet de porc.

Instrucțiuni

Urmăriți cum să faceți această rețetă.

Condimentează cubulețele de porc cu sare, piper și boia. Dragă în făină.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Lichid-uncii De Apă Proaspătă

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

Bomboane De Porumb, Covrigei Suplimentari și Fursecuri Ovale Tip Sandwich Cu Ciocolată, Umplute Cu Cremă (întregi și Zdrobite)

Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Încălziți un cuptor olandez cu 3 linguri ulei vegetal, 3 rotații ale tigaiei, la foc mare. Rumeniti carnea de porc pe toate partile.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/2 Linguriță Amestec De Condimente

Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ

Echipamente pe care le vei folosi

2 Lime, Coaja Rasă De La Una, Sucul De La Ambele

Creveți Sotați, Decojiți

Scoateți pe o farfurie, reduceți focul și adăugați restul de 1 lingură de ulei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Adăugați ceapa, ardeii, țelina și usturoiul și condimentați cu sare și piper. Acoperiți și transpirați aproximativ 8 minute. Descoperiți și amestecați timp de 1 până la 2 minute, apoi degajați oala cu berea și lăsați lichidul să se reducă, încă 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

O Măsline Verzi Sau Negre Fără Sâmburi De Bună Calitate, Tocate Grosier

Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

1/2 Kilogram De Eglefin Tocat

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Adăugați roșiile, sosul chipotle și adobo, cimbru și cilantro și încălziți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(poate înlocui Mozzarella)

Ardei Chipotle In Sos Adobo, Tocat Marunt, Plus 2 Linguri Sos Adobo

1 Kg Tortillas De Maíz

2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate

1/2 Varză Creață Feliată Mărunt

Adăugați carnea de porc înapoi în oală și fierbeți la foc mediu-mic până când este gata de servit. Puneți tortilele sau pregătiți polenta de gătit rapid.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Chiftele De Pui Vegetariene Congelate

1/2 Portocala, Coaja Proaspat Rasa

Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Se servește cu pene de var pentru topping.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pană De Var

Echipamente

2 Lime, Coaja Rasă De La Una, Sucul De La Ambele

Creveți Sotați, Decojiți

Grăsime De Porc înapoi

Ingrediente

Porții:

1sticlă

Bere în stil Mexican (recomandat: Negra Modela)4251 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

roșii prăjite la foc 3(mequite, hickory sau arin)

țelină, tocată 1(vinete)

la 2 ardei chipotle în sos adobo, nivel de căldură mediu până la picant, însămânțat și tocat fin, plus 1 lingură sos adobo 1mână

Un cilantro proaspăt, tocat fin 4creveți și cu vene

Făină, pentru dragare 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

frunze proaspete de cimbru tocate 4cuișoare

usturoi, feliat 4creveți și cu vene

Sare Kosher și piper negru proaspăt măcinat 4creveți și cu vene

Pene de var, pentru servire 2

ceapa, tocata 9071 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

filet de porc, tăiat în bucăți de mărimea mușcăturii 4creveți și cu vene

Tortilla de porumb sau mămăligă cu gătit rapid, pentru servire 2

ardei grași roșii, tocați 4creveți și cu vene

Boia afumată, pentru condimentare 43 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

ulei vegetal, divizat

Vin recomandat: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

Malbec, Pinot Noir, și Sangiovese sunt alegerile mele de top pentru muschiulet de porc. Corpul ușor al lui Pinot noir este excelent pentru tăieturi slabe, sangiovese cu corp mediu completează sosuri cărnoase, tocănițe și alte feluri de mâncare cu mai multe ingrediente și perechi de malbec tanic corpolent cu tăieturi grase și grătar. La Celia Pioneer Malbec cu un rating de 4.3 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 14 dolari pe sticlă.