Scoici arse și sos de unt de ierburi

Name: Scoici arse și sos de unt de ierburi
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Bucăți de caramele Heath Bar piper negru, împărțit; 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm unt refrigerat, cubat; 79 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil vin alb sec; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm arpagic proaspăt tocat împărțit; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm pătrunjel proaspăt tocat, împărțit; 1 Oreos dublu umplut cimbru proaspăt tocat; 0 Bucăți de caramele Heath Bar cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare; 0 Bucăți de caramele Heath Bar sare kosher, divizată; 2 Bucăți de caramele Heath Bar ulei de măsline extravirgin; 177 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil orzo nefierte; 680 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. scoici de mare; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi ceapă eșalotă tocate; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi oțet de vin alb

Pentru $1.36 pe portie, această rețetă acoperă 7% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă face 4 porții cu 218 calorii, 4G de proteine, și 11g de grăsime fiecare. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Un amestec de sare kosher, cimbru, vin și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 40%. Acest scor este solid. Încercați Scoici arse cu sos de unt de ierburi și Orzo, Scoici arse cu sos de unt de tarhon, și Scoici Arse În Sos De Unt De Lămâie pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Pregătiți orzo conform instrucțiunilor pachetului, omițând sarea și grăsimea.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Linguri Ulei De Măsline Extravirgin, Plus Mai Mult Pentru Acoperire

Sare

Scurgere. Reveniți la tigaie; se amestecă 1 lingură de pătrunjel, 1 lingură de arpagic, ulei de măsline și 1/8 linguriță de sare. Păstrați cald.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Măsline

Pătrunjel

Arpagic

Sare

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Încălziți o tigaie mare din fontă la foc mediu-mare.

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Presărați scoici uniform cu 1/4 linguriță sare și 1/4 linguriță piper; înveliți scoici cu spray de gătit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Spray De Gătit

1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat

Piper

Sare

Adăugați scoici în tigaie; gatiti 3 minute pe fiecare parte sau pana se rumeneste.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Scoateți din tigaie; păstrați cald.

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Combinați vinul, șalota și oțetul într-o cratiță; aduceți la fierbere. Gatiti 5 minute sau pana cand lichidul se reduce la 1 lingura. Reduceți căldura la minim.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă Eșalotă

Oțet

Vin

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie Cu Sos

Adăugați cuburi de unt, câte 1, amestecând după fiecare adăugare până când untul este complet încorporat. Se amestecă 1 lingură de pătrunjel, 1 lingură de arpagic, 1 linguriță de cimbru, 1/8 linguriță de sare și 1/8 linguriță de piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pătrunjel

Unt

Arpagic

Piper

Cimbru

Sare

Echipamente pe care le vei folosi

Bateti

Serviți scoici cu sos și orzo.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat

Sos

2 Linguri Ulei De Măsline Extravirgin, Plus Mai Mult Pentru Acoperire

Echipamente

Tigaie

Tigaie Cu Sos

Bateti

Ingrediente

Porții:

0Bucăți de caramele Heath Bar

piper negru, împărțit 33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

unt refrigerat, cubat 791 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

vin alb sec 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

arpagic proaspăt tocat împărțit 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

pătrunjel proaspăt tocat, împărțit 1Oreos dublu umplut

cimbru proaspăt tocat 0Bucăți de caramele Heath Bar

cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare 0Bucăți de caramele Heath Bar

sare kosher, divizată 2Bucăți de caramele Heath Bar

ulei de măsline extravirgin 1771 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

orzo nefierte 6801 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

scoici de mare 12 lingurițe de pudră de usturoi

ceapă eșalotă tocate 12 lingurițe de pudră de usturoi

oțet de vin alb

Vin recomandat: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Scoicile pot fi asociate cu Chardonnay, Chenin Blanc și Pinot Noir. Chardonnay și chenin blanc sunt chibrituri excelente pentru scoici la grătar sau prăjite. Dacă scoicile dvs. sunt asortate cu slănină sau alte mezeluri, încercați un pinot noir ușor răcit. Ai putea încerca Chardonnay de la A la Z. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,2 din 5 stele și un preț de aproximativ 15 dolari pe sticlă.