Scoici de mare cu salată de castraveți-fenicul și vinetă de semințe de fenicul
Scoicile de mare cu salată de castraveți-fenicul și vinaigrette de semințe de fenicul este un fără gluten, fără lactate și pescatarian rețetă cu 6 porții. O porție conține 306 calorii, 5g de proteine, și 28G de grăsime. Pentru $1.51 pe portie, această rețetă acoperă 8% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a considerat că această rețetă este nemaipomenită și satisfăcătoare. Dacă aveți la îndemână ulei de măsline, castraveți, semințe de fenicul și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Acesta este adus la tine de retetele mele. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. În general, această rețetă câștigă un nu atât de super scor spoonacular de 38%. Încercați Scoicile Arse Cu Fenicul Ras, Castravete Și Grapefruit, Scoici cu salată de fenicul și Grapefruit, și Scoici cu pastă roșie de Chile și salată de fenicul pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Cojiți castravetele; tăiați pe jumătate pe lungime, sămânță și feliați subțire.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Culese Crengute De Marar
2
Tăiați și aruncați baza becului de fenicul. Tăiați tulpinile din bec, aruncând tulpina exterioară tare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Bulb De Fenicul
12 Biscuiți Graham De Ciocolată întregi
3
Tăiați becul în jumătate pe lungime și tăiați transversal în felii subțiri.
4
Se amestecă împreună fenicul, castravetele, 2 linguri de ceapă eșalotă, 1/2 lingură usturoi, arpagic, 1/2 cană oțet de vin de orez, ulei de măsline, 1/4 linguriță sare și 1/4 linguriță piper; lăsați să stea la temperatura camerei 1 oră.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 1/2 Cani Sos De Prune
Fripturi De Carne Din New York
Culese Crengute De Marar
2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec
(de Preferință Bumble Bee Prime File Solid Albacore)
2 Kg De Ciuperci Sălbatice Asortate, Sau Orice Fel Doriți, Cu Tulpină și Felii
Crumble De Carne Vegetariană Congelată
Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch
Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
5
Puneți o tigaie mică la foc mediu-mare până la cald; adăugați semințe de fenicul și gătiți, amestecând constant, 1 1/2 minute sau până la prăjit. (Aveți grijă să nu ardeți semințele; ele vor deveni amare.)
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pesmet, Câteva Pumni
Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
6
Scoateți din tigaie. Reduceți căldura la mediu. Procesați semințele într-un blender până la sol; reveniți la tigaie. Se amestecă 1/2 cană ulei de struguri.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Frunze Proaspete Tocate De Cimbru, Desprinse Din 3 Sau 4 Crengute Mari
Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire
Echipamente pe care le vei folosi
42 Lemn Dulce Snur Roșu
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
7
Se ia de pe foc; se răcește la temperatura camerei.
8
Bateți împreună ulei infuzat de fenicul, ceapă eșalotă lingură rămasă, 1/2 lingură usturoi rămas, 1/4 cană oțet rămas, 1/4 linguriță sare rămasă, 1/4 linguriță piper rămas și suc de portocale; deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cotlete De Porc, Deschise în Fluture și Pisate Subțire
Ulei Infuzat
2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec
Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto
2 Kg De Ciuperci Sălbatice Asortate, Sau Orice Fel Doriți, Cu Tulpină și Felii
Crumble De Carne Vegetariană Congelată
Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch
Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
Echipamente pe care le vei folosi
1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc
9
Presărați scoici cu sare și piper după gust.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți
1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat
10
Încălziți 1 linguriță de ulei de măsline în tigaie la foc mare până când este foarte fierbinte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Carne Din New York
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
11
Adăugați scoici și gătiți 2 minute. Întoarceți și gătiți 1 minut.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat
12
Aranjați salata pe farfurii individuale; top fiecare cu o scoică.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat
13
Bateți vinaigreta și stropiți peste salate.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Kilogram De Creveți Fierți, Tăiați în Jumătate Pe Lungime
Scoicile funcționează foarte bine cu Chardonnay, Chenin Blanc și Pinot Noir. Chardonnay și chenin blanc sunt meciuri excelente pentru scoici la grătar sau arse. Dacă scoicile dvs. sunt asortate cu slănină sau alte cărnuri vindecate, încercați un pinot Noir ușor răcit. Vinăria Hahn Santa Lucia Highlands Chardonnay cu un rating de 4.1 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 17 dolari pe sticlă.
Vinăria Hahn Santa Lucia Highlands Chardonnay
Bogat și stratificat, cu note mătăsoase de piersică, nectarină, pere coapte și vanilie.