Scoici și Chorizo picant

Name: Scoici și Chorizo picant
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 170 Nuci de orice fel (tocate) cârnați chorizo, tăiați longitudinal și tăiați transversal 1/4 inch grosime; 118 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri creveți (21 până la 25 de conturi), decojiți și devenați, cu cozi; 79 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri vin alb sec; 1 (poate fi sau trece) dressing lamaie piper; 1 (vinete) praz, alb și verde fraged-împărțit pe lungime și tăiat în benzi de 2 pe 1/4 inci și spălat; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) ulei de măsline extravirgin; 4 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Sare și piper proaspăt măcinat; 454 Nuci de orice fel (tocate) scoici de mare

Scallops și chorizo picant este un fără gluten, fără lactate și primar rețetă cu 4 porții. Pentru $1.67 pe portie, această rețetă acoperă 9% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 11g de proteine, 20g de grăsime, și un total de 265 calorii. 1 persoană a considerat că această rețetă este gustoasă și satisfăcătoare. Mergeți la magazin și ridicați usturoi, suc de scoici, sare și piper și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Acesta este adus la tine de retetele mele. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 43%, ceea ce este destul de bun. Rețete similare includ Cina pentru doi: scoici crocante și Chorizo, Scoici Picante De Mango, și Scoici Picante.

Instrucțiuni

Încălziți 1 linguriță de ulei într-o tigaie mare nereactivă până aproape de fumat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Adăugați bucățile de chorizo și gătiți la foc mare, amestecând, până se rumenesc, aproximativ 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Cană Frunze De Pătrunjel Cu Frunze Plate, 3 Pumni Mari, Culese

Transferați pe o farfurie mare. Ștergeți tigaia, adăugați 1 linguriță de ulei și încălziți până aproape de fumat. Condimentează scoicile cu sare și piper și adaugă-le în tigaie într-un singur strat. Gatiti la foc mare, rotind o data, pana devine auriu, aproximativ 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Orez Sălbatic, Clătit Bine

1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Adăugați scoici la chorizo.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat

1/2 Cană Frunze De Pătrunjel Cu Frunze Plate, 3 Pumni Mari, Culese

Încălziți restul de 1 linguriță de ulei în tigaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Se adaugă prazul și usturoiul și se sotează la foc moderat până se înmoaie, aproximativ 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Buchet De Spanac Proaspăt (aproximativ

(și Numai Porții)

Se toarnă vinul și se fierbe până se evaporă aproape, răzuind fundul tigaiei pentru a slăbi bucățile rumenite.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Se toarnă sucul de scoici și se fierbe pentru a reduce la jumătate, aproximativ 3 minute. Întoarceți chorizo - ul și scoicile în tigaie și aruncați la foc moderat până se încălzește.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Creveți (21 Până La 25 De Conturi), Decojiți și Devenați, Cu Cozi

1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat

1/2 Cană Frunze De Pătrunjel Cu Frunze Plate, 3 Pumni Mari, Culese

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Serviți imediat.

Se servește cu: pâine crustă pentru a absorbi sucurile Suculente.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pâine Crustă

Echipamente

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Ingrediente

Porții:

170Nuci de orice fel (tocate)

cârnați chorizo, tăiați longitudinal și tăiați transversal 1/4 inch grosime 1186 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

creveți (21 până la 25 de conturi), decojiți și devenați, cu cozi 796 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

vin alb sec 1(poate fi sau trece)

dressing lamaie piper 1(vinete)

praz, alb și verde fraged-împărțit pe lungime și tăiat în benzi de 2 pe 1/4 inci și spălat 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

ulei de măsline extravirgin 4Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Sare și piper proaspăt măcinat 454Nuci de orice fel (tocate)

scoici de mare

Vin recomandat: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Chardonnay, Chenin Blanc și Pinot Noir sunt alegerile mele de top pentru scoici. Chardonnay și chenin blanc sunt meciuri excelente pentru scoici la grătar sau arse. Dacă scoicile dvs. sunt asortate cu slănină sau alte cărnuri vindecate, încercați un pinot Noir ușor răcit. Un vin pe care l-ai putea încerca este Hanna Chardonnay. Are 4,4 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 16 dolari.