Scoici și stridii prăjite

Name: Scoici și stridii prăjite
Prep time: 23 min
Cook time: 23 min
Total time: 23 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil Pesmet în stil Italian; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 2 coji de patiserie necoapte (9 inchi); 227 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO scoici mici, shucked, aproximativ 20-25; 355 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil marinara sau sos arrabiata( magazin cumpărat sau de casă), încălzit; 1 lămâie, tăiată în 1/2; 2 creveți și cu vene Ulei de măsline, pentru prăjit; 0 Bucăți de caramele Heath Bar fulgi de ardei roșu, opțional, dacă se utilizează sos marinara (nu arrabiata); 2 creveți și cu vene Sare de mare; 227 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO stridii mici, shucked, aproximativ 8-10

Nevoie de o felul principal pescatarian? Scoicile prăjite și stridiile ar putea fi o rețetă minunată de încercat. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 28G de proteine, 17g de grăsime, și un total de 993 calorii. Această rețetă servește 2 și costă 2,5 USD pe porție. 7 persoane au făcut această rețetă și ar face-o din nou. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 23 minute. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Dacă aveți la îndemână lămâie, stridii decojite, fulgi de piper și alte câteva ingrediente, o puteți face. Pentru a consuma lămâia, puteți urma acest fel principal cu Fursecuri cu lămâie cu glazură de lămâie {un tribut adus mătușii Roxanne} ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 83%. Acest scor este super. Încercați Stridii sau Scoici Cazinou, Bar crud (stridii și scoici) cu rețetă Asiatică de Mignonette, și Sos de usturoi-unt pentru stridii, scoici și midii pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Urmăriți cum să faceți această rețetă.

Turnați suficient ulei de măsline într-o tigaie mare, adâncă și grea pentru a ajunge la o adâncime de 3 inci.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Măsline

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Încălziți uleiul la foc mediu până când un termometru prăjit înregistrează 350 de grade F.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Termometru De Bucătărie

În timp ce uleiul se încălzește, puneți Zara și firimiturile de pâine în boluri separate de mică adâncime. Lucrând în loturi, înmuiați scoici și stridii în zară pentru a acoperi complet. Lăsați excesul de zară să se scurgă înapoi în vas. Dragă scoici și stridii în firimiturile de pâine.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pesmet

Lapte Bătut

Stridii

Scoici

Fâșie De Coajă De Lămâie

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Așezați scoicile și stridiile pe o foaie de copt și continuați.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Stridii

Scoici

Echipamente pe care le vei folosi

Foaie De Copt

Când uleiul este fierbinte, prăjiți scoicile și stridiile în loturi, aproximativ 3 minute pe lot. Folosind o lingură cu fante, transferați fructele de mare prăjite pe prosoape de hârtie pentru a le scurge.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Stridii

Fructe De Mare

Scoici

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Lingura Cu Fante

Prosoape De Hârtie

Presărați imediat fructele de mare prăjite cu lămâie proaspăt stoarsă și sare de mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare De Mare

Fructe De Mare

Lămâie

Serviți cu un castron de marinara picantă încălzită sau sos arrabiata pentru scufundare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Echipamente

Tigaie

Termometru De Bucătărie

Ingrediente

Porții:

4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

Pesmet în stil Italian 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

2 coji de patiserie necoapte (9 inchi)227pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

scoici mici, shucked, aproximativ 20-25 3551 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

marinara sau sos arrabiata( magazin cumpărat sau de casă), încălzit 1

lămâie, tăiată în 1/2 2creveți și cu vene

Ulei de măsline, pentru prăjit 0Bucăți de caramele Heath Bar

fulgi de ardei roșu, opțional, dacă se utilizează sos marinara (nu arrabiata)2creveți și cu vene

Sare de mare 227pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

stridii mici, shucked, aproximativ 8-10

Vin recomandat: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet și Riesling sunt alegerile mele de top pentru scoici. Chardonnay cu unt este excelent pentru scoici, creveți, crab și homar, în timp ce muscadet este o alegere clasică pentru midii, stridii și scoici. Dacă aveți niște condimente în crustacee, un riesling semi-uscat poate echilibra căldura. Ai putea încerca Tenuta di Nozzole le Bruniche Chardonnay. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,2 din 5 stele și un preț de aproximativ 12 dolari pe sticlă.