Sandviș Cu Curcan Prăjit În Saramură

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați sandvișul de curcan prăjit cu sare Ale. O porție conține 1672 calorii, 93G de proteine, și 82G de grăsime. Această rețetă servește 4. Pentru 6,92 USD pe porție, această rețetă acoperă 67% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 17 ar spune că a lovit locul. Este perfect pentru Ziua Recunoștinței. Mergeți la magazin și ridicați aluat, muștar dijon, pesto de ardei gras prăjit și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Este adus la tine de Foodnetwork. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 2 ore și 50 de minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 94%. Acest scor este super. Dacă vă place această rețetă, s-ar putea să vă placă și rețete precum Sandviș de curcan prăjit în saramură cu Pesto de ardei roșu, Curcan prăjit cu unt, uscat, sărat, cu Panzanella de legume rădăcinoase prăjite, și Curcan Sărat Prăjit.

Instrucțiuni

Urmăriți cum să faceți această rețetă.

Clătiți pieptul de curcan sub apă rece și uscați-l. Într-o pungă de plastic resigilabilă de 1 galon, adăugați bere, muștar, agave, sare și piper. Amestecați bine pentru a combina, apoi adăugați pieptul de curcan, asigurându-vă că este complet acoperit cu marinată.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

Jumătate De Piept De Curcan Pe Piele

1/2 Cană De Ciuperci Shiitake, Tăiate în Sferturi

8 Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

Procent De Tequila Blanco

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Un Plic De 28 G De Mix De Ciocolată Caldă

Echipamente pe care le vei folosi

Tăiat în Fâșii De 1,2 Cm

Puneți punga într-un castron pentru a evita orice scurgere și dați-o la frigider timp de 45 de minute. Nu-l marinați mai mult de 45 de minute sau sânul va deveni prea sărat. În timp ce curcanul sare, pregătiți Pesto-ul de ardei gras roșu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Papaya (hawaian), Tăiat Cubulețe Mici

4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt

Mazăre Proaspătă Decojită Sau Mazăre Organică Congelată Decongelată

Echipamente pe care le vei folosi

Cireșe Confiate Suplimentare

Preîncălziți un cuptor la 375 grade F.

Echipamente pe care le vei folosi

6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată

Scurgeți saramura de curcan și puneți pieptul pe un suport într-o tigaie de prăjire superficială (nota bucătarului: nu clătiți curcanul). Prăjiți până când temperatura internă atinge 165 de grade F, pe un termometru cu citire instantanee, introdus în cea mai groasă parte a sânului, aproximativ 1 oră.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt

1 Pui Intreg Bio, Taiat In 10 Bucati

Echipamente pe care le vei folosi

Varză Mov, Feliată Mărunt

Sos Iute Cu Ulei De Susan

Scoateți curcanul din cuptor și lăsați-l să se răcească. Întregul proces se poate face din timp. Refrigerați carnea până când sunteți gata să asamblați sandvișul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată

După ce curcanul s-a răcit, scoateți toată carnea din os și feliați-o în diagonală în porții groase de 1/2 inch. Tăiați aproximativ 3/4 cană din legumele giardiniera și adăugați-le într-un castron mic.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1-1/2 Lingurițe De Hrean Preparat, Scurs

4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt

4 Cotlete De Porc Cu Os (1-1/2 Inch Grosime și 8 Uncii Fiecare)

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Cireșe Confiate Suplimentare

Adăugați 4 linguri de Pesto de ardei gras roșu și aruncați pentru a combina. Feliați pâinea și întindeți ușor bucățile cu o parte din restul de pesto. Începeți să vă stratificați sandvișul cu provolone pe fund, apoi curcanul feliat și amestecul de giardiniera. Acoperiți totul cu inelele Rojo, acoperiți cu o altă felie de pâine și apoi serviți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Papaya (hawaian), Tăiat Cubulețe Mici

Curcan Feliat

Provolone

Ardei Arbol

2 Lingurițe Plus 1/2 Cană De Zahăr, împărțite

Mazăre Proaspătă Decojită Sau Mazăre Organică Congelată Decongelată

Setați un grătar la foc mare. Grătiți ardeii grași roșii până când cojile s-au înnegrit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Papaya (hawaian), Tăiat Cubulețe Mici

Echipamente pe care le vei folosi

Sambal (pastă De Usturoi și Chili)

Scoateți-le de pe foc și puneți-le într-un castron mic. Acoperiți vasul și lăsați-i să se aburească. Răciți - le de la 10 minute la 1 oră, apoi îndepărtați cu grijă pielea și semințele. Nu le clătiți cu apă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Echipamente pe care le vei folosi

Cireșe Confiate Suplimentare

Adăugați ardeii curățați prăjiți, busuiocul, usturoiul, brânza, nucile, fulgii de ardei roșu, pasta de hamsie, sarea și piperul într-un robot de bucătărie. Pulsează până se combină complet. Adăugați treptat uleiul de măsline în timp ce procesorul funcționează și reglați condimentele, dacă este necesar. Puneți pesto-ul la frigider până când este gata de utilizare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă Spaniolă, Tăiată Cubulețe De 1 Inch

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

Pastă De Hamsie

Ceapă Galbenă, Curățată, Dată Pe Răzătoare

Fripturi De Carne Din New York

O Măsline Verzi Sau Negre Fără Sâmburi De Bună Calitate, Tocate Grosier

Tăiat în Cuburi De 2,5 Cm

Crumble De Carne Vegetariană Congelată

1 Ceapa Rosie, Cubulete Mici

Mazăre Proaspătă Decojită Sau Mazăre Organică Congelată Decongelată

1/2 Cană De Nuci Pecan PLANTERS® Tocate Fin

Echipamente pe care le vei folosi

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Într-o tigaie cu fund greu sau o friteuză, încălziți uleiul la 370 de grade F.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Combinați sosul fierbinte, ketchup-ul și apa într-un castron puțin adânc până se încorporează. În 4 boluri separate, puțin adânci sau tigăi de plăcintă, separați zeama, făina și panko și puneți toate bolurile în această ordine de lucru: zară, făină, amestec de sos fierbinte, pesmet panko.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pesmet Panko Sau Făină Matzo

Fiecare Nucșoară Măcinată, Ienibahar și Cuișoare

2 Linguri Plus 1/2 Cană Apă, împărțite

Ambalați șuncă Delicată Feliată Subțire

Bomboane Salvatoare

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Echipamente pe care le vei folosi

Cireșe Confiate Suplimentare

Înmuiați inelele de ceapă în zară, apoi în făină, apoi în amestecul de sos fierbinte și terminați-le cu panko.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fiecare Nucșoară Măcinată, Ienibahar și Cuișoare

2 Linguri Plus 1/2 Cană Apă, împărțite

Bomboane Salvatoare

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Pesmet Panko Sau Făină Matzo

1 Ardei Morita Uscat

Scufundați inelele în loturi și prăjiți-le până se înroșesc și încep să se rumenească, aproximativ 2 până la 3 minute, întorcându-se după cum este necesar. Odată prăjite, scoateți-le din ulei pe o farfurie tapetată cu un prosop de hârtie și presărați sare de mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Brânză Pecorino-Romano Proaspăt Rasă, Sau După Gust