Scoici aburite cu Chorizo și Tequila

Name: Scoici aburite cu Chorizo și Tequila
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 177 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil cartofi rumeni (aproximativ 2-3 medii), curățați și tăiați în bucăți; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil frunze proaspete de cilantro, tocate mărunt; 5 cuișoare usturoi, tocat; 907 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. littleneck sau alte scoici mici, curățate; 170 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. chorizo de porc crud; 1 pâine pâine cu aluat; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil tequila; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm (1/4 băț) unt nesărat; 1 mici ceapa alba, tocata

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați scoici aburite cu Chorizo și Tequilan. Pentru $ 9.85 pe portie, această rețetă acoperă 42% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 1378 calorii, 53G de proteine, și 34G de grăsime. Această rețetă servește 2. Această rețetă este plăcută de 2 gurmanzi și bucătari. Mergeți la magazin și ridicați puțingâtul, frunzele de cilantro, untul și alte câteva lucruri pentru ao face astăzi. Pentru a consuma carnea de porc, puteți urma acest fel principal cu Blueberry Buckle ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 40 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 75%. Acest scor este destul de bun. Încercați Ingredientul Secret (Chorizo): Chorizo-midii aburite și scoici cu fasole albă, Scoici cu tequilan și Chorizo, și Tequila Chorizo scoici pe gratar pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Încălziți o oală grea, medie, la foc mediu.

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Adăugați chorizo, rupând bucățile mari cu o lingură de lemn.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Brânză Pepper Jack Rasă, împărțită

Echipamente pe care le vei folosi

Uncii De Brânză Cremă, Temperatura Camerei (aproximativ

Se sotează până aproape crocant, aproximativ 6 minute. Folosind o lingură pliată, transferați chorizo-ul pe prosoape de hârtie pentru a se scurge.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Brânză Pepper Jack Rasă, împărțită

Echipamente pe care le vei folosi

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

Adăugați untul și ceapa și gătiți la foc mediu-mare până când ceapa este moale, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Resturi Proaspete

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Se adaugă usturoiul și se sotează până se parfumează, cu aproximativ 3 minute mai mult.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Adăugați tequila și sucul de scoici și aduceți la fierbere la foc mediu-mare, răzuind bucățile rumenite din partea de jos a tigaiei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cartofi Rumeni (aproximativ 2-3 Medii), Curățați și Tăiați în Bucăți

Tequila

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați scoicile în oală, acoperiți și reduceți focul la mediu. Gătiti până când scoicile se deschid larg, 10 până la 12 minute (aruncați scoicile care rămân nedeschise). Întoarceți chorizo-ul în oală și amestecați pentru a combina. Împărțiți între 2 boluri, presărați cu cilantro tocat și serviți cu pâinea de aluat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/2 Uncii De Tequila Blanco 100%

Brânză Pepper Jack Rasă, împărțită

Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe Medii

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Grăsime De Porc înapoi

Echipamente

Grăsime De Porc înapoi

Uncii De Brânză Cremă, Temperatura Camerei (aproximativ

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

Creveți Sotați, Decojiți

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Ingrediente

Porții:

1771 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

cartofi rumeni (aproximativ 2-3 medii), curățați și tăiați în bucăți 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

frunze proaspete de cilantro, tocate mărunt 5cuișoare

usturoi, tocat 9071 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

littleneck sau alte scoici mici, curățate 1701 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

chorizo de porc crud 1pâine

pâine cu aluat 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

tequila 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

(1/4 băț) unt nesărat 1mici

ceapa alba, tocata

Vin recomandat: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Scoicile funcționează foarte bine cu Chardonnay, Muscadet și Riesling. Buttery chardonnay este excelent pentru scoici, creveți, crab și homar, în timp ce muscadet este o alegere clasică pentru midii, stridii și scoici. Dacă aveți niște condimente în crustacee, un riesling semi-uscat poate echilibra căldura. Ai putea încerca GEN5 Chardonnay. Recenzorilor le place destul de mult cu un rating de 4,3 din 5 stele și un preț de aproximativ 9 dolari pe sticlă.