Slamma Jamma Parmigiana

Reteta Slamma Jamma Parmigiana se poate face in aproximativ 2 ore si 15 minute . Pentru 7,42 USD per porție , primești un fel principal care servește 4. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 92 g de proteine , 73 g de grăsimi și un total de 1685 de calorii . Această rețetă este pe placul a 29 de bucătari și bucătari. Un amestec de parmigiano-reggiano, ouă, făină și o mână de alte ingrediente este tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. Vă este adus de Foodnetwork. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor de 92% , ceea ce este grozav. Utilizatorilor cărora le-a plăcut această rețetă le-a plăcut și Slamma Jamma Parmigiana , Melanzane alla Parmigiana - Aubergine parmigiana și Melanzane alla Parmigiana - Aubergine parmigiana .

Instrucțiuni

Vezi cum se prepară această rețetă.

Bateți ușor pieptul de pui până la o grosime de 1/2 inch.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Linguri Ceapa Dulce Rasa (sau Tocata Fin, Fin)

Combinați sarea kosher, zahărul și 1 litru de apă într-o pungă de plastic resigibilă de 1 galon; se agită până se dizolvă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cartofi Rumeni, Aproximativ 6 Uncii Fiecare

1 Cană Cuburi De Pui La Rotisor

Lemn Dulce Galben și Verde

Nucșoară Măcinată Sau Proaspăt Rasă

Echipamente pe care le vei folosi

1/4 De Kilogram De Curcan Afumat Felii Subțiri

Adăugați pieptul de pui și lăsați la înmuiat la temperatura camerei timp de 30 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Linguri Ceapa Dulce Rasa (sau Tocata Fin, Fin)

Puneți făina într-un bol mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Unt, Tăiat în Cuburi De 1/2 Inch, Răcit

Echipamente pe care le vei folosi

Răsuciți Funii De Lemn Dulce

Scoateți puiul din saramură. Scuturați excesul de umiditate și, cu un clește, treceți ușor puiul în făină. Se scutură excesul de făină și se transferă pe o farfurie mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(recomandat: Terra Sticks)

1 Cană Cuburi De Pui La Rotisor

Unt, Tăiat în Cuburi De 1/2 Inch, Răcit

Echipamente pe care le vei folosi

4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită

Se amestecă ouăle și laptele într-un castron mediu și se bate bine. Într-un castron separat, combinați pesmetul, oregano, busuiocul, pătrunjelul, sarea de mare și piperul. Trageți puiul în amestecul de ou și lapte cu un clește și lăsați excesul de amestec să se scurgă. Acum treceți puiul în amestecul de pesmet și întindeți ușor pesmetul pentru a adera.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pachet (12 Uncii) De Fasole Verde Proaspătă, Tăiată

Brânză Pecorino-Romano Proaspăt Rasă, Sau După Gust

(recomandat: Terra Sticks)

Conserve) Supă De Pui Cu Conținut Scăzut De Sodiu

Câteva Parmiginao-Reggiano Ras

8 (U-12) Creveți

1 Ceapa Rosie, Cubulete Mici

2-1/4 Lingurițe Drojdie Pentru Mașină De Pâine

Cerc De Tort Din Carton (6 Inchi)

Ulei Vegetal, Pentru Periere și Prăjire

Echipamente pe care le vei folosi

4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită

Lamaie Proaspat Stors, Sau Dupa Gust

Răsuciți Funii De Lemn Dulce

Preîncălziți broilerul.

Echipamente pe care le vei folosi

Rulouri Din Cereale Integrale, Pentru Servire

Lăsați puiul pane să stea timp de 5 minute înainte de prăjire. Într-o cratiță medie, la foc mediu-mare, adăugați suficient ulei de măsline pentru a ajunge cu 1/3 pe partea de pui. Gatiti puiul in loturi pana se rumeneste pe ambele parti.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(recomandat: Terra Sticks)

Pachet Sazon Cu Coriandru Si Achiote

Echipamente pe care le vei folosi

2 Aripioare De Pui (3-1/2 Uncii Fiecare)

Scoateți din tigaie când este fiert și puneți pe o tavă de foaie. Repetați cu puiul rămas.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(recomandat: Terra Sticks)

Echipamente pe care le vei folosi

Nucșoară Măcinată Sau

Cand tot puiul este fiert, presara deasupra mozzarella si parmezan uniform.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cartofi Cruzi Mărunțiți

Sos De Roșii Hunt's®

(recomandat: Terra Sticks)

Puneți sub broiler până când brânza se topește și devine maro auriu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos De Afine, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Rulouri Din Cereale Integrale, Pentru Servire

Serviți puiul peste paste și puneți deasupra sos de roșii.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă, Zaruri Fine (se Păstrează Pentru Garnitura Finală)

(recomandat: Terra Sticks)

1/2 Cană De Mazăre Edamame Decojită

Echipamente pe care le vei folosi

Polonic

Se ornează cu parmezan suplimentar și pătrunjel.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos De Roșii Hunt's®

Câteva Parmiginao-Reggiano Ras

Încinge uleiul de măsline la foc mediu într-o cratiță.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pachet Sazon Cu Coriandru Si Achiote

Echipamente pe care le vei folosi

2 Aripioare De Pui (3-1/2 Uncii Fiecare)

Adăugați ceapa și gătiți până devine translucid.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Pulpe De Pui (5-1/2 Uncii Fiecare)

Adăugați usturoiul și gătiți până aproape se rumenesc, apoi adăugați roșiile.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Boccacini Proaspăt Cu Mozzarella, Fiecare Cu Diametrul De 1 Inch

Ulei De Canola Pentru Prăjire

Se calesc timp de 30 de minute la foc mic spre mediu.

Adăugați busuiocul și oregano și continuați să gătiți încă 30 de minute. Se face piure într-o moară sau se lasă să se răcească și se face piure într-un robot de bucătărie. Se condimenteaza cu sare si piper, dupa gust.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bețișoare De Chip De Legume De înaltă Calitate (recomandat: Terra Sticks)