Sandvișuri cu vinete și Mozzarella la grătar

Name: Sandvișuri cu vinete și Mozzarella la grătar
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 ciorchini mari piept de pui la rotisor; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm pulpă de miel (scoasă din frigider și lăsată să stea la temperatura camerei cu 1 oră înainte de preparare); 9 inch felii groase de vinete; 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm busuioc proaspăt tocat; 1 catel de usturoi; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm 1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec; 113 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. Felii groase de 1/4 inch brânză mozzarella parțial degresată; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm nuci de pin, prăjite; 2 mari roșii, tocate grosier

Sandvișurile cu vinete și Mozzarella la grătar sunt un fără gluten, primar și vegetarian rețetă cu 4 porții. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 11g de proteine, 16g de grăsime, și un total de 215 calorii. Pentru $2.6 pe portie, această rețetă acoperă 21% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Dacă aveți la îndemână ulei de măsline, busuioc, roșii și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Acesta va fi un hit la dvs Al Patrulea Iulie eveniment. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Este adus la tine de Epicurious. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Cu o lingură scor de 85%, acest fel de mâncare este spectaculos. Încercați Sandvișuri cu vinete și Mozzarella la grătar, Sandvișuri cu vinete (vinete) și Mozzarella la grătar, și Sandvișuri Cu Caponata De Vinete Cu Mozzarella pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Pulverizați grătarul cu spray de ulei și pregătiți grătarul (la foc mediu). Pulverizați vinetele pe ambele părți cu spray de ulei; se presară sare și piper. Grătiți până se înmoaie, întorcându-se ocazional, aproximativ 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Vinete

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

Așezați 1 felie de brânză deasupra fiecăruia dintre cele 4 felii de vinete; se acoperă cu feliile de vinete rămase. Grătiți până se topește brânza, aproximativ 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Vinete

Brânză