Samosas de cartofi și mazăre

Samosas de cartofi și mazăre
Samosele de cartofi și mazăre necesită în jur 1 oră și 15 minute de la început până la sfârșit. O porție conține 298 calorii, 7g de proteine, și 11g de grăsime. Pentru 43 de cenți pe porție, veți obține un hor d ' oeuvre care servește 8. 28 de persoane au fost impresionate de această rețetă. Această rețetă de la BBC Good Food necesită fasole verde, ulei, ghimbir cm și ardei iute. Este o opțiune bună dacă urmați un fără lactate, lacto ovo vegetarian și vegan dieta. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 65%, care este solid. Încercați Samosas De Mazăre Verde (Hare Mutter Ki Samosa), Samosas De Cartofi, și Samosas Picant De Cartofi pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Pentru a face patiseria, adăugați uleiul în făină cu 100 ml apă caldă și amestecați pentru a forma un aluat. Frământați scurt și lăsați să se odihnească 30 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
1 Pungă Mare De Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime1 Pungă Mare De Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime
1 Cană De Orz Alb Perlat1 Cană De Orz Alb Perlat
Subţire-Subţire-
2
Prăjiți ceapa, usturoiul, ghimbirul și ardeiul iute împreună în 2 lingurițe de ulei timp de 1 min, apoi adăugați cartofii. Gatiti la foc mic, amestecand des, pana cand cartofii sunt fierti adaugati putina apa daca incep sa se lipeasca.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)
1 Cană De Usturoi Tocat1 Cană De Usturoi Tocat
Usturoi Goya®Usturoi Goya®
1 Cană De Mirin Sau Sake Dulce1 Cană De Mirin Sau Sake Dulce
1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt
1 Cană De Orz Alb Perlat1 Cană De Orz Alb Perlat
Subţire-Subţire-
3
Adăugați mazărea sau fasolea și gătiți până se înmoaie, apoi amestecați coriandrul, condimentați bine și lăsați să se răcească.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 (14 Oz.) Bulion De Pui Cu Conținut Scăzut De Sodiu2 (14 Oz.) Bulion De Pui Cu Conținut Scăzut De Sodiu
1 Cană De Sirop De Arțar Sau Sirop Cu Aromă De Arțar1 Cană De Sirop De Arțar Sau Sirop Cu Aromă De Arțar
3 Borcane (4 Uncii Fiecare) Pimiento Cubulete, Scurse3 Borcane (4 Uncii Fiecare) Pimiento Cubulete, Scurse
4
Încălziți cuptorul la 200C / 180C ventilator / gaz
Echipamente pe care le vei folosi
Zahăr Galben și Stropi AsortațiZahăr Galben și Stropi Asortați
5
Împărțiți aluatul în 8 bile. Una câte una, rotiți fiecare bilă într-un cerc subțire, apoi înjumătățiți pentru a face 2 semicercuri. Folosiți degetul pentru a peria puțină apă de-a lungul marginilor drepte. Țineți unul și aduceți cele 2 colțuri împreună și, folosind mâna ca o ceașcă, sigilați de-a lungul marginii drepte pentru a se forma în conuri.
Ingrediente de care veți avea nevoie
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
1 Cană De Orz Alb Perlat1 Cană De Orz Alb Perlat
(pentru A ține șnițelele De Pui împreună)(pentru A ține șnițelele De Pui împreună)
6
Umpleți conurile cu amestecul de cartofi și ciupiți blaturile închise, sigilând din nou cu apă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)
1 Cană De Orz Alb Perlat1 Cană De Orz Alb Perlat
7
Periați cu uleiul rămas pe toate părțile. Puneți pe foaia de copt și coaceți timp de 20 de minute sau până când patiseria este crocantă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Subţire-Subţire-
Echipamente pe care le vei folosi
Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura SandvișuluiInele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului
Zahăr Galben și Stropi AsortațiZahăr Galben și Stropi Asortați
8
Se servește cu chutney de mango.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Mango ChutneyMango Chutney

Vin recomandat: Trandafir Spumant, Vin Spumant

Samosa poate fi asociat cu spumant rossimbrox și vin spumant. Dacă serviți o selecție de aperitive, nu puteți greși cu acestea. Ambele sunt foarte prietenoase cu alimentele și completează o varietate de arome. Un vin pe care l-ați putea încerca este Ruffino Sparkling ros diametru ( Split). Are 4,6 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 8 dolari.
Trandafir Spumant Ruffino (Despicat)
Trandafir Spumant Ruffino (Despicat)
Ruffino Sparkling rosul este proaspăt și parfumat, cu note de căpșuni și ușoare note de petale de trandafir. La gust, acest vin are bule elegante și aciditate răcoritoare, oferind arome atrăgătoare de fructe de pădure roșii delicate și fructe albe care persistă până la final.Ruffino Sparkling rosul este plăcut pe cont propriu ca aperitiv, dar și ca însoțitor de mâncare, împerechindu-se bine cu o varietate de feluri de mâncare, inclusiv pește la grătar, pui prăjit și salate mixte de verdeață.
DificultateExpert
Gata În1 h, 15 m.
Porții8
Scor De Sănătate14
Revista